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标题: 饭店里最脏的“4道菜”，去了千万别点 [打印本页]

作者: 丶强煎饭灬 时间: 2019-8-5 16:43
标题: 饭店里最脏的“4道菜”，去了千万别点
食品卫生一直是我们最关心的问题，年轻人可能没那么在意，但长辈一定会在你每次提议出去吃饭的时候说：“不成，不成！外面吃饭老脏了，指不定还是地沟油哩！”

没办法，从早年曝光的“地沟油事件”，到今年“某知名连锁餐馆后厨用洗菜池洗拖把”的新闻，美食君看到后不禁捏了一把汗。

为了我们的身体健康考虑，食品安全确实值得关注，但是平时聚会应酬，免不了要下馆子去。这时候就要注意，有几道菜千万不要去点，饭店员工都嫌脏！

一、小龙虾

夏天，吃小龙虾成了最好的聚餐选择，大家你一只我一只，一边剥虾一边畅聊人生，把酒言欢，好不惬意。

可是，自己做过小龙虾的都知道，小龙虾其实很脏。他们常年生活在水沟之中，虾壳上满是污泥与青苔，自己在家做肯定会耐心地反复刷洗。在馆子里可就不一定了，一个饭店员工就那么多，生意火爆的时候哪有那么多人力精力去耐心洗龙虾，脏的程度可想而知。

二、卤味

众所周知，卤味非常的香，经过卤制再加长时间浸泡，味道都渗进骨头里了，美食君也特馋这口，但却从不在外面吃。

一是因为外边餐馆反复使用陈卤，汤底脏了也不换，想想就不卫生；第二是因为卤制食品比较入味，你根本无法辨认那是否是新鲜的肉，就算使用僵尸肉也会因为卤料的渗透而分不清。所以为了健康，美食君基本都是在家自己做，吃着也放心。

三、炒青菜

特别是生菜、荠菜、空心菜这类杂草不好清理，叶子比较不好洗的青菜，上面提到饭店后厨不好好洗龙虾，那么青菜就更不用说了。

一位在饭店工作的亲戚告诉美食君，他们后厨的厨师们烧菜，青菜从来不洗，水都不过一遍。这些本来就需要好好清洗的菜，结果根本没有认真洗，难怪常有人说吃出杂草和虫子了。

四、炸肉

饭店各式各样的炸肉可以说是十分的丰富了，像是小酥肉、糖醋里脊、炸鸡排等等，这类菜肴都是需要长时间腌制，再挂糊油炸。没法确保食材是否新鲜，都用什么调料来腌制，还有添加剂、油炸用油等等问题。

经常看到路边卖油炸食品的小吃摊，那油反复使用都变黑了，饭店也干净不到哪去，所以这类菜也少点。

作者: 柠檬灬小妹 时间: 2019-8-5 16:43
好像就剩米饭了

作者: 7n5dgkvg4 时间: 2019-8-5 16:43
你告诉我，那吃什么？!什么都不健康，什么都不能吃，以后天天去你家吃饭？!

作者: 安汝言小骚年 时间: 2019-8-5 16:44
小龙虾、炸肉、炒青菜、卤味

作者: 不会电工 时间: 2019-8-5 16:45
小龙虾、卤菜、青菜、炸肉，卫生很有问题

作者: HAPPYY512 时间: 2019-8-5 16:45
小龙虾没有你想象的那么脏，小龙虾都是在鱼塘里养殖的，吃的是虾饲料，冲洗干净就可以了南美白对虾也是这样养殖的

作者: 5g4s1bf6w 时间: 2019-8-5 16:45
你的意思是别去饭店吃饭

作者: 李春龙12 时间: 2019-8-5 16:46
现在小龙虾都是养殖的，谁敢卖野生劣质小龙虾，基本就是自断生路。小编你能有点常识不

作者: heihei111 时间: 2019-8-5 16:47
还有一道肥肠

作者: jiajvqj486 时间: 2019-8-5 16:47
请问那还能吃什么

作者: 拳力向前 时间: 2019-8-5 16:47
那你告诉我还能吃什么

作者: 心在同德 时间: 2019-8-5 16:47
这也不能吃那也不能吃，小编对吃很有讲究，也很有档次，这里送给小编一句话，档次更高，也很实用:等死吧

作者: house诗礼银杏 时间: 2019-8-5 16:48
估计白开水也不干净[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]

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