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马来西亚 榴莲飘香
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马来西亚 榴莲飘香
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callmeblue
发表于 2018-7-26 04:22:15
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虽然
马来西亚
四季如夏,但榴莲也有季节之分。每年7、8月是丰收期,处处榴莲飘香。到了10月左右(农历九月)由于是全年雨水最多的月份,几乎无法看到榴莲的踪影。榴莲是马来西亚水果中的王冠,由于产量不多,只在大马内销或运往新加坡。榴莲果实成熟后掉落在地上才可收集,不可上树采摘,足见榴莲之珍贵。与
泰国
榴莲不一样,马来西亚榴莲绝对遵循“瓜熟蒂落”这一自然规律,所以熟透的果实只能存放2-3天,时间太长就会爆口。当地人不吃有爆口的榴莲,因为害怕有细菌侵入。
马来西亚榴莲的品种是用D加一个数字来命名的,从D1开始每增加一个品种数字就加1,如:D2、D22、D24、D101,其中竹脚、
猫
山王、尖督及红虾是比较有名的品种。猫山王果合不大,口感细腻,榴莲味超浓,但价格相对于其他品种贵了不少,每公斤大概25马币。当地人一般不建议选择猫山王,他们讲只是因为一次评比拿了冠军,所以名声在外。猫山王我自己买过几次,说实话味道和其他榴莲相比没有价格那么大的悬殊,如果从经济角度考虑,选择葫芦或苏丹就很好了。大家来到吉隆坡,不建议到阿罗街去买榴莲,倒不是那里的榴莲不好,只是价格比其他地方贵了一些。可以考虑去去其他地方,价格相对便宜果实也比较新鲜。坐在街边的凉棚下,品尝着香浓诱惑的榴莲果实,自有一番滋味。
位于CHERAS的一家榴莲小店,有一天开车路过,顺便在这里小坐片刻。
小贴士:
1.买整粒榴莲时注意壳有没有破损。
2.注意榴莲的刺,带有青色并且不太干的才是新鲜的。
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到了7-9月的马来西亚榴莲季,爱莲派怎么能不蠢蠢欲动
标签:
榴莲
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发表于 2018-7-26 04:23:07
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现在的猫山王价格是在80马币每公斤左右
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zah19650913
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发表于 2018-7-26 04:23:14
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依然是我
发表于 2018-7-26 04:23:54
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我冬天去猫山王才30马币
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晶19970209
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晶19970209
发表于 2018-7-26 04:24:45
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25马币每公斤?这篇是幾时写的呀?现在古隆坡50马币每公斤也難难找猫山王了
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发表于 2018-7-26 04:25:34
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那是十年前中国人还不会吃榴莲的价格。
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