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[美食] “秋天多喝汤,越喝越健康”,4道养生汤做法,滋补养人,去秋燥

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cookting 发表于 2023-9-7 13:26:51 | 显示全部楼层
 
秋天是一个适宜喝汤的季节。在春季,天气变得枯燥,人们经常感应喉咙枯燥,口渴。此时,喝汤可以起到滋润的感化,减缓喉咙枯燥的感受,同时,汤也可以供给热量和营养,帮助身材抵抗严寒。
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喝汤时需要留意,不要喝太多油腻的汤水。油腻的汤水能够会引发消化不良,晦气于身材健康。同时,喝汤时也应当适当摄取卵白质和盐分,不要过量摄取。
春季喝汤不但可以减缓喉咙枯燥的感受,还可以滋补身材,增强身材免疫力。在春季,无妨多煲些汤来滋润自己的身材。
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秋天多喝汤不但可以补充水份,还可以供给营养和能量。在烹饪进程中,可以按照小我口胃和需求停止适当调剂。
“秋天多喝汤,越喝越健康”,4道养生汤做法,滋补养人,去秋燥
一、排骨冬瓜汤

1. 排骨剁成小块,用清水冲洗清洁, 冬瓜去皮、去籽,切成小块。
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2. 锅中加入水,放入排骨、姜片,加料酒煮开,焯去血水后捞出。
3 锅中重新加入水,放入焯好的排骨,加姜片,大火烧开后转小火炖煮1小时。
4. 加入冬瓜块继续煮20分钟,加盐精调味即可。
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这道排骨冬瓜汤很是美味,排骨酥烂入味,冬瓜鲜嫩可口。不但可以增强免疫力,还具有美容养颜的感化。
二、冰糖莲子汤

1.将干莲子用清水浸泡一段时候,让它们变得软嫩,多冲洗几遍,去掉杂质。
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2.把莲子放到锅里,加入适当的清水。水的量可以按照小我口胃来决议,喜好汤汁多一些的就多加一些水。
3.把锅放在火上,用大火烧开后,转小火渐渐炖煮。
4.冰糖是这道甜品的点睛之笔,它可以让汤汁加倍清甜可口。按照小我口胃,我们可以酌情加入适当的冰糖,用勺子搅拌均匀,直到冰糖完全消融。
5.半个小时今后关火,把煮好的冰糖莲子汤倒入碗中,苦涩蜜味。
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这碗汤色清澈,香气扑鼻,看着就让人垂涎欲滴。喝上一口,清甜的汤汁在口中散开,满口清甜,滋润了全部身材,让人感受舒适非常。
三、山药芙蓉汤

1.我们把山药切成小块,剁成碎末,鸡蛋打散备用。
2.在热锅中倒入适当油,放入香菇、胡萝卜和炒熟,再加入火腿肠炒香。
3.加入适当清水,大火咕嘟一下,放入山药碎末,煮至山药变软。
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4.将淀粉加水调成水淀粉,倒入锅中,渐渐搅拌至汤汁浓稠。
5.将打散的鸡蛋渐渐倒入锅中,用筷子悄悄搅拌,让蛋液在汤汁中构成丝状。
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6.加盐、鸡精和香油调味,出锅前撒上一些葱花即可,鲜香美味,营养丰富。
四、清炖鸡蛋

1. 将鸡肉处置清洁,凉水下锅,加入葱姜、料酒,用开水焯水后洗净备用。
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2. 锅中加入清水,将鸡块、姜片、红枣一路放入,大火烧开后撇去浮沫,转小火渐渐炖煮。
3. 炖煮进程中,要不竭观察锅中汤的浓稠度,并实时撇去浮油和杂质。
4. 炖煮约1-2小时,直到汤变得浓稠且显现出金黄色的光彩。
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5. 最初加入适当的盐调味,撒上葱花即可食用。
这道清炖鸡汤不但美味可口,而且很是健康。它含有丰富的胶原卵白和营养物资,可以帮助进步免疫力、滋润皮肤、促进发展发育。


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℡忧侗灬 发表于 2023-9-7 17:30:59 | 显示全部楼层
 
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