立秋后是养肺黄金期！无论有钱没钱，常吃这7样，去秋燥，清肺火

秋天是一个美丽又多变的季节，树叶纷纷落下，大自然的色彩变得丰富多彩。而我们要像大自然一样，顺应季节的改变，关注本身的健康。
立秋事后，气温逐步变凉，湿度也起头增加，这时辰正是肺部轻易遭到危险的时辰。空气中的湿度和严寒能够会致使肺部不舒服，轻易激发咳嗽、喉咙不适等题目。所以，在秋天更要多喝水，天天最少比其他季节多喝水500毫升以上，以连结体内津液充沛，肺脏和呼吸道的一般湿润度。固然，除了喝水外，我们也要多吃一些蔬菜水果，不但可以起到补水的感化，而且还可以补充我们身材所需的营养。倡议春季常吃这7样，去秋燥，清肺火。一路看看吧。

一、梨

保举食谱：冰糖烤梨
比来几天嗓子不舒服，给自己和家人做了一份甜品。先煮后烤，非常简单。软糯细致，太好吃了
食材：梨、冰糖、银耳、大枣、枸杞、木樨蜜
做法：
1、梨去皮，挖去中心的核，加点冰糖，少许水，大火煮开，再调小火煮半小时
2、煮好的梨和汤一路倒入烤盘，放入银耳（我用的鲜银耳，假如是干银耳提早泡发）、大枣、枸杞
3、锡纸包裹好，烤箱预热后200度烤25分钟，吃的时辰可以依口胃放些木樨蜜

二、白萝卜

保举食谱：话梅萝卜
一口一个嘎嘣脆，酸酸甜甜出格好吃。
食材：白萝卜1个、盐、糖、干辣椒、话梅、蒜
做法：
1、白萝卜去皮，切薄，放盐适当搅拌均匀静置15分钟，洗净，抓干水份；再放糖搅拌均匀静置15分钟。这一遍不冲洗，到时候就把水份挤一下，过剩的水份倒掉，这样弄出来很爽口脆脆的，放旁边备用
2、调泡汁盐：糖：白醋：水，按1:2:5:8的比例在带盖的碗内零丁调匀，可以按照自己的口胃来调，不喜好酸可以多一点谈少醋，辣椒按照自己口胃去放。
3、把之前预备好的萝卜片放入调好的泡汁中，放入蒜头和话梅，泡一两个小时便可以吃了，多的盖好盖放冰箱，隔一夜口感更好。

三、银耳

保举食谱：银耳汤
食材：泡发银耳80克、清水500克、红枣3颗、冰糖15-20克、枸杞几颗
做法：
1、干银耳提早在清水里浸泡4小时。
2、泡发的银耳择掉根部，清水冲洗，撕碎后放入炖盅里，加适当清水。
3、加少许冰糖红枣。泡洗枸杞。挑选炖汤形式，隔水炖煮到快竣事前加枸杞。煮好后出锅。食材用量是我此次的量，合适1-2人食用。仅供参考，可自行调剂哦。

四、百合

保举食谱：焗百合
太好吃了！我很少做完一道菜发出这样的感慨，而且烹饪进程极短，把食材处置好了已经完成了80%工作。
做法：
1、鲜百合洗净，掰成一片片的，控干水份，黑色的部分可以从底部间接切掉；一瓣蒜切末，一根小米辣切碎，一些葱花，然后便可以起头做了。
2、锅里倒油，可以稍微多一些，中炽热锅下入蒜末和小米辣，蒜末微微发黄的时辰下入百合片，每次翻拌后都可以稍等一会，百合片的边沿会变黄焦化，会很是好吃。撒入一勺盐和葱花，炒匀便可以出锅了，全部进程两分钟左右就竣事了，但美味的水平超乎设想。
3、百合常在红豆沙里当点缀，没想到单拎出来这么好吃。丰富的地方或绵软或脆脆的，带着一丝丝甜味夹杂着小米辣的辣，边沿的焦化脆脆的，像炸过的薯片，咸香焦香夹杂。一袋子百合小小三颗，薄薄一盘，吃完心里还痒痒，啥时辰再吃一次呀！

五、荸荠（马蹄）

保举食谱：板栗马蹄汤
食材：猪骨、板栗、马蹄、胡萝卜、葱花
做法：
1、猪骨清洗清洁后，冷水下锅焯一下血水，捞出后用清水洗净备用；
2、预备好板栗加入马蹄削好皮和胡萝卜把它切成滚刀块；
3、猪骨放入高压锅里先炖15分钟左右，开盖再放入板栗、马蹄和胡萝卜；
4、加盖一路外煲15分钟左右，全程半个小时左右，出锅前撒上葱花、盐巴和胡椒粉调味便可以喝啦！
5、假如用普通锅煲汤则需要1个小时左右，这样煲出的汤才够出味好喝！高压锅则比力快半小时差不多，猪骨要提早煲好再放入板栗马蹄这些，食材煲比力完整，不会一锅汤烂糊糊的。没有马蹄的话也可以莲藕取代口感跟味道很类似～

六、冬笋

保举食谱：冬笋豌豆烧河虾
食材：冬笋、豌豆、木耳、河虾、梅肉、蒜、姜
做法：
1、冬笋剥皮切掉老根再切片、豌豆去壳、木耳泡发、梅肉切片、姜蒜切片、小河虾洗清洁备用
2、起锅烧油，姜蒜爆香，下去梅肉炒变色淋少许料酒，再倒入笋片翻炒片刻
3、加入热水，焖煮五分钟左右倒入木耳加适当盐煮五分钟后倒入豌豆最初几分钟放河虾，待河虾变红即可出锅了。这道菜一出锅我就晓得明天的米饭盛不了了，很鲜很平淡却又很下饭…
4、冬笋剥掉外皮后会看到有很多小点点的地方要薄薄的切掉，再切掉老根，这样不会有涩味也无需焯水；这道菜自己够鲜所以做的时辰不需要再放增鲜的调料哦。

七、山药

保举食谱：橙醋酱油山药炒鸡
食材：鸡腿肉250克、新颖山药150克、大叶或小葱、盐、黑胡椒粉少许、马铃薯淀粉少许、芝麻油1大勺、料理清酒1大勺、橙醋酱油2大勺
做法：
1、鸡腿肉用盐、黑胡椒调味，均匀撒上淀粉；山药去皮对半切成5毫米左右的厚度；
2、一大勺芝麻油加入锅内，中火把鸡腿肉两面煎至金黄；
3、加入山药片翻炒，炒2-3分钟；
4、加1大勺酒、2大勺橙醋酱油，翻炒至想要的水平就行了！装盘用大叶大概小葱点缀下即可。
努力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的7种食品的做法，大师都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！接待点赞，关注，转发和收藏，感激您的支持！我们下期再会。


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