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[美食] 周末,16岁的儿子下厨做了3菜1汤,简单又美味,网友:有福气

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a15997894626 发表于 2021-9-26 20:27:34 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 

今日周末,16岁的儿子下厨做了3菜1汤,简单又美味,网友夸有福气
嗨,大家好!给大家晒晒16岁的儿子给全家做的午餐,大家看看厨艺如何?

周末,16岁的儿子下厨做了3菜1汤,简单又美味,网友:有福气 第1张图片

今天是周末,难得全家都在家,儿子大了也变得特别懂事,到了中午做饭的时候,二话没说直接进厨房给我们做了3菜1汤,虽然看起来没有卖相,但是味道还真不错的,我拍下来晒到朋友圈,亲戚朋友都夸儿子太棒了,才16岁就能做饭给妈妈吃已经不简单了,谁家有这样的儿子以后有福气了,我觉得也是。接下来给大家详细晒晒儿子做的午餐。

周末,16岁的儿子下厨做了3菜1汤,简单又美味,网友:有福气 第2张图片

第一道:毛豆炒青椒

这是一道用毛豆、蒜黄、青椒三样食材混搭一起的乱炒,虽说看着不好看,但是吃起来特别下饭。儿子比较重口味,年轻人都喜欢吃辣的,而我和老公都是中年人了,平时在饮食上吃得都很清淡,所以这道菜是专门为他自己炒的。
做法:1、青椒去籽削成滚刀块,小米辣切成小段,蒜黄也切成小段。2、热锅热油,先倒入小米辣翻炒半分钟,再倒入毛豆、青椒、盐、鸡精、生抽,大火炒2分钟左右,炒至断生。3、倒入蒜黄煸炒1分钟,即可装盘盛出。

周末,16岁的儿子下厨做了3菜1汤,简单又美味,网友:有福气 第3张图片

第二道:素炒毛豆

超级简单的家常小炒,没有辣椒,油放得也很少,可以说非常符合我们夫妻两人的口味,看来儿子还是非常心细的。
做法:1、毛豆淘洗干净沥干水分。2、炒锅烧热,倒入少许油烧至六成热,倒入毛豆大火煸炒2分钟。3、再放入盐、鸡精,再炒1分钟,断生入味后即可装盘。

周末,16岁的儿子下厨做了3菜1汤,简单又美味,网友:有福气 第4张图片

第三道:红烧鸭架

这道菜是儿子专门给姐姐做的,姐姐前两天就嚷着学校里的饭菜吃起来没胃口,就想吃点刺激过瘾的菜,正巧家里也没啥菜了,冰箱里还有点鸭架,儿子将鸭架加了一点八角、茴香、辣椒红烧了一道。虽然我尝了一块挺辣的,但是非常好吃,女儿也夸弟弟的厨艺比我的棒。
做法:1、将鸭架洗净,再剁成小块。2、备好蒜头、姜片、八角、茴香、麻椒、生抽等食材。3、先把鸭架倒入开水锅中焯水4分钟,捞出来控水。4、热锅热油,倒入姜片、蒜片、辣椒、麻椒、八角、香叶、桂皮、茴香、葱段煸香,倒入鸭架翻炒均匀。5、倒入生抽、老抽、盐、鸡精、料酒炒2分钟。6、然后加入一大勺热开水,盖上锅盖3分钟左右,焖至收汁,入味即可关火出锅了。

周末,16岁的儿子下厨做了3菜1汤,简单又美味,网友:有福气 第5张图片

第四道:番茄鸡蛋汤

这是儿子专门为姐姐煮的汤,虽然看起来有点油,但是还是蛮好喝的。煮这道汤,儿子还特别给我分享怎样让番茄变得更加开胃。
做法:1、番茄切成滚刀块,鸡蛋磕入碗中搅打均匀。2、热锅热油,倒入番茄大火炒2分钟,加入少许糖继续炒1分钟左右,炒出茄汁,即可倒入2碗开水煮2分钟。3、煮开后,加入半碗淀粉水勾芡,然后泼入鸡蛋液,加入盐、鸡精、葱花,再滴入3滴香油搅匀,即可关火。

周末,16岁的儿子下厨做了3菜1汤,简单又美味,网友:有福气 第6张图片

这就是儿子为我们煮的午餐,大家喜欢这样的饭菜吗?你觉得哪一道更符合你的口味?欢迎给儿子做的午餐点赞、评论,您的参与就是最好的鼓励。


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精彩评论3

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沙发
火火的火苗 发表于 2021-9-26 20:28:21 | 只看该作者
 
营养丰盛,健康美味,谢谢分享
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板凳
hg1399564 发表于 2021-9-26 20:29:07 | 只看该作者
 
有福气,我闺女快三十了,也没给我做过饭
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地板
q1015311954 发表于 2021-9-26 20:29:49 | 只看该作者
 
太棒了啦
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