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[问答] 没时间做早餐？不妨试试这款蛋饼做法，轻松解决营养早餐 ...

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能走100年吗 发表于 2022-1-17 14:05:31 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
没时间做早餐？不妨试试这款蛋饼做法，轻松解决营养早餐 ... 第1张图片

吃腻了中式的煎蛋？不妨试试这款蛋饼，土豆和鸡蛋的完美组合让人欲罢不能！今天要分享的是西班牙蔬菜蛋饼，是混合了土豆和其它蔬菜组合而成的鸡蛋饼。在西班牙，西班牙蛋饼算得上是西班牙的国菜，估计就和咱们的西红柿炒鸡蛋一样普遍。每个家庭有每个家庭不同的做法，放的东西也是多种多样，最普遍的应该是纯土豆和土豆洋葱结合的。

没时间做早餐？不妨试试这款蛋饼做法，轻松解决营养早餐 ... 第2张图片

没时间做早餐？不妨试试这款蛋饼做法，轻松解决营养早餐！
西班牙蔬菜蛋饼

鸡蛋所含的营养素丰富全面，最适宜人体的需要，其中蛋清中含有丰富的蛋白质、蛋氨酸，是生长发育的重要营养素，而蛋黄中富含的铁是重要的微量元素。

材料：1 / 4个洋葱、2个土豆、6个鸡蛋，植物油、胡椒粉、盐适量

步骤：
1.首先将土豆洗净切片，洋葱去外皮切末~

没时间做早餐？不妨试试这款蛋饼做法，轻松解决营养早餐 ... 第3张图片

土豆的天然淀粉含量比较多，是可以用来代替米饭，大米之类的主食食物。很多人要是想减肥的话就会用这类还有非常多的天然淀粉的食物来代替，比如土豆还有红薯，土豆的价钱也比较便宜，但是土豆做成菜来吃就比较好吃，营养价值还挺高，所以算得上是物美价廉了。

2.把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加胡椒粉和盐调味~

没时间做早餐？不妨试试这款蛋饼做法，轻松解决营养早餐 ... 第4张图片


3.煎锅中加植物油（比平时炒菜略多），待油热后放入土豆炸至熟软。然后把多余的油盛出来~

没时间做早餐？不妨试试这款蛋饼做法，轻松解决营养早餐 ... 第5张图片


4.加入洋葱煸炒，勤翻动，以免糊锅哦~

没时间做早餐？不妨试试这款蛋饼做法，轻松解决营养早餐 ... 第6张图片


5.倒入蛋液，蛋液要没过土豆片，大家注意把握量~煎的过程中保持小火，不时翻动查看，每面煎五分钟左右就可以啦~

没时间做早餐？不妨试试这款蛋饼做法，轻松解决营养早餐 ... 第7张图片


出锅后趁热吃~哈哈根本停不下来~还可以撒上葱和香菜，喜欢吃辣的还可以刷一层辣椒酱哦！

没时间做早餐？不妨试试这款蛋饼做法，轻松解决营养早餐 ... 第8张图片

西班牙蔬菜蛋饼可以选择的食材多种多样。传统的西班牙蛋饼是比较厚一些，食材的重量有一定的比例。这次西班牙蔬菜蛋饼食材选的也比较简单，大家可以根据自己需要添加。
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