在北美不少城市住过,所呆之处各处觅食,还是吃过不少地方的,从个人的角度总结下温哥华吃的。口味这个东西毕竟是比较个人的,所以万一踩雷的话表砸追杀我哈。
谨慎供大家以后来温哥华找吃的参考参考。在map app上输入餐馆名字都能轻易找到这些餐馆的地址,如果不特别说明,默认地点都在Richmond (华人区)。
经历了疫情,餐饮市场大洗牌,不少伴随了当地人多年的餐馆或被动或主动关门。疫情过后生活继续,好吃的餐馆基本上又需要预定排队了。(当然疫情过后各家餐馆普遍涨价得厉害,比疫情前涨了30%-50%有的)
总的来说,出了亚洲,多伦多和温哥华这两个城市的中餐甩美国任何一个城市几条街。妥妥的。大温哥华地区,尤其是华人聚集的Richmond区餐馆太多了,竞争激烈,需要一直维持水准才能存活下来。
必须得先说粤菜。
早点香港回归大陆的时候,大批温哥华顶级大厨移民加拿大,然后大部分又集中在温哥华,很是开了些非常地道的粤菜馆,而且经营多年,品质稳定,客源稳定。这边随便一家口碑不错的,放到美国的随便一个城市,估计都会生意火爆。我家香港亲戚每年从湾区来温哥华10天左右,就盯着粤菜上海菜日本馆子吃。
One of the BEST的几个粤菜馆,排名不分先后。这几个海鲜酒家性格比其他的稍微高一点(平均贵个15-30%左右),都有早茶/午饭,晚饭主打海鲜(当然家常菜都有),店面很大,有包厢。服务相对比较专业,菜品品质比较稳定,今天去和昨天去不会有太大的落差,下周再去也不必担心忽然就不好吃了。
基本上吃早茶点心人均30-60之间。加币。现在美金对加币是1:1.3还高一点,对美国的同学算下来(直接打7折)是不是很便宜?!晚饭就没办法人均了,吃鲍鱼海参皇帝蟹跟普通菜差别太大。 相对比较新的几家:(排名不分先后)
凯越酒家(The Deluxe Chinese Restaurant): 来自广州的酒家茶市;很popular, 早上10点开门,9点50就有人在排队入场了。