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[问答] 【最新榜单】新西兰最受欢迎葡萄酒Top 10

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CelestiaForum 发表于 2023-3-24 08:42:17 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
在中国主要的葡萄酒进口来源国里，新西兰葡萄酒稳居单价最高的位置。在国际上来看，它的均价也难以望其项背。不过葡萄酒爱好者们对它的兴趣仍然很高。

【最新榜单】新西兰最受欢迎葡萄酒Top 10 第1张图片

让我们看看在国际最大葡萄酒搜索网站上，搜索最多的是哪 10 款新西兰葡萄酒：
No.01
云雾之湾长相思白葡萄酒
Cloudy Bay Sauvignon Blanc

【最新榜单】新西兰最受欢迎葡萄酒Top 10 第2张图片

产区：马尔堡
平均评分：90
国际税前均价：¥ 208
新西兰云雾之湾酒庄（Cloudy Bay）于 1985 年建立，是新西兰葡萄酒业的拓荒者，目前是酩悦轩尼诗葡萄酒庄系列下属之一。
新西兰马尔堡的怀劳河谷（WAIrau Valley）最东面有一个海湾， 1770 年的时候，一位名叫库克（Cook）的船长在前往新西兰的航行中为这个海湾取名为“云雾之湾”，酒庄名字正是来源于此。酒庄从不同的葡萄园中甄选最好的葡萄予以混酿，以保持品质的优质和风格的统一，比平均值要多用 15 %的葡萄量，以达到甄选出足够多最好葡萄的要求。
云雾之湾长相思被称为“新西兰长相思的标杆”，曾被《醇鉴》（Decanter）评“新西兰葡萄酒金奖”。它产自马尔波罗产区得天独厚的生态环境，甄选90多种不同批次珍贵酒液配备而成。带有令人向往的成熟百香果、白桃、青柠、热带水果、油桃和花香。微咸口感与百香果、柑橘的活泼酸度互相映衬。
No.02
库妙河马特园霞多丽白葡萄酒
Kumeu River Mate’s Vineyard Chardonnay

【最新榜单】新西兰最受欢迎葡萄酒Top 10 第3张图片

产区：奥克兰
平均评分：93
国际税前均价：¥ 474
库妙河酒庄（Kumeu River）位于奥克兰产区，以酿造世界顶尖水准的霞多丽而闻名，是举世公认的霞多丽顶级生产商。
2014年，英国著名酒商 Farr Vintners举办了一次盲品，新西兰霞多丽 VS 勃艮第名家村级和一级园，当时有简希斯·罗宾逊（Jancis Robinson）在内的十四位大师级评委，最后库妙河马特园霞多丽干白拿到了每一组的优胜！不仅如此，盲品之后的多年里，简希斯不止一次在文章里回忆起这次盲品，而且掩饰不住对库妙河的推崇，表示其为勃艮第最大的对手。
库妙河的霞多丽精细、优雅，果香与矿石味道层次复杂、分明而又紧致，经常被拿来与勃艮第的白葡萄酒相提并论。马特园霞多丽干白是酒庄的旗舰酒款，葡萄藤1990年种植，以现任庄主已故父亲的名字命名，是勃艮第白目前最流行的还原风格。
No.03
德迈酒庄科乐灵红葡萄酒
Te Mata Estate Coleraine

【最新榜单】新西兰最受欢迎葡萄酒Top 10 第4张图片

产区：霍克斯湾
平均评分：93
国际税前均价：¥ 565
德迈酒庄（Te Mata Estate）是新西兰最古老的酒庄之一，庄主在 1892 年开始种植葡萄，并于 1896 年首次酿酒。如今，酒庄已被公认为“新西兰五家顶级酒庄之一”，不但是媒体宠儿，更是专家的最爱。
德迈酒庄共生产葡萄酒 35,000 箱，德迈酒庄的科乐灵红葡萄酒（Te Mata Estate Coleraine）是新西兰最为著名的红葡萄酒之一，它是一款经典的赤霞珠美乐品丽珠混酿，所用的葡萄全部都由人工采收。采收后，不同园区的葡萄会分开破皮，然后再进行发酵。发酵完成后，葡萄酒会被置于法国橡木桶（大多数是新的）中熟成20个月。
No.04
新天地酒庄黑皮诺红葡萄酒
Ata Rangi Pinot Noir

【最新榜单】新西兰最受欢迎葡萄酒Top 10 第5张图片

产区：马丁堡
平均评分：93
国际税前均价：¥ 457
对全世界的葡萄酒爱好者来说，新西兰的黑皮诺红葡萄酒（Pinot Noir）是一个新的瞩目焦点，而新天地酒庄（Ata Rangi）则可谓是新西兰首屈一指的黑皮诺生产者，其黑皮诺红葡萄酒多次获得国际性奖项。
Ata Rangi 在毛利语中是“新天地”的意思，上个世纪80年代初，庄主克利夫·佩顿 （Clive Paton） 是最早在新西兰北岛南端的怀拉拉帕（Wairarapa）马丁堡（Martinborough）开创酒庄种植黑皮诺的先驱之一。到今天马丁堡已经成为整个新西兰高品质黑皮诺的标杆性产区。
新天地酒庄黑皮诺红葡萄酒是酒庄旗舰款，多地块葡萄混酿，其中混合了 40% 号称当年某游客从法国勃艮第（小道消息说是罗曼尼康帝）偷回来的葡萄藤。
No.05
飞腾酒庄科尼什角黑皮诺红葡萄酒
Felton Road Cornish Point Pinot Noir

【最新榜单】新西兰最受欢迎葡萄酒Top 10 第6张图片

产区：中奥塔哥
平均评分：92
国际税前均价：¥ 441
在以黑皮诺葡萄酒闻名于世的新西兰，仅有两家酒庄获得过国际黑皮诺大会授予的 “新西兰特级园”大奖（Tipuranga Teiteio Aotearoa），即上面的新天地酒庄，以及飞腾酒庄（Felton Road），这两家酒庄也因此并称为新西兰黑皮诺一南一北两大巅峰。
飞腾酒庄创立于 1991 年，位于新西兰南岛南部的中部奥塔哥（Central Otago）——全世界最南边的葡萄酒产区。晴朗的白天、凉爽的夜晚以及干燥又长的秋季，让这里能够酿造出高质量的黑皮诺。在第 7 版《帕克葡萄酒购买评鉴》中将飞腾评为“新西兰最佳酒庄”之一，仅五家酒庄获此殊荣。英国作家休·约翰逊（Hugh Johnson）也在 2011 年版《葡萄酒随身宝典》（HughJohnson’s Pocket Wine Book）将庄列为 3 星优质酒庄。
酒庄共有 4 个葡萄园：Cornish Point、Calvert、MacMuir 和 TheElms，完全采用有机和生物动力葡萄栽培。这款酒则来自 Cornish Point 园，占地面积为8公顷，位于中奥塔哥的优质子产区之一 Bannockburn。这里坡向向北（南半球的向阳坡），土壤是深厚的黄土层，所酿黑皮诺酒质丰富、复杂，备受追捧。
No.06
库妙河酒庄霞多丽白葡萄酒
Kumeu River Estate Chardonnay

【最新榜单】新西兰最受欢迎葡萄酒Top 10 第7张图片

产区：奥克兰
平均评分：91
国际税前均价：¥ 208
又是库妙河酒庄的霞多丽！这款庄园级霞多丽来自于酒庄自有的六块葡萄园，果实全部经过精心筛选，甚至会去掉 30% 葡萄，因此产量非常低。
No.07
灰瓦岩酒庄长相思
Greywacke Sauvignon Blanc

【最新榜单】新西兰最受欢迎葡萄酒Top 10 第8张图片

产区：马尔堡
平均评分：90
国际税前均价：¥ 150
灰瓦岩酒庄（Greywacke Winery）是新西兰著名酒庄之一，位于新西兰马尔堡（Marlborough）产区的拉帕乌拉（Rapaura），由著名酿酒师 Kevin Judd 创立于2009年。Kevin Judd 被誉为“新西兰长相思之父”，担任“云雾之湾”首席酿酒师 25 年，如今，灰瓦岩已成为他的标志性品牌。
酒庄采用天然酵母发酵，适当的橡木桶和酒泥接触，发酵过程在尽可能低的温度下进行，以确保带来所有的新鲜香气。这款长相思经典而优雅，它香气浓郁，但不张扬，丰富的百香果、油桃、葡萄柚香气味，以及微妙的热带水果和柑橘的味道。细腻的、令人垂涎的酸度为其提供了长度和线条，使其在狂热的、充满百香果的、轻度结构的余味中得到了体现。
No.08
火百合酒庄黑皮诺红葡萄酒
Burn Cottage Pinot Noir

【最新榜单】新西兰最受欢迎葡萄酒Top 10 第9张图片

产区：中奥塔哥
平均评分：92
国际税前均价：¥ 441
火百合（Burn Cottage），中奥塔哥的生物动力法酒庄。酒庄酿酒师 Ted Lemon是一个美国人，曾为勃艮第著名的 Georges Roumier、Bruno Clair、Domaine de Villaine 和 Dujac 酒庄工作……并且年仅 25 岁就成为了 Roulot 的酿酒师。
火百合酒庄是他与合作伙伴在新西兰的一个项目，合伙人买酒庄，Ted Lemon 就负责酿酒。在这个世界最南端的葡萄酒产区，这个黑皮诺的潜力之地，他继续施展才华，酿造出了惊人的佳酿，而你也能很明显地感受到，他酿出来的黑皮诺骨子里就很有勃艮第的味道。
为了达到好的酒的品质，每公顷黑皮诺的产量被控制在了3.8 吨。为了保证完美的体现葡萄园的风土，每小块葡萄园都被分别采收和酿造，并严格遵循少量干预的原则，比如无过滤等等。这款火百合酒庄黑皮诺是使用当年表现最好的地块制作而成的旗舰款，混合了多个黑皮诺的克隆种。
No.09
石脊酒庄拉罗斯红葡萄酒
Stonyridge Vineyard Larose

【最新榜单】新西兰最受欢迎葡萄酒Top 10 第10张图片

产区：激流岛
平均评分：92
国际税前均价：¥ 1,463
石脊酒庄（Stonyridge Vineyard）由史蒂芬·怀特（Stephen White）在 1981 年创建于奥克兰(Auckland)产区。酒庄名字来自附近特殊的岩石土层。
酒庄为大海环绕，在美丽的激流岛（Waiheke Island）上独居一隅。石脊酒庄的拉罗斯红葡萄酒被公认为是新西兰最为名贵的葡萄酒之一，酒体强壮劲道，口感饱满有力，被称赞为新西兰有史以来酿造的波尔多风格的最好的葡萄酒。
No.10
库苏达酒庄黑皮诺红葡萄酒
Kusuda Pinot Noir

【最新榜单】新西兰最受欢迎葡萄酒Top 10 第11张图片

产区：马丁堡
平均评分：92
国际税前均价：¥ 1,712
库苏达酒庄（Kusuda Wines）创始人楠田浩之（Hiroyuki Kusuda）出生于日本东京，十几岁时对葡萄酒产生了浓厚兴趣，他先后在德国、澳大利亚和法国勃艮第的著名酒庄中学习，并于 2001 年与家人一起移民新西兰，创建了自己的酒庄。
酒庄采用有机种植的方式，遵循东方的自然法则酿造，产量很小。目前酒庄酿有黑皮诺、西拉、雷司令、赤霞珠等多款葡萄酒，其中以这款黑皮诺最知名，其 2013 年份获得了鲍勃·坎贝尔 97 分的好评。楠田浩之的目标是酿造出世界上最精致纯净的黑皮诺干红。


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