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[育儿] 孩子在自助餐厅喝鸡尾酒喝到酒精中毒,餐厅还是陪同家长的锅?

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执笔画一梦 发表于 2023-6-4 14:44:25 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
孩子在自助餐厅喝鸡尾酒喝到酒精中毒,餐厅还是陪同家长的锅? 第1张图片


媒体报道,四川雅安一群孩子为了庆祝儿童节在一家自助餐厅聚餐时,误将鸡尾酒当饮料喝,其中一人喝到不省人事,被紧急送医急救。
孩子在自助餐厅喝鸡尾酒喝到酒精中毒,餐厅还是陪同家长的锅? 第2张图片


孩子家长投诉了餐厅,要求赔偿。
涉事的餐厅老板杨女士则辩称,孩子们并不是把鸡尾酒误当饮料喝了,店员已提醒过那是鸡尾酒;并且店内贴有“禁止未成年人饮酒”的提示。
据杨老板介绍,当时共有13个孩子聚餐,有3、4名家长在餐厅外陪同。
店员发现孩子们喝鸡尾酒多次劝阻,还把鸡尾酒收走,但孩子们中途又自己拿来喝。
杨老板还补充说“我们说(不让喝酒)的时候,大人们还笑,叫少喝一点。”
最后,杨老板表示,当晚8时左右,被送医的孩子已清醒过来,应该是酒精过敏。
孩子的家长投诉后,公安机关调取了店里的监控视频取证。目前事件已经得到解决,未对门店造成影响。
杨老板的意思是,官方并不认为餐厅有过错,需要承担任何责任。
而参与讨论的多数网友也认为,既然有家长陪同,不仅没有阻止,甚至还怂恿孩子们喝酒;而餐厅则尽到了劝阻义务。因而,餐厅的确没有责任;如果非得追究责任的话,那也应该是陪同的家长,而不是餐厅承担赔偿责任。
事情真的是这样的吗?
店家贴个“禁止未成年人饮酒”的牌子就可以免责了吗?

杨老板和很多网友,餐厅服务员已经尽到劝阻义务,并按照法律规定,在店内醒目位置贴出了“禁止未成年人饮酒”的提示,涉事餐厅就不应该担责。
杨老板称“事件已经得到解决,未对门店造成影响”,似乎意味着官方也不认为店家应该承担责任,并未对餐厅做任何处罚。
我国法律禁止未成年饮酒吗?

然而,我国并没有禁止未成年人饮酒的法律规定;有的仅仅是“禁止向未成年人出售酒类”条文。
这些法律条文包括:
《中华人民共和国未成年人保护法》
第十一条, 父母或者其他监护人应当关注未成年人的生理、心理状况和行为习惯,以健康的思想、良好的品行和适当的方法教育和影响未成年人,引导未成年人进行有益身心健康的活动,预防和制止未成年人吸烟、酗酒、流浪、沉迷网络以及赌博、吸毒、卖淫等行为。
孩子在自助餐厅喝鸡尾酒喝到酒精中毒,餐厅还是陪同家长的锅? 第3张图片


第三十七条, 禁止向未成年人出售烟酒,经营者应当在显著位置设置不向未成年人出售烟酒的标志;对难以判明是否已成年的,应当要求其出示身份证件。
任何人不得在中小学校、幼儿园、托儿所的教室、寝室、活动室和其他未成年人集中活动的场所吸烟、饮酒。
第六十七条,向未成年人出售烟酒,或者没有在显著位置设置不向未成年人出售烟酒标志的,由主管部门责令改正,依法给予行政处罚。
 商务部颁行《酒类流通管理办法》
第十九条,酒类经营者不得向未成年人销售酒类商品,并应当在经营场所显著位置予以明示。
显而易见,我国法律只规定禁止酒类经营者向未成年出售酒类商品,没有任何法规禁止未成年人饮酒(酗酒是指长期大量喝酒,跟饮酒不是一回事)。
孩子在自助餐厅喝鸡尾酒喝到酒精中毒,餐厅还是陪同家长的锅? 第4张图片


而且,有些商家自作聪明地贴出“禁止未成年人购买研究商品”这类约束消费者,而不是约束销售者自身行为的标示,也是不合规的。
多数国家“禁止向未成年卖酒,不禁止未成年饮酒”

众所周知,饮酒有害身心健康,尤其是在未成年。因而,世界范围内多数国家都有禁限未成年饮酒的法规。
除了近20个穆斯林国家规定饮酒非法,或者穆斯林饮酒非法外,这些禁限规定可以分为两个方面:
设置国家最低法定饮酒年龄
就是法律规定只有达到一定年龄饮酒才是合法的,低于这个年龄的人饮酒属非法的,属于被禁止的行为。
合法饮酒年龄在世界各地差别很大,介于16岁到25岁之间不等。
其中,美国和哈萨克斯坦等国家的法定饮酒年龄是21岁,是全球范围内法定饮酒年龄最高的国家。
合法饮酒年龄为25岁的仅有包括印度在内的国家内的部分地区。
日本和冰岛等几个国家合法饮酒年龄紧随其后,为20岁。
比利时、西班牙和奥地利等一些欧洲国家的法定饮酒年龄为16岁。
大多数国家合法饮酒年龄是18岁。
设置现场服务和场外购买酒精的年龄限制
当然,包括我国在内的120个国家没有最低法定饮酒年龄设定,设定了购买酒精饮料的最低年龄,不管是现场买酒喝,还是买酒带走。
可以合法买酒的年龄基本上也是在16到21岁之间,包括我国在内的绝大多数国家为18周岁。
四川涉事餐厅涉嫌违法向未成年售酒,理应担责

可见,我国法律并没有任何禁止未成年人饮酒的规定,仅规定禁止酒类经营者向未成年出售酒类商品,并在显著位置设置标志以明示。
根据报道,涉事餐厅标示的是约束他人行为的“禁止未成年人饮酒”提示,并没有按照法律规定明示约束自己的“禁止向未成年人出售烟类商品”的标识;
而且,服务员尽管进行了劝阻,却没有严格执行“禁止向未成年人卖酒”的法律规定,涉嫌违法经营,有关部门理应按照法律规定予以处罚,而不是“未对门店造成影响”。
无知是可以害死人的,但陪同家长并没有违法

需要指出的是,事件中喝到昏迷被送医急救的孩子不是酒精过敏,而是急性酒精中毒。
事实上,迄今全球范围内还没有确认任何一例真正的“酒精过敏”病例,换句话说,可能压根就没有酒精过敏这回事——以后有机会介绍。
真正需要高度警惕的是,“喝到昏迷”的急性酒精中毒不同于通常说的“醉酒”,是大量喝酒后体内高浓度酒精对包括意识、呼吸和心跳等生命中枢抑制的结果,是可以死人的。
研究已知,血液酒精浓度超过300mg/100ml,特别是350mg/100ml就可以致人死亡,明显对于传统认识的需要高出400mg/100ml的水平。
而未成年人大脑对酒精的耐受性明显偏低,更低的血液酒精浓度都有可能导致酒精中毒死亡。
比如,一项3例酒精中毒死亡的报道中,3名死者尸检的血液酒精浓度分别是528mg/100ml,333mg/100ml,和378mg/100ml;3人的年龄分别是43岁(男),27岁(女)和19岁(男)。
因此,尽管事件中陪同的几名家长的无知差点害死人,但并没有违法;涉及违法经营而需要承担责任的是自助餐厅。


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