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船城美食

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jinbaoge 发表于 2017-3-21 01:51:03 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
一座城市所拥有的历史和记忆，总会或多或少地呈现在她的饮食文化中。当旅者们刚刚缓过神，承认自己难以抵御美伦美奂的卓尼时，功力深厚的美食君们已经被那些个深藏在阡陌红尘中的卓尼美食刷新了味蕾。
船城美食 第1张图片
好风光，好口味，历来是检验景区给力与否的试金石，多少个Five A皆因肤浅的餐饮文化而遭遇冷落。走过春秋，趟过冬夏，卓尼美食以其原汁原味的鲜明特色纵横了四季。原生态的食材是卓尼餐饮的永恒主题，无与伦比的口感，一级棒的营养指标，绝不含糊的烹饪技艺，均标志着卓尼餐饮在打造绿色美味的道路上迈出了坚定漂亮的一步。 船城美食 第2张图片
SO，在各大菜系纷纷刷脸抢占夏日头条的当下。贴心如小编，将秉持着实事求是的工作态度，为诸位推荐一波在城市中难以遇见的藏区美味。

蕨麻酸奶
蕨麻酸奶可谓酸奶的鼻祖。有着人参果之称的蕨麻，内含了丰富的维生素及镁、锌、钙等人体必须的微量元素，辅以无添加的牛奶经发酵后调配而成。再配以小清新的外型，使之在餐饮界所向披靡，保持着永远被模仿，却从未被超越的领先地位。
船城美食 第3张图片
慵懒阳光的午后，三五好友，围坐一桌。一人一碗酸奶、一碗蕨麻八宝粥，无比醇正，无比可口，还有无限可能的惬意人生。
船城美食 第4张图片
羊肚菌
漫漫旅途中，一锅热腾腾、美滋滋的靓汤恰是胃的终极归属。作为高原上罕有的珍奇，产量极其有限的羊肚菌仅仅在一些高端宴席中才崭露头角。浓郁鲜美的汤汁，蛋白质与氨基酸两大营养巨头的强强组合，不仅成功地缔造了“素食之鲜超越海味”的神话，同时也再次为羊肚菌夯实了“素中之荤”的美誉。 船城美食 第5张图片
徒步在卡车河谷的路上，望着脚下生风的当地老乡。我们敬佩之余，耳旁又回响起那条来自民间的真言：年年吃羊肚，八十照样满山走。
船城美食 第6张图片
船城美食 第7张图片
来来来，在这个英姿飒爽的夏日，你我共品尝这美味的一锅羊肚菌鲜汤，让这把入水成汤的美味化解心上身上的疲惫吧~
船城美食 第8张图片
牦牛肉
《吕氏春秋》载：肉之美者，牦象之肉。关于食用牦牛肉所产生的共鸣，古往今来的美食君们心声出奇的一致。藏区的零污染草场，赋予了牦牛肉紧实的肌理、丰富的营养、和卓越不凡的养生功效。
船城美食 第9张图片
将优质的牛肉切片，一把葱花，少许盐，大火烹之。顷刻间，一盘嫩滑可口的炒牦牛肉便出现在餐桌上。夹一筷子放入口中，人们一边呼烫，一边又迫不及待地将筷子伸向了那盘诱人的牦牛肉。 船城美食 第10张图片
卓尼牦牛肉的食用方法非常广泛，可涮锅、可炭烤、可炖、可蒸……，味道都灰常好！ 船城美食 第11张图片
在悠悠700多年的岁月里，卓尼饮食文化没有赤果果的炫耀，唯有的是永无止境的打磨与沉淀。它既传统，又新颖；既美味，又健康。时至今日，酥油、糌粑、凉粉、烤全羊、蕨麻米饭、青稞酒，等等独具风格的美味都已载入了卓尼的菜谱。这支日渐完善的美食队伍，亦成为了旅者心上的羁绊。 船城美食 第12张图片
友谊的小船说翻就翻，但卓尼的美食真是极好的。

>>>>摄影作品及征稿QQ邮箱：119231164@qq.com

相信大家的文采会让卓尼如诗如画，

相信大家的摄影作品会让卓尼如梦如幻。






船城美食 第13张图片

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