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[美食] 天热也别不吃肉，多吃它，比牛羊肉温和，焖着吃贼香

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@Xizi_9L1YVPCz 发表于 2019-7-31 09:13:28 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
天气一热就到了大家不知道吃什么好的时候，不过对于爱吃肉的人来说，还是比较友好的，毕竟选择性也比较多。

我家里一个孩子，一个孩子爸都是肉食动物，肉类是少不了的，基本上顿顿都要有，牛肉羊肉虽说滋补，但夏季对于爱上火的人来说，就不大适合，还是多吃鸭肉更为温和。

鸭肉作为我们常吃的肉类，它最大的特点就是不温不热、清热去火，比牛羊肉温和，还含有大量的微量元素和蛋白质，可以滋阴养胃、对人体有很好的滋补效果，老人小孩吃都很适宜。

鸭翅是我家吃的最多的，翅膀焖着吃特别的香，下面分享一道柱候酱焖鸭翅的食谱给大家，香浓的酱料包裹住鸭翅，鸭翅吃起来肉香伴着酱香，滋味更加醇厚，配饭吃特别的香。

柱候酱焖鸭翅

天热也别不吃肉，多吃它，比牛羊肉温和，焖着吃贼香 第1张图片

配料:

鸭翅500克、柱候酱适量、姜适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、油适量

烹饪步骤:

1.材料鸭翅、姜
天热也别不吃肉，多吃它，比牛羊肉温和，焖着吃贼香 第2张图片

2.鸭翅焯水(飞水)
天热也别不吃肉，多吃它，比牛羊肉温和，焖着吃贼香 第3张图片

3.捞起过冷水
天热也别不吃肉，多吃它，比牛羊肉温和，焖着吃贼香 第4张图片

4.锅烧热放油、放姜丝爆香
天热也别不吃肉，多吃它，比牛羊肉温和，焖着吃贼香 第5张图片

5.放鸭翅翻炒片刻
天热也别不吃肉，多吃它，比牛羊肉温和，焖着吃贼香 第6张图片

6.放柱候酱、酱油、料酒翻炒片刻
天热也别不吃肉，多吃它，比牛羊肉温和，焖着吃贼香 第7张图片

7.加入适量清水、焖至汁浓
天热也别不吃肉，多吃它，比牛羊肉温和，焖着吃贼香 第8张图片

8.收汁起锅、(可以适量放点盐)
天热也别不吃肉，多吃它，比牛羊肉温和，焖着吃贼香 第9张图片


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标签：对于爱吃肉翅膀肉食动物吃肉牛羊肉
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