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[美食] 它和鸡蛋是绝配，堪比“脂肪杀手”，一周吃三次，小肚子都不见了

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zz1044139236 发表于 2019-9-2 22:05:28 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
它和鸡蛋是绝配，堪比“脂肪杀手”，一周吃三次，小肚子都不见了！大家知道它是什么食材吗？它就是我们平时经常会吃的青椒！大家平时喜不喜欢吃炒青椒呢？小编最喜欢吃青椒炒蛋哦，微辣的口感再配上鸡蛋的鲜美，是小编从小到大一直都非常喜爱的菜肴呢！而且营养师大乔根据研究发现，多吃青椒可以促进新陈代谢，还能起到降脂的作用。这样既能保证正常饮食摄入营养，又不担心长胖，再配合适量的运动，小肚子都不见了。是不是非常棒呢？今天，我们就一起来看看美味的青椒炒蛋的做法吧！

胡萝卜青椒炒蛋

它和鸡蛋是绝配，堪比“脂肪杀手”，一周吃三次，小肚子都不见了 第1张图片

By 逍遥蓝夜

配料：

鸡蛋 2个、柿子椒 1个、胡萝卜 50克、火腿肠 1根、食用油 30毫升、精盐 少许

烹饪步骤：

1.青椒，胡萝卜洗净，鸡蛋打入碗中火腿肠剥除包装
它和鸡蛋是绝配，堪比“脂肪杀手”，一周吃三次，小肚子都不见了 第2张图片

2.胡萝卜和青椒切丝，火腿肠切丁，鸡蛋加盐打散
它和鸡蛋是绝配，堪比“脂肪杀手”，一周吃三次，小肚子都不见了 第3张图片

3.热油锅倒入胡萝卜火腿肠炒香
它和鸡蛋是绝配，堪比“脂肪杀手”，一周吃三次，小肚子都不见了 第4张图片

4.煸炒出胡萝卜汁下去青椒，加盐炒匀
它和鸡蛋是绝配，堪比“脂肪杀手”，一周吃三次，小肚子都不见了 第5张图片

5.均匀倒入蛋液煎
它和鸡蛋是绝配，堪比“脂肪杀手”，一周吃三次，小肚子都不见了 第6张图片

6.翻面后用锅铲切碎，稍微翻炒即可出锅
它和鸡蛋是绝配，堪比“脂肪杀手”，一周吃三次，小肚子都不见了 第7张图片

烹饪小贴士：

1、辣椒虽然富于营养，又有重要的药用价值，但食用过量反而危害人体健康。

2、当你吃辣椒的时候，你会觉得很热，并且会自然而然地想喝水或者吃些主食来冲淡辣味。其实，这样做的效果并不会很理想。事实上，辣椒素会紧紧地与味觉器官上的神经受体相结合，并且辣椒素为非水溶性物质，它只能与脂肪、油类及酒精相结合。

3、但最好的缓解辣味的食物是牛奶，尤其是脱脂牛奶。虽然之前曾认为牛奶中的脂类可以更好地和辣椒素结合，而研究发现，真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白。

大家喜欢吃青椒炒蛋吗？

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标签：鸡蛋绝配堪比脂肪杀手
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