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[美食] “享味欧洲”北京餐厅推广活动开启欧洲美食之旅

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绝版胖哥 发表于 2020-9-25 14:29:51 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
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“享味欧洲”北京餐厅推广活动开启欧洲美食之旅 第1张图片


作为欧盟食品在华推广活动——“源自欧洲的色彩”系列活动之一， “享味欧洲”北京餐厅推广活动于近日拉开帷幕，首站活动于北京富力万丽酒店Fratelli Fresh餐厅举行，展示了由来自意大利、法国、德国、葡萄牙、斯洛文尼等国家的优质食材烹饪而成的西式菜肴。

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责任编辑： 张欣烁

“享味欧洲”北京餐厅推广活动开启欧洲美食之旅 第2张图片


“享味欧洲”北京餐厅推广活动为消费者提供了一个很好的机会，他们可以切身体会到欧洲传统食材的多样性，” Fratelli Fresh的行政总厨Ottaviani Diego说。Ottaviani Diego重点介绍了四道式菜单上菜品的主要特点，讲解了它们的味道以及所使用的安全且高品质的欧洲食材。

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“享味欧洲”北京餐厅推广活动开启欧洲美食之旅 第3张图片


前菜：意大利圣达尼尔火腿PDO配布拉塔奶酪，黑醋汁和西西里甜酒腌渍无花果 （新华网 张欣烁 摄）

欧洲食品和饮料在全球消费者群体中以安全性、高品质、真实性著称。从培育到生产，欧盟在食品和饮料的每一个制备环节都设置了完善的质量安全管理体系，让消费者可以放心享用产品；严格的生产标准和把控也确保了其高品质；除此之外，欧洲多元的文化和数百年的传承孕育了丰富多样的地道餐饮产品。

“享味欧洲”北京餐厅推广活动开启欧洲美食之旅 第4张图片


汤：牛肉汤炖面包饺，搭配德式培根和斯洛文尼亚芝士 （新华网 张欣烁 摄）

行政总厨Diego表示："对于厨师来说，为餐厅选择食品时，安全是重中之重。在欧洲，食品生产控制和安全的标准很高，比如防腐剂的使用就会受到严格监控。我想从长远来看，欧洲食品和饮料在中国的受欢迎程度会稳步上升。从目前我看到的情况来看，中国消费者很喜爱具有安全性、高品质和真实性的欧洲火腿、牛肉、猪肉、奶酪以及橄榄油、橄榄等产品。"

“享味欧洲”北京餐厅推广活动开启欧洲美食之旅 第5张图片


主菜：荷兰乳饲嫩牛里脊搭配鹅肝，佐以波特酒酱（新华网 张欣烁 摄）

欧盟食品在华推广活动“源自欧洲的色彩”通过 “享味欧洲”官方微信、微博和抖音账号的线上宣传配合一系列线下活动对欧盟农产品进行全方位地推广，其目的在于增进公众对欧盟食品安全性，高品质和真实性的理解与认知，普及知识让中国消费者更好地享用欧洲食品并鼓励购买。随着生活水平的提高，社会大众对食品品种的多样性及高品质的需求逐渐增加，中国也因而成为了欧盟最重要的贸易合作伙伴及世界第二大食品进口国。

“享味欧洲”北京餐厅推广活动开启欧洲美食之旅 第6张图片


甜品：奥地利多拿滋搭配丹麦黄油和比利时黑巧克力酱，佐以半果酱（新华网 张欣烁 摄）

参加本次推广活动的餐厅会推出“享味欧洲”定制菜单，为消费者提供主厨精选的欧洲食品和饮料，包括开胃菜、主菜、甜点、葡萄酒、啤酒和鸡尾酒。菜单里也会包含一些欧盟地理标志（Geographical Indications，简称GI）产品。自9月22日至10月6日，北京当地的消费者将有机会在以下八家餐厅体验到一些标志性的欧盟产品和饮料：北京富力万丽酒店Fratelli Fresh意大利餐厅、La Taverne 遥远法餐厅、 Morel’s 莫劳龙玺西餐厅、北京金隅喜来登酒店Bene Restaurant 意大利餐厅、 Brotzeit博璨德国啤酒餐厅（亮马桥官舍店）、Cépe 意味轩、Migas Mercado米家思（国贸商城店）、Niajo西班牙餐厅。

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标签：欧洲美食万丽酒店源自欧洲美食之旅推广活动
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沙发
fantong 发表于 2020-9-25 14:30:23 | 只看该作者
 
有钱人的活动。朱门酒肉臭……。
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板凳
jy122430 发表于 2020-9-25 14:31:13 | 只看该作者
 
转发了
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地板
偷米鼠 发表于 2020-9-25 14:31:34 | 只看该作者
 
怎么沒有马克西姆餐厅？！
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