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[养生] 国产山楂不能再吃了，有致癌的风险？到底是误会还是事实，说清楚

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text091 发表于 2023-7-9 16:08:06 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
#夏日生活打卡季#
山楂，也被人们称为“山里红”，不管是新鲜山楂，还是由山楂制成的零食，如山楂酪、山楂片、山楂卷，都备受喜爱。在大家心目中，它更是消食的健康食物。
国产山楂不能再吃了，有致癌的风险？到底是误会还是事实，说清楚 第1张图片

可就是这样的山楂，被传言评为“癌症警告”，甚至会危及生殖系统，这背后到底隐藏着什么样的玄机？
对于该产品，根据《中华人民共和国食品安全法》第六十七条中提到的预包装食品的包装上应当有标签（食物配料表），而山楂酪中的成分，分别为山楂、白砂糖、麦芽糖、水、食品添加剂（山梨酸钾、柠檬酸），均是我国允许添加的成分，不会危及身体健康，更不会致癌。
国产山楂不能再吃了，有致癌的风险？到底是误会还是事实，说清楚 第2张图片

而真正会有以上所说的危害，要注意可能与癌症或损伤生殖系统的成分，即重金属铅，但在山楂相关的食物中，并不存在铅含量超标的问题。
即使是之前备受争议的油条，也不允许添加铅的成分，只要大家去正规地方购买就是有相关保证的。所以，在这方面大家可以放心，不过，出于身体健康的考虑，还是建议大家少吃山楂制品。
国产山楂不能再吃了，有致癌的风险？到底是误会还是事实，说清楚 第3张图片

为什么要少吃山楂制品？
山楂本是十分健康的水果，在中医上还认为，山楂性温、味甘酸，可消食化积、散瘀止痛、活血补气等作用。
在其营养上，也富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素E、维生素K、维生素B族、钾、钙、磷、镁、碘、硒等营养成分，有提高机体免疫力、美容护肤、健脾消食等功效。
国产山楂不能再吃了，有致癌的风险？到底是误会还是事实，说清楚 第4张图片

但别看山楂酸酸的口感，它的含糖量高达22%~25%，尤其不适合糖尿病人群过量的食用。再加上相关的山楂食品，为了掩盖住山楂的酸味，还会加入大量的白砂糖，或者是蜂蜜等高糖成分，其含糖量还可能更高。
至于饭后吃山楂的方式，如果你已经在饱腹的程度下，就不建议大量食用了，非但起不到更好的助消化作用，还有可能增加肥胖的发生危险。
国产山楂不能再吃了，有致癌的风险？到底是误会还是事实，说清楚 第5张图片

对于特殊群体，如孕妇，为了抑制孕吐可能多喜欢吃酸味的食物，但也不建议大家过量吃山楂。在中医上认为，山楂还有活血化瘀的功效，多食用可能会刺激子宫收缩，甚至增加流产的发生概率。
另外，对于胃酸分泌较多的群体，如肠胃病患者等，为避免山楂过于刺激肠胃，也应避免少吃，或切勿在空腹状态下食用，对肠胃健康不利。


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标签：华人就是这样健康食物是这样的不能再吃
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