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[养生] 立秋后多吃木耳对南瓜有什么好处？给出这4个答案

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红粉为己 发表于 2018-8-14 22:38:51 | 打印 上一主题 下一主题
 
立足科学理念，传播营养健康，又到了和友们说健康的时刻，今天要和友们分享的健康话题是秋吃南瓜，南瓜是秋天极为常见的蔬菜品种之一，并且在立秋后吃还有很多意想不到的好处。在这里，为友们来介绍一下秋天吃南瓜的4大好处都是什么，怎么吃才能发挥它的最大功效，千万别错过了。

1、明目




南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一，这种营养素在人体内能转化为维生素A。维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。

推荐吃法：南瓜焖胡萝卜




具体做法：南瓜胡萝卜切块； 油热后，爆香青蒜； 放入南瓜胡萝卜翻炒， 加少许水，煮开后转小火； 加入蚝油， 南瓜胡萝卜都变软后，即可出锅。

2、控糖




南瓜是糖尿病患者的最佳食物之一。研究发现，吃南瓜有助于提高胰岛素水平，进而辅助降低血糖水平。

推荐吃法：玉米南瓜饼




具体做法：南瓜去皮去籽，洗净，切细丝，加入玉米面、盐、葱花及适量清水拌匀成糊状。锅置火上，倒入植物油，待油温烧至五成热，入玉米面南瓜糊摊成饼形，烙至两面微黄、熟透即可。

3、润肠




南瓜中含有丰富的膳食纤维和果胶成分，这些营养成分可以刺激肠胃蠕动，帮助肠胃消化，而且还能黏附残留在肠道内部的垃圾，从而帮助肠道排除废物，起到通便的效果。南瓜中含有的果胶成分还能清理血液中的垃圾，可以维护血液的健康状况。

推荐吃法：南瓜米饭




具体做法：将南瓜洗净，切盖备用，南瓜瓤全部掏干净，放入泡好的大米、枸杞、豌豆，盖上切下的南瓜盖。把南瓜放进一个较深的碟或者碗里，放到蒸锅里蒸熟，具体蒸制所需要的时间，要根据食材的易熟程度来定，有肉的话，适当多蒸一会儿。

4、助眠




南瓜籽富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，一方面血清素有助于褪黑激素的产生，另一方面血清素有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而有助入眠，改善睡眠质量。

推荐吃法：南瓜浓汤




​

具体做法：南瓜一小块约80克，建议选择长形的老南瓜，纤维含量高口感更甜，水分较多；南瓜上锅蒸到八分熟，温度降到室温后，放入搅拌机，倒入一包全脂牛奶，高速挡1分钟打成糊状。将打好的南瓜牛奶糊倒入锅中，熬煮5分钟关火即可食用。

有句俗语："秋天到，南瓜 俏。"现下正是盛产南瓜的季节，不仅美味也是一味养生佳品，它的营养价值一点不比燕窝鱼翅低。经 历了一个夏天的胡吃海塞和冷饮冰食，进入秋季，让具有明目、控糖、润肠、助眠等功效的南瓜来帮你调理脾胃吧！

参考文献

邢湘臣. 南瓜的保健作用[J]. 中华养生保健

图片来自网络


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标签：立秋秋后木耳南瓜有什么

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精彩评论20

正序浏览
沙发
锋仔k 发表于 2018-8-14 22:39:04 |
 
木耳对南瓜有什么好处？还真不知道唉
 
板凳
安藤堇一 发表于 2018-8-14 22:39:59 |
 
标题是怎么个意思，百思不得其解
 
地板
无_迹_可_寻 发表于 2018-8-14 22:40:47 |
 
南瓜好吃，我喜欢
 
5#
全日 发表于 2018-8-14 22:40:56 |
 
难道是南瓜会屹木耳？
 
6#
胡斯曼 发表于 2018-8-14 22:41:46 |
 
好！转发了！
 
7#
回来不啰 发表于 2018-8-14 22:42:27 |
 
整编文章中没有讲到木耳对南瓜有什么好处
 
8#
吻吻我吧 发表于 2018-8-14 22:43:15 |
 
好转发了太好了
 
9#
@Xizi_o3ulLhLY 发表于 2018-8-14 22:43:45 |
 
很好吃赞
 
10#
掌机星月 发表于 2018-8-14 22:44:40 |
 
这么多好处
 
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