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[美食] 入秋以后，宁可不吃鸡鸭鱼肉，也要给孩子吃它，比喝牛奶强

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jxcz520 发表于 2019-9-23 17:01:53 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
这个呢，就是我们平时经常会吃的杏鲍菇，肉质肥厚，营养丰富，能够促进骨骼生长。
入秋以后，宁可不吃鸡鸭鱼肉，也要给孩子吃它，比喝牛奶强 第1张图片

大家喜欢吃杏鲍菇吗？现在猪肉这么贵，炒一盘杏鲍菇，吃起来就好像吃肉一样，瞬间就填满了内心里对肉的那一份渴望。最近，学了一道新菜，叫做干煸杏鲍菇，十分的入味、下饭，大家赶紧跟着长沙新东方大厨一起来学一学吧！
入秋以后，宁可不吃鸡鸭鱼肉，也要给孩子吃它，比喝牛奶强 第2张图片

干煸杏鲍菇丝

食 材
杏鲍菇 2个、花生 50克、花生油 200毫升、味精 5克、胡椒粉 5克、精盐 半小勺、生抽 1勺、白砂糖 半小勺、辣椒(红，尖，干) 20克、白皮蒜 1瓣、小葱 50克、花椒 10克、白芝麻 5克

做 法

1.选新鲜的杏鲍菇两个，洗干净，切去顶盖。
入秋以后，宁可不吃鸡鸭鱼肉，也要给孩子吃它，比喝牛奶强 第3张图片

2.把杏鲍菇撕成均匀的细丝。
入秋以后，宁可不吃鸡鸭鱼肉，也要给孩子吃它，比喝牛奶强 第4张图片

3.干辣椒切丝，小葱切5厘米长的段，花椒捡干净里面的干渣备用。
入秋以后，宁可不吃鸡鸭鱼肉，也要给孩子吃它，比喝牛奶强 第5张图片

4.炒锅点火，加入足量的油加热。
入秋以后，宁可不吃鸡鸭鱼肉，也要给孩子吃它，比喝牛奶强 第6张图片

5.油热后，入杏鲍菇丝，慢慢煸炒。
入秋以后，宁可不吃鸡鸭鱼肉，也要给孩子吃它，比喝牛奶强 第7张图片

6.小火煸到杏鲍菇丝水分渐渐脱离，再旺火煸炒。
入秋以后，宁可不吃鸡鸭鱼肉，也要给孩子吃它，比喝牛奶强 第8张图片

7.锅中间入干辣椒丝，花椒，大蒜煸香。
入秋以后，宁可不吃鸡鸭鱼肉，也要给孩子吃它，比喝牛奶强 第9张图片

8.加入葱段煸香。
入秋以后，宁可不吃鸡鸭鱼肉，也要给孩子吃它，比喝牛奶强 第10张图片

9.入熟花生米，白芝麻。
入秋以后，宁可不吃鸡鸭鱼肉，也要给孩子吃它，比喝牛奶强 第11张图片

10.加入盐，味精，糖，生抽，胡椒粉翻炒均匀。
入秋以后，宁可不吃鸡鸭鱼肉，也要给孩子吃它，比喝牛奶强 第12张图片

11.装盘即可。
入秋以后，宁可不吃鸡鸭鱼肉，也要给孩子吃它，比喝牛奶强 第13张图片



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标签：入秋以后宁可不吃鸡鸭
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