设为首页|收藏本站|
发帖
登录 注册
西兔生活网 › 华人生活 › 华人圈美食 › 河南有哪些非常好吃，却一直走不出河南的美食？你吃过几 ...
回复 发帖
12下一页
返回列表 发新帖
开启左侧

[美食] 河南有哪些非常好吃，却一直走不出河南的美食？你吃过几种

[复制链接]
97094 13
007bb 发表于 2021-12-9 18:38:00 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
别管挣钱多少，身在河南守着家，想吃啥就吃啥，比着远走他乡，想喝胡辣汤，想吃烩面时，只能想想。这就是幸福吧！
当你只身在外，走在他乡街头巷尾，你会发现，很多时候，是吃不到我们在河南随处可见的美食。
有些烙在我们河南人记忆中的美食，偏偏走不出河南，不能被外乡人接受。
一、变蛋
河南有哪些非常好吃，却一直走不出河南的美食？你吃过几种 第1张图片

变变蛋的配料特别的简单：有氢氧化钙（Ca(OH)2）、 碳酸钠（Na2CO3） 、正经的母鸡蛋。
说人话就是变变蛋的配料特别的简单：有石灰粉 、纯碱 和鸡蛋。做法也简单，变好的变蛋，晶莹剔透有弹性，吃起来口感筋道还香。
剥几个变蛋，放点生抽、食盐滴点醋，凉拌个变蛋喝个小酒，别提多滋润了。
河南有哪些非常好吃，却一直走不出河南的美食？你吃过几种 第2张图片

在我们这里每年的端午节，姑娘回娘家，也会带去一些变蛋来孝敬父母。
出了河南很少能见变蛋的身影。
二、人造肉
河南有哪些非常好吃，却一直走不出河南的美食？你吃过几种 第3张图片

人造肉可不是肉，是用大豆磨成粉，提炼出油以后压制而成的一种美食。是纯大豆做成的。
人造肉用水一泡，切成细丝放点葱花，凉拌解腻又开胃。
就是这个季节常吃的一道菜，可以烩菜，也可以炒白菜、萝卜，家常好吃还便宜。
河南有哪些非常好吃，却一直走不出河南的美食？你吃过几种 第4张图片

可能外地人听都没有听过，很多人还以为是一种人为做出来的假肉呢。
三、浆面条
河南有哪些非常好吃，却一直走不出河南的美食？你吃过几种 第5张图片

浆面条喝第一口就是酸，面条没嚼头。有点像面条放了两天，面汤发酸了，面条泡久了的感觉。黏糊糊的，酸嗖嗖的。
盛到碗里，放点咸菜，芹菜粒，放点辣椒油，一口一口抿着喝，特开胃，一气能喝两三碗，一段时间不喝还想喝。
四、胡辣汤
河南有哪些非常好吃，却一直走不出河南的美食？你吃过几种 第6张图片

胡辣汤有牛肉的、羊肉的还有素胡辣汤，是河南早餐界的一股主力军，在河南随处可见。
是同大骨头吊汤熬制而成的，配上油条、烧饼，就这大冷天的，稠糊糊地喝一碗，全身冒汗那是真带劲。
这就在河南神一般存在的早餐美食，外地人硬是喝不下去。
五、毛鸡蛋
不知道有多少人见过毛鸡蛋，吃过毛鸡蛋？其他地方我不知道，在我们老家，周口这地界。
毛鸡蛋很多饭店都有卖，煮熟的2块钱一个。
河南有哪些非常好吃，却一直走不出河南的美食？你吃过几种 第7张图片

小时候经常听到村里老辈人说，毛鸡蛋的营养高，头晕了，贫血了就买点毛鸡蛋回家煮着吃，在当时可是最便宜的补品。
如今有了网络，就有了不同的声音，说是毛鸡蛋细菌多不能吃，吃了会危害身体健康。
别管咋说，喜欢吃的还在吃，胆小的依然不敢尝试。
我是阿飞，大家还知道哪些在河南常吃，却走不出河南的美食，欢迎在评论区留言评论。


上一篇：农家秘制18道咸肉做法，想学的值得收藏
下一篇：家常豆腐最好吃，又简单的做法，比麻婆豆腐好吃，一家人都爱吃
@
免
责
声
明
1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义，请点击“举报”按钮，其他联系方式或无法及时处理。
举报
回复

使用道具 举报

 

精彩评论13

正序浏览
跳转到指定楼层
沙发
℡陌﹏小熙 发表于 2021-12-9 19:34:55 | 只看该作者
 
胡辣汤已经走出来了，北上广深已经不少了。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
板凳
小葵123 发表于 2021-12-9 19:52:01 | 只看该作者
 
转发了
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
地板
马子专用785 发表于 2021-12-9 20:10:14 | 只看该作者
 
就胡辣汤还好吃点，别的不喜欢
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
5#
一曲罢人尽散 发表于 2021-12-9 20:27:14 | 只看该作者
 
都是好吃的，胡辣汤味道还不错。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
6#
战犯 发表于 2021-12-9 21:07:56 | 只看该作者
 
转发了
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
7#
冉冉1990 发表于 2021-12-9 22:00:41 | 只看该作者
 
河南省是人口大省，文化大省，美食大省，好吃的多的是。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
8#
十八子李 发表于 2021-12-9 22:10:58 | 只看该作者
 
除道口烧鸡扬名四海，其它食品外省人还真不知。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
9#
小受来找你 发表于 2021-12-9 22:20:03 | 只看该作者
 
安徽都有的
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
10#
左伊左伊 发表于 2021-12-9 22:20:24 | 只看该作者
 
转发了
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
下一页 »
12下一页
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

007bb白金会员

0关注

8粉丝

431帖子

热门图文
热门帖子
排行榜
  • 日
  • 周
  • 月
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-6-23 23:41