在中国以外，以华人为主的城市有哪些，它们又是如何形成的？

说说韩国。
1992 年中韩建交以前的华人，一般持中华民国籍。朴正熙从政策上打压在韩华人，仁川有个唐人街，但也不成规模。这部分华人散落在韩国各处，后代被同化的也有。
1992 年中韩建交，很多朝鲜族中国人赴韩。
根据韩国官方统计，2016 年，总人口 5100 多万的韩国，居留超过 90 天的外国人有 116 万。其中，朝鲜族中国人约 34 万，非朝鲜族中国人约 21 万，加起来占大约一半。
根据这份统计，朝鲜族中国人最多的 10 个行政单位分别是

首尔市永登浦区（28279 人）
首尔市九老区（24369 人）
安山市檀园区（23483 人）
京畿道始兴市（17158 人）
首尔市衿川区（15031 人）
首尔市冠岳区（11390 人）
京畿道富川市（11224 人）
水原市八达区（11014 人）
京畿道华城市（7355 人）
城南市寿井区（7292 人）

永登浦、九老、衿川、冠岳挨着，也就是说朝鲜族群众在首尔西南部形成了很大的聚居区。中国朝鲜族比例最高的地方当属 7 号线地铁大林站，人称「小延边」。究其原因，九老是首尔最大的工业园区，附近房源相应充足，房租比较低廉，进而形成规模。有关大林洞的报道参见
일본 경찰이 '서울속 옌볜' 대림동 방문한 이유(사진)
대림동 차이나타운을 맛보다
非朝鲜族中国人最多的 10 个行政单位分别是

安山市檀园区（6799 人）
首尔市东大门区（6721 人）
首尔市永登浦区（5964 人）
济州道济州市（5921 人）
首尔市九老区（5846 人）
首尔市城北区（5082 人）
首尔市广津区（5035 人）
京畿道始兴市（4621 人）
首尔市铜雀区（3978 人）
京畿道富川市（3876 人）

可见其在相当部分上与朝鲜族中国人聚居区重合，并没有形成极大的汉族聚居区，而东大门区和城北区属于首尔的老城区，谨慎猜测留学生较多。广津区也毗邻高校，应该是留学生为主。可以推断，汉族中国人多是留学生和中国东北的务工人员。济州岛也是汉族中国人比较多的地方，原因当然也很多。