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[生活问答] 请教0 [做蛋糕的奶油，是用什么做的法语叫什么？]

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kwj348 发表于 2016-3-2 12:46:50 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
请教各位，做蛋糕的奶油，是用什么做的，法语叫什么，最好有照片，还有玉米淀粉法语提醒：为了让你的问题达到最好的效果，建议你在标题写明问题主题


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标签：各位做蛋糕蛋糕奶油什么
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精彩评论11

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沙发
tshq 发表于 2016-3-2 12:49:28 | 只看该作者
 
玉米淀粉法语怎么说，
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板凳
haichen5059911 发表于 2016-3-2 12:50:49 | 只看该作者
 
中国超市都有卖的
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地板
cfbcfbcf 发表于 2016-3-2 12:52:41 | 只看该作者
 
有很多种呀～ 牌子，给你个图看个大概什么样子的  在鲜奶/酸奶区域能看到 第1张图片         看你需要哪种的了 CREME LEGERE 淡奶油浓稠 Epaisse 半浓稠 semi-Epaissefluide 比较稀 顺滑 像奶一样的但是比奶要浓玉米淀粉 amidon de mais
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5#
liliu2004 发表于 2016-3-2 12:53:06 | 只看该作者
 
你是万能博士！
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6#
lunasea812 发表于 2016-3-2 12:53:29 | 只看该作者
 
过誉啦～ 第3张图片 只是一些力所能及的事～～
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7#
zzwrwr 发表于 2016-3-2 12:59:10 | 只看该作者
 
这2种都是放在里面的成分之一。如果是放在上面的做花式的不是这种吧
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8#
tanlyp 发表于 2016-3-2 13:03:50 | 只看该作者
 
可以自己做  或者超市也有现成的  creme au beurre ps 对蛋糕制作不清哦 都是网上搜的～
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9#
abcde__ 发表于 2016-3-2 13:04:20 | 只看该作者
 
真是丰富
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10#
dzx 发表于 2016-3-2 13:06:04 | 只看该作者
 
第4张图片         这种做奶油的 加白糖 装容器 下面 一个大盆加冰块和水
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