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[新闻] 这是新西兰被曝光的最大蜂蜜造假案！带来的影响非常大……

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可恶的羊 发表于 2019-2-9 12:43:46 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
这是新西兰被曝光的最大蜂蜜造假案！带来的影响非常大…… 第1张图片

对于保证新西兰产品质量这件事

新西兰初级产业部一直是认真的

新西兰有史以来被曝光的

最大蜂蜜造假案件

这个案子要审了

这是新西兰被曝光的最大蜂蜜造假案！带来的影响非常大…… 第2张图片

媒体认为这将是一个

有“里程碑”意义的案例

为新西兰未来蜂蜜行业的判决提供范本

在天然蜂蜜动手脚，公司老板面临71项指控…

事发的品牌，叫Evergreen，其公司Evergreen Life Ltd和唯一董事Hyung Soo Lee面临71项指控，涉嫌在蜂蜜中掺入人工合成的MGO和DHA，来伪造价格高昂的麦卢卡蜂蜜。

那么，什么是MGO什么是DHA？

MGO是Methylglyoxal缩写，中文为甲基乙二醛，这种活性化合物使麦卢卡蜂蜜具有了可靠的抗菌性，可以用来消炎和缓解胃病，也是麦卢卡蜂蜜的珍贵之处。

这是新西兰被曝光的最大蜂蜜造假案！带来的影响非常大…… 第3张图片

而DHA是Dihydroxyacetone缩写，中文二羟基丙酮，同样存在于麦卢卡的花蜜中。

可以把DHA理解为原料，把MGO理解为最终的有效成分。两者是相互转化的关系。

这是新西兰被曝光的最大蜂蜜造假案！带来的影响非常大…… 第4张图片

在自然界的麦卢卡花蜜中，只能检测到DHA而检测不到MGO，新鲜的麦卢卡蜂蜜中MGO含量也较低。但随着储存时间的延长，或通过加热、加压处理，DHA可以逐步转化为MGO，最终麦卢卡蜂蜜的商品蜜中DHA与MGO的比例将会达到平均为2:1。

那他们是如何造假的？

在新西兰媒体报道之前，英国卫报率先关注了此案。

既然高MGO含量需要更高比例的DHA，奸商一拍脑子，开始想着往里面人工添加了。

“蜂蜜里DHA越多，最终转换成的MGO越多，所以加入人工合成的DHA，厂家通过检测的时候，就可以有更高含量MGO，这样的麦卢卡蜂蜜也就可以卖得更贵。”

这是新西兰被曝光的最大蜂蜜造假案！带来的影响非常大…… 第5张图片

研究发现，如果向苜蓿蜜中添加一定量的DHA，经过一段时间后其MGO含量可以与麦卢卡蜂蜜相近。

但是，这和新西兰法律规定相悖，根据新西兰法律：禁止在蜂蜜中添加任何人工物质。

那么，事情是怎么曝光的？

关于麦卢卡蜂蜜造假的传言，过去几年从未断过。2016年，最早从英国媒体开始报道——

麦卢卡蜂蜜全球每年的产量只有1700吨

然而市场上

每年却销售超过1万吨的蜂蜜

那么，多出来的8000多吨？

究竟是怎么造出来的？！

新西兰是麦卢卡蜂蜜的主要生产国，麦卢卡蜂蜜的口碑关系到新西兰出口产品的口碑。

因此，新西兰方面对此十分重视。

这是新西兰被曝光的最大蜂蜜造假案！带来的影响非常大…… 第6张图片

不久，新西兰方面就增强了检测，除原先的化学成分检测，又增加了DNA来源检测，这套系统实施后，是全世界最严的。

这是新西兰被曝光的最大蜂蜜造假案！带来的影响非常大…… 第7张图片

也就是在那前后，李鬼现形了。

2016年初级产业部发布召回通知，Evergreen品牌的蜂蜜出事了。

涉召回的产品一大堆，基本这个牌子的麦卢卡蜂蜜全都要召回：

这是新西兰被曝光的最大蜂蜜造假案！带来的影响非常大…… 第8张图片

这是新西兰被曝光的最大蜂蜜造假案！带来的影响非常大…… 第9张图片

这是新西兰被曝光的最大蜂蜜造假案！带来的影响非常大…… 第10张图片

在当时的召回通知中，初级产业部说食用这些蜂蜜没有安全风险，但建议不要食用相关召回产品。

而且，不止是新西兰本地市场，这一次召回为全球召回，包括热销的中国地区，中国国家质量检验检疫局也发布了召回通知。

这是新西兰被曝光的最大蜂蜜造假案！带来的影响非常大…… 第11张图片

根据新西兰法律，该公司将面临最高50万纽币的罚款，相关当事人面临最高5年监禁。

当事人Hyung Soo Lee旗下的公司目前已被注销。

新西兰监管严了是不是就没造假空间了？

新西兰国内监管严了，

是不是就没有掺假空间了？

不是的。

新西兰去年有报道说

国外的掺假者仍然会找到漏洞

他们会先整装进口新西兰蜂蜜

出口到国外之后

再进行分装、贴牌

在在分包装的过程中

可大有文章做

这是新西兰被曝光的最大蜂蜜造假案！带来的影响非常大…… 第12张图片

也有出口罐装但是会先不打标牌

因为新西兰对于麦卢卡蜂蜜的标牌

规定是严格的

不可能在新西兰境内就以次充好

这类操作均是为了钻空子

避免在新西兰境内做蜂蜜监测

因为现在新西兰本地监管最严的

新西兰某品牌蜂蜜总经理Adam Boot对媒体说：

“新西兰的监测是基于DNA的，而在海外重新包装或者零售端，那些地方是达不到MPI现行标准的。所以他们才会这么做，他们只要把methylglyoxal (MGO)做到他们各自国家的标准就可以了。”

Adam Boot说，现在只要对方愿意，新西兰出口商是无所谓的，你要桶装的就给你发桶装的货物。他们只是运出去，然后和他们无关了。

这是新西兰被曝光的最大蜂蜜造假案！带来的影响非常大…… 第13张图片

到时候不管国外怎们分包装，最后出来的一定是标着“新西兰产品”“麦卢卡”，但消费者并不清楚这是不是在新西兰包装的，结果新西兰商誉受到了影响。

他相信，现在有超过10%的麦卢卡蜂蜜是以整装形式出口的。这10%新西兰麦努卡蜂蜜最后能“生产”多少瓶装麦努卡蜂蜜，就没有人知道了。

买蜂蜜一定要买新西兰本地包装、贴牌、是新西兰本地鉴定的…

所以，新西兰官方才提示，一定要购买鉴定过的麦卢卡蜂蜜，其实也就是买新西兰鉴定过的最好。

那想要买到新西兰鉴定过的，就需要购买新西兰本地检测、罐装、贴牌的。

那从另一个方面也说明

只要你所购买的新西兰蜂蜜

是真正的“新西兰生产、新西兰罐装”

那么

就绝对不会出现

被以次充好、或者冒名顶替的情况

这是新西兰被曝光的最大蜂蜜造假案！带来的影响非常大…… 第14张图片



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沙发
造飞机的人 发表于 2019-2-9 12:44:27 | 只看该作者
 
我是蜂农合作社蜂场管理！我以前也在头条上发表过我的看法，我说外国的月亮并不比中国的圆！中国蜂农多的是纯天然成熟原蜜！我在头条上发文章，视频，直播等就是让更多的网友，看到，了解，认识，蜂产品，养蜂知识等！有喜欢的可以关注我私信我！我会一一回答！
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板凳
蓝蓝白勺白云 发表于 2019-2-9 12:44:42 | 只看该作者
 
人傻钱多才迷信进口，农村自己养的蜜蜂多好
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地板
xihai30 发表于 2019-2-9 12:45:01 | 只看该作者
 
看了半天才搞明白，蜂蜜是真蜂蜜，DHA是添加的。用真蜂蜜冒充好蜂蜜，这个造假也是比较有良心的。
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5#
hmh18583866087 发表于 2019-2-9 12:46:01 | 只看该作者
 
其实大家就是选错了地方买蜂蜜，一般都去药妆店买，这些地方很多都是卖给旅游者，而且是免费为你邮寄到家，肯定调包了。要去正规的地方买就好了。如果大家都选正规地方买的话，这帮人就没有出路了，对吧。
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6#
塑料袋小透明 发表于 2019-2-9 12:46:42 | 只看该作者
 
毫不夸张地说：天价买新西兰麦卢卡蜂蜜是在向新西兰蜂农缴天价的智商税！中国本是世界上最大的蜂蜜生产与出口国，稍微认真一点就可以买到优质的蜂蜜，如紫云英、油菜、柑橘、洋槐、椴树、向日葵等蜜。
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7#
老三届 发表于 2019-2-9 12:46:52 | 只看该作者
 
中国的蜂蜜有谁知道那个牌子的是正品？没参假的？
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8#
小文79 发表于 2019-2-9 12:47:51 | 只看该作者
 
哈哈哈新西兰国家比中国人造假更高一层，连基因DHA都添加进去了，仪器也检查不出一来，(民间自有高手出)哈哈哈？吃啥子放心！
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9#
@Xizi_k7oogsnE 发表于 2019-2-9 12:48:15 | 只看该作者
 
中国的蜂蜜有真的？新西兰的不会是进口中国的原料吧，澳大利亚就是类似的情况，现在人家都标注非中国原料了。中国不把市场管起来，把假冒伪劣整治好，中国的产品哪也卖不出去。要我说，中国也不用拉动经济，只要把市场监管好，保证会出大量的优质产品，为什么一直意识不到呢？
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10#
@Xizi_9L1YVPCz 发表于 2019-2-9 12:48:45 | 只看该作者
 
新西兰也有假蜂蜜了，国内还有真蜂蜜吗？？？
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