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[装修分享] 超强攻略！什么样的抽油烟机会像黑洞一样能吸？

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揉熊熊 发表于 2020-2-15 04:44:13 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
做饭最烦人的事，不是耗时间也不是麻烦，而是每次炒完菜，衣服和头发全是油烟味，久久不能散去。




有味道事小，最要命的是，很多人不知道油烟里面含有大量的PM2.5，这可是高危致癌物啊！长期吸入厨房油烟会引发心血管和呼吸道疾病，增加患肺癌的风险。




所以当你在吸油烟的时候，其实就是在吸毒气





而且在中国人的烹饪习惯中很喜欢爆炒，有研究数据表明，中式爆炒时所产生的油烟可以使得厨房里的PM2.5瞬间峰值超标58倍！我的天！




现在知道有一台好的抽油烟机有多重要了吧！




那怎么评判一台抽油烟机的好坏呢？是不是吸力大就是最好的呢？面对商家五花八门的产品宣传，怎么分辨哪些是实用功能，哪些是噱头呢？




今天月球幸福研究所就来说说抽油烟机的那些事，看了3万名真实用户的使用测评才总结出这份超级攻略！先把大纲列在这：




1.选之前先问自己三个问题
2.挑油烟机时要看这4个标准
3.中式和欧式
4.顶吸式和侧吸式
5.集成灶好不好？
6.哪些品牌比较好？



超强攻略！什么样的抽油烟机会像黑洞一样能吸？ 第1张图片




选之前先问自己三个问题




第一，看看自家是什么户型？




家里是紧致的小户型？还是宽敞一些的大户型？抽油烟机也算是厨房大件了，如果是小户型的话，在选择抽油烟机要更关注体积，选体积小的抽油烟机，可节省下来的空间可以安置其他的厨房用品。




第二，看看自家厨房是什么结构？




开放式？封闭式？还是岛式？这关系到抽油烟机的样式选择。厨房有没有吊顶？排烟口离灶台远不远？用的是不是公共烟管？厨房的安装环境会影响到油烟机的使用效果。




第三，你平时的烹饪习惯是怎样的?




回想一下平时做饭是常用很多油？还是偏向清淡？如果喜欢重油重辣就要选风量大的，如果喜欢清淡没什么油烟的话，就没必要追求大风量了。



超强攻略！什么样的抽油烟机会像黑洞一样能吸？ 第2张图片




挑油烟机时要看这4个标准




| 标准一 风量 |




好用的油烟机就是吸力要大，体现在参数上就是排风量了。




风量越大，意味着排油烟的速度越快，溢出罩外的油烟气体就越少。简单来说，就是能够快速及时地将厨房油烟排干净。




但是，风量不一定越大越好！风量越大噪音也越大。由于要取得两者的平衡，大部分油烟机排风量都在15~18m³/min之间，少数能达到19m³/min以上。




一般厨房在3-5㎡的话，选17m³/min，如果厨房大于5㎡可以选17-19m³/min排风量。如果平常不怎么在家做饭，吃的也比较清淡的话，风量在15m³/min也已经足够。




需要注意的是，由于国标对于“风量实测值”与“明示值”允许有10%以内的误差，有些商家会钻空子，标注的风量是15m³/min，但实测值可能只有13m³/min，虽然消费者看到的指标是一样的，但是产品性能已经无法放在同一档次上比较。




所以选购的时候要认准大品牌，千万不要贪便宜。




| 标准二 风压 |




另一个参数是风压，也是越大越好。风压直接影响排烟速度，风压值越大，吸油烟机抗倒风能力越强，向外排烟效果越好，公共烟道油烟倒灌的可能性越低。




一般来说风量越大，风压也就越大，两者可以配合参考。




国标规定风压值不得低于100Pa，市场一般都在280以上，大于300Pa的属于是比较好的产品。




一般参数上“静压值”指的就是风压，最大静压值越大，可接的排风管长度越长。




所以如果家里楼层比较高的或者抽油烟机排烟管道比较长的粉丝们，尽量选风压比较大的抽油烟机！




| 标准三 噪音值 |




国内的抽油烟机多采用多叶离心式风机，相应产生的噪音也很大，过大的噪声会影响人的听力和情绪。




目前，国家规定的油烟机噪音要低于73分贝，市面上的油烟机一般都在60-68分贝之间，60分贝相当于人正常交谈的声音，70分贝相当于走在闹市区当中。




这里说的实际感受是A声功率级的分贝数值，但大部分商家为了让分贝数值看上去数值低一点，标的是声压级的数值，所以不要广告写着“超静音”就真的相信了，参数下面标注的小字记得要看清楚。




| 标准四 清洗方便程度 |




油烟机如果不定期清洁，会吸力下降、噪音增大，带来卫生问题，极端点的是成为小强窝~




尽量别选下面这种，网眼太多藏污纳垢，清洗起来简直要命。
超强攻略！什么样的抽油烟机会像黑洞一样能吸？ 第3张图片

多格栅也不好，除非你有洗碗机，可以拆下来扔进去洗：
超强攻略！什么样的抽油烟机会像黑洞一样能吸？ 第4张图片

最好清洁的还是这种外观平整的，不容易有油污，相对来说也更安全：
超强攻略！什么样的抽油烟机会像黑洞一样能吸？ 第5张图片

再说面板材料的易清洁程度：钢化玻璃 > 不锈钢。
超强攻略！什么样的抽油烟机会像黑洞一样能吸？ 第6张图片

▲钢化玻璃一擦就干净

外观和油网的清洁其实勤奋一点，谁都能搞定，但内机部分的风轮和蜗壳由于不易清洗，所以不少厂商推出了自清洁功能：分为水清洗、蒸汽洗、免拆洗、无水电加热。




热水洗和蒸汽洗，就是通过热水和蒸汽的方式来清洗烟机内部的油垢，效果一般；




免拆洗，就是不停的换烟机的过滤网，治标不治本，没有办法清洗粘在电机上的油垢，不能做到真正的不拆洗；




无水电加热，是通过在烟机内部加热的方式，让电机上的油垢融化最后流到油杯里，清洗效果最好。




但无论哪种方式，都无法做到100%清洁，只能延缓叶轮的拆洗时间。




只要说明书有写“请每隔XX时间将叶轮拆下清洗（厂家应该是综合考量了自己产品的自清洁性能和安全性而给出的这个XX时间）”请务必照做，而且要找专业的售后来洗。最好不要自己拆洗，很多油烟机不是被用坏而是被拆坏的。




| 其他指标 |




在选油烟机的时候还会经常看到全压效率、气味降低度、油脂分离率这三个参数。




全压效率是指抽油烟机电机功率转换成风量的效率 ，两台同样功率的油烟机，全压效率越高，吸烟效果越好。选购的时候直接认准一级能效等级就行，国标要求是大于15%，达到一级能效的全压效率基本上都≧25%，一线品牌的产品绝大部分都能是一级能效。




气味降低度，常态气味降低度都在95%左右，这个没什么价值，主要还是看瞬时气味降低度，这个是指气味浓度达到最大时，开启吸油烟机，3分钟内降低室内异常气味的能力。国标要求是≥50%，好一点的产品会≥80%。




油脂分离度是从环保角度出发的。指吸油烟机将油从油烟中分离出来的能力，越高越好，油脂分离度应≥80%。




现在市面最经常看到的就是中式、欧式、顶吸、侧吸这几种，这些都是外观上的区别，包括这三个也是次要的，判断一个油烟机好坏的核心标准还是风量、风压、噪音和清洁问题。



超强攻略！什么样的抽油烟机会像黑洞一样能吸？ 第7张图片




中式和欧式




按外观风格分类的话，现在市面上的油烟机可以分为中式和欧式。




| 中式 |
超强攻略！什么样的抽油烟机会像黑洞一样能吸？ 第8张图片

在这里中式烟机就不多说了，已经基本淘汰，除了不美观、遮挡视线、难清洁，风量太小是个硬伤。最大风量才14m³/min左右。现在仅存在出租屋里。




| 欧式 |
超强攻略！什么样的抽油烟机会像黑洞一样能吸？ 第9张图片

欧式烟机最大的优点是颜值高！如果尺寸没有限制，基本上是各种装修风格百搭！ 总体性能上也会比中式好。
超强攻略！什么样的抽油烟机会像黑洞一样能吸？ 第10张图片

▲欧式颜值高



超强攻略！什么样的抽油烟机会像黑洞一样能吸？ 第11张图片




顶吸式和侧吸式




按结构分的话，可以分为顶吸式和侧吸式。
超强攻略！什么样的抽油烟机会像黑洞一样能吸？ 第12张图片




| 顶吸式 |




中式和欧式都是顶吸式，优点是颜值高，不跑烟，岛型、开放型厨房必选，颜控必选。




缺点是会碰头，油烟会先在烟机底部会先散开再被吸走。吸力不够的话油烟会冲脸上，油烟上升过程中还会经过墙面，然后墙面就成了油污的天然冷凝板加收集板，很快就脏了。
超强攻略！什么样的抽油烟机会像黑洞一样能吸？ 第13张图片




| 侧吸式 |




最早的侧吸式长这样:
超强攻略！什么样的抽油烟机会像黑洞一样能吸？ 第14张图片

基本上就是把欧式油烟机斜着放过来了，然而抽烟效果却没有达到预期，格栅分配器那么多铁条，简直是天生的油污收集器，清理起来极其麻烦。




经过改良有以下两种侧吸




1）中央挡板式
超强攻略！什么样的抽油烟机会像黑洞一样能吸？ 第15张图片

去掉了格栅清洁更方便，用大块冷凝板取替，油烟就会被上下两个风口一起抽，理论上是吸得更快，但油烟也近似于在整个平面上平均分布，吸力不够会油烟冲脸，还非常挡视线，如下图：
超强攻略！什么样的抽油烟机会像黑洞一样能吸？ 第16张图片

▲吸力不够会烟雾弥漫




2）单一条形风口




只保留一个风口，也是大块的冷凝板，热油烟遇到冷的大挡板冷凝成液体，停留在挡板上再滑落到油杯，掀起的小挡板让油烟集中被吸走，不会向四周扩散，但小挡板可能有遮挡视线。
超强攻略！什么样的抽油烟机会像黑洞一样能吸？ 第17张图片

▲颜值高，但挡板可能会遮挡视线




理论上同样性能的油烟机侧吸式比顶吸式的效果好，毕竟侧吸式离油烟更近~而且侧吸式还具有不碰头、易清洁的优点。




如果个子比较高，比如男筒子，经常做饭的话，建议选择侧吸。




注意侧吸式不是越低越好，灶火烧到油壶就不好玩了，灶台有可能会放不下高高的蒸锅~一般商家在产品说明都会配上安装尺寸图，选购前要先量好自家厨房的尺寸哦！



超强攻略！什么样的抽油烟机会像黑洞一样能吸？ 第18张图片

▲出风管道越短，效果越好

侧吸式还有分单电机和双电机，电机有分上置型和下置型，理论复杂就不细说了，记住选下置单电机是最好的，性能好，体积小一点，适合小户型。
超强攻略！什么样的抽油烟机会像黑洞一样能吸？ 第19张图片

▲下置单电机是最好的
超强攻略！什么样的抽油烟机会像黑洞一样能吸？ 第20张图片




集成灶好不好？




油烟机界还有一个特殊的存在：集成灶。
超强攻略！什么样的抽油烟机会像黑洞一样能吸？ 第21张图片

从实际反馈来看，集成灶的排烟效果是最好的，不少人都在试验炒辣椒之后深深地中毒。




但集成灶有几个致命缺点：第一，油、电、燃气三者集中在狭小空间内，有安全隐患；第二，不好清洁打理；第三，集成灶均为下置式风道，需要在公共烟道重新打孔，操作麻烦；第四，体积巨大，通常都很丑。




想解毒的粉丝请搜下“集成灶 爆炸”。集成灶已经出现十几年了，不是什么新鲜厨电，各大品牌不做不是没有缘由的。




想买的童鞋可以选个非深井式、不带消毒柜的集成灶，另外要特别注意让商家提供检测报告，以及注意清洗问题，安全第一。




小结一下，各个种类的油烟机特点大概如下图，绿色标注是优点：
超强攻略！什么样的抽油烟机会像黑洞一样能吸？ 第22张图片

超强攻略！什么样的抽油烟机会像黑洞一样能吸？ 第23张图片




哪些品牌比价好？




选油烟机的话，还是首选国产品牌，毕竟中外的烹饪习惯差异太大，自带吃货属性的国人逼着业内技术不断往前发展，中国的油烟机技术比国外的先进太多多多了！




当然，像油烟机这种大型厨电关乎安全问题，优先选择知名度高的大品牌，遇到的坑也会少很多，千万不要贪便宜，你想想一台好的油烟机至少可以用5年，最重要的是关乎到自身的健康问题，这笔钱就不要省了~




国内比较好的品牌有：方太；华帝；老板；美的；海尔




方太和华帝是油烟机的老品牌了，方太的风魔方（单一风口侧吸式）、云魔方系列（欧式顶吸式）都是市面上比较好的产品，性能很好，当然价格也稍高。
超强攻略！什么样的抽油烟机会像黑洞一样能吸？ 第24张图片

美的、海尔都是国产电器强牌，这两家做家电的范围比较广，相对来说，专门做厨电的品牌会好一点，毕竟术业有专攻妈，但是关键的还是看风量那4个指标。




老板，环形侧吸是他们的独家技术，颜值高，同样的性能，价钱比其他品牌低，性价比很高！




像这款就很不错，我们逐条指标来看。
超强攻略！什么样的抽油烟机会像黑洞一样能吸？ 第25张图片

风量，达到19m³/min，天天川式爆炒也无压力，5平以上的大厨房也可以hold住！侧吸式，离油烟近，吸烟效果好。




风压，420Pa最大静压，比国标100Pa高出很多啊！住高层、用公共烟管的也不怕油烟倒灌。




噪音，A声功率级噪音67分贝，在正常范围内，对于19m³/min大风量来说已经很安静了。




清洁，内机用的是防油涂层，外观面板是钢化玻璃，油网3秒即拆，都是自家专利，易清洁的点都中了。
超强攻略！什么样的抽油烟机会像黑洞一样能吸？ 第26张图片

▲老板参数表一览

除了这些基本参数，最最重要的是！颜值高啊！当初就是看了好多家居达人甚至博主都晒它家的“大白”才种草的。
超强攻略！什么样的抽油烟机会像黑洞一样能吸？ 第27张图片

▲颜值超高，开放型厨房无压力

而且还有锦上添花的空气净化功能，在厨房还能当新风系统用呢~
超强攻略！什么样的抽油烟机会像黑洞一样能吸？ 第28张图片

▲能净化空气的油烟机

当然其他品牌也有不错的型号，为了自己的健康，为了家人的健康，选择最适合自己家庭的就是最好的~


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标签：呼吸道疾病所产生的抽油烟机的时候心血管
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