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[分享] “你想吃什么”其实是三种神经状态“作祟”

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风阁又一春 发表于 2022-8-28 14:08:43 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
作者：詹娜·霍伦斯坦（Jenna Hollenstein），医学硕士，注册营养师、专栏作家、冥想教练
译者：陈赢 正念饮食觉知训练（MB-EAT）合格教师
Stephen Porges博士在20世纪90年代提出的多层迷走神经理论(PVT)描述了最长的颅神经，迷走神经，如何影响我们的内部状态，我们的情绪调节和我们的联系能力。迷走神经从大脑底部出来，沿着身体向下游走，触及心脏、肺和消化器官。它以一种可以被解释、理解的方式接收和交流来自内部和外部环境的信息，并用于走向更大的稳定、安全和幸福，特别是如果与正念练习相结合的话。
PVT的核心概念
PVT的三个核心概念包括神经感觉、层次和协同调节。神经感知是我们的神经系统通过不断扫描环境来保护我们，寻找安全、危险和生命威胁的迹象。虽然神经感知是无意识地发生的，但它可以通过正念练习带入有意识的状态，磨练内感受和身体协调。

“你想吃什么”其实是三种神经状态“作祟” 第1张图片
多层次是指自主神经系统的三种状态;它们像梯子一样存在，底部是迷走神经背侧，中间是交感神经，顶部是迷走神经腹侧。当你从下到上移动时，你从最古老的神经系统迭代到它最近的进化。
迷走神经背侧是神经系统最古老的部分，当面临生命威胁时，它会自动关闭或停止活动。你可以想象一只负鼠在感觉到捕食者时装死，或者你可以想象它进入能量节约模式。背侧与崩溃、退缩、困倦和能量低下的感觉有关。
与背侧迷走神经的稳固状态相反，交感神经系统通过动员进入通常所说的“战斗或逃跑”状态来保护我们。这意味着，当感觉不安全时，身体会无意识地转变为逃避威胁或为生存而战的模式。交感神经系统有两个不同的通道:一个与焦虑有关，另一个与愤怒有关。处于同情状态的人会感到兴奋的、压力的、紧张的、不安的、神经兮兮的、暴躁的和易怒的。
腹侧迷走神经位于多迷走神经系统的顶端，是自主神经系统的最新发展。腹侧迷走神经意识到它属于一个群体，并与保护我们的其他人连结在一起。我们变成了群居动物。腹侧的感觉是平静的、好奇的和安驻的。


“你想吃什么”其实是三种神经状态“作祟” 第2张图片
熟悉这三种状态的力量在于当你在那里的时候就认识到它们，了解是什么触发你进入背侧迷走神经和交感神经失调状态，并了解是什么让你走出这些失调状态，进入调节的腹侧状态。这些技巧在处理饮食文化中的失调方面和理解食物在神经系统调节中扮演的角色时特别有用。
除了神经感觉和自主层次，PVT的最后一个核心概念是协同调节。这指的是我们的神经系统相互作用和相互调节的方式——帮助它们锚定到安全连接的腹侧迷走神经状态——或相互调节失调，触发它们进入交感神经或背侧迷走神经的状态。无论是在平衡食物与身体关系的个体治疗或团体治疗，PVT的核心理念“调节”，都起着强大的作用。


“你想吃什么”其实是三种神经状态“作祟” 第3张图片
逐渐熟悉自己的迷走神经三个状态
熟悉你自己的多层次结构的第一个阶段是描述处于这三种状态中每一种状态的身体和情感体验。
这可以让你实时地注意和命名你所处的状态，或者反思某些特定情况，以识别你的神经系统正在发生什么。这里有一个练习来帮助您开始这一探索。作为一个例子，下面描述了我自己的三个州的亲身经历:
腹侧迷走神经状态
身体感觉:胸部开放感觉，下颚无张力，腹部放松，面部肌肉放松，身体感觉放松
情感体验:对自己的经历和他人的经历感兴趣，满足和满意，能够有困难地工作，对感觉开放，一种流动感，一种与世界接触的感觉，生活感觉“可行”，坦诚直接
交感神经状态
身体感觉：肌肉紧张，胸喉紧绷，胃结，嘴唇和上臂微微颤动，颈部疼痛
情感体验：不知所措，被困住，要被淹没的，思绪纷飞的，无法理解自己的想法，失去判断能力的、灾难化思维的
背侧迷走神经状态
身体感觉：困倦的，身体沉重和僵硬，萎靡不振
情感体验：羞耻，与他人疏离，不顺心，想要消失

“你想吃什么”其实是三种神经状态“作祟” 第4张图片
下一个阶段是认识你所谓的“家之外的家”。腹侧是我们感到安全、连接和归属感的地方，但我们大多数人在压力大的时候都会习惯性地去一个地方。
你的新家可以通过回溯上述的状态，并回答这个问题来确定：我通常对压力的反应是什么?我是倾向于崩溃到僵住，还是迅速进入战斗或逃跑的状态?例如，我的状态通常倾向交感神经状态，会经常处于焦虑和不安。我逐渐明白，处于这种状态有助于我感觉我能解决问题，摆脱不适。
当你对自己的状态越来越熟悉时，练习留意到它们和命名它们，并开始找到触发你的三个迷走神经状态的不同触发因素，以找出其中的规律。


“你想吃什么”其实是三种神经状态“作祟” 第5张图片
如何通过多层迷走神经理论连接食物与身体
虽然PVT理论也遭到批评，但它确实提供了一个有用的视角，通过它来审视我们与食物和身体的关系。根据你的神经状态，你的食欲、渴望和食物的用途可能产生很大的不同。当你知道到你的迷走神经状态的不同时，你与食物的关系会有什么不同?
我的发现如下:
腹侧迷走神经状态：食欲调节，进食感觉与身体饥饿协调，渴望各种食物
交感神经状态：可能会感到恶心，食欲可能会中断或消失，渴望像薯片等脆质地的食物
背侧迷走神经状态：食欲可能中断或消失，渴望汤和奶油食物，吃感觉像寻求安慰和舒适

“你想吃什么”其实是三种神经状态“作祟” 第6张图片
用正念学习PVT的一个关键点是练习自我关爱，这是非常重要的。当你意识到你的神经系统一直在保护你时，善待自己，原谅自己，并开始做出新的选择就会变得更容易。
通过识别你的神经系统状态如何影响你与食物的关系，你开始准确地理解你的神经系统是如何帮助你寻求安全，从而最终增加你对食物的应对技能。
这不是说拿走食物，就能调解失调的神经系统。吃那些可以帮助到身体的食物，这是身体原有的智慧。然而，除了吃这个工具之外，可以获得更多的出路和资源来培育自我关爱，这是非常有用的。
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