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[育儿] 给孩子喝加热的牛奶,营养会流失吗?

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云水楼台 发表于 2024-5-15 16:34:35 | 显示全部楼层
 
喝牛奶有多好?
钟南山院士暗示:一向连结喝牛奶+健身的习惯,所以80多岁了看上去并没那末老!
给孩子喝加热的牛奶,营养会流失吗? 第1张图片


来历:新华社
牛奶不但被专家盖章认证有营养,而且是补钙首选食品来历。
给孩子喝加热的牛奶,营养会流失吗? 第2张图片


图片来历:科学家庭育儿原创
牛奶的益处虽大,但要等宝宝1岁后才能喝,假如1岁内确认对牛奶不外敏,可以作为辅食的质料少许食用。
而给娃喝牛奶也是有讲求的,喝错、喝过量城市对娃有危险。
明天科大大总结了关于喝奶的7大常见题目,看事后就别再错喽!
1
娃喝牛奶就拉肚,还能喝吗?
宝宝摄取牛奶等奶制品后感应不适,先要判定宝宝是对牛奶卵白过敏,还是乳糖不耐受!
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图片来历:科学家庭育儿原创
假如只是纯真肠胃不适,常常是乳糖不耐受。1岁后的宝宝,凡是情况下牛奶是可以继续喝的。但要留意3点:
✔牛奶要少许屡次喝,避免一次性乳糖摄取过量。
间接挑选0乳糖的牛奶,其配料除了生牛乳外只要乳糖酶。
也可以摄取一些低乳糖的乳制品:酸奶或奶酪。
但假如确认是牛奶卵白过敏的宝宝,最好的法子就是避免摄取牛奶及奶制品。
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图片来历:科学家庭育儿原创
普通奶粉必定不可。可挑选喝深度水解配方奶(低敏性),假如宝宝仍然有反应,就要挑选氨基酸配方粉(无敏性)。
不外对牛奶卵白过敏主如果1岁内的宝宝,很多宝宝2岁后就不易过敏了。即使过敏较严重,到了青春期也会好转。
倡议对牛奶卵白过敏的宝宝,可以在医生指导下,1岁后斟酌再次引入牛奶,从不易过敏的含牛奶的烘焙食品起头少许尝试。
2
巴氏or常温?要给娃选儿童牛奶吗?
究竟上,巴氏奶常温纯牛奶,两者首要差别是灭菌方式分歧,从补充钙和优良卵白的角度来说,根基没区分。
挑选喝哪类,就看宝宝的爱好了。
给孩子喝加热的牛奶,营养会流失吗? 第5张图片


图片来历:科学家庭育儿原创
而大大都的“儿童牛奶”、“风味牛奶”,为了让宝宝爱喝,增加了糖等增加剂,不倡议给宝宝喝。
给娃选牛奶,实在的硬标准只要两个:
一看配料表:越简单越好。最好只要“生牛乳”,没有任何增加剂。
二看营养成份:纯牛奶卵白质含量应≥2.9克/100ml,碳水化合物含量在5克/100ml左右。不合适这个标准的统统不要。
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图片来历:科学家庭育儿原创
3
给娃喝全脂奶or脱脂奶?
全脂奶的口感和味道更好,而且优良脂肪对宝宝大脑发育很重要。
所以2岁内的宝宝都应挑选喝全脂奶。除非宝宝已经超重或有超重的能够、以及有医生不倡议的情况,否则5岁之内的宝宝都不倡议喝脱脂奶。
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图片来历:科学家庭育儿原创
4
空肚喝牛奶会拉肚子吗?
科大大看很多家长提到:宝宝空肚喝牛奶会拉肚子。
现实上,致使拉肚子的真正缘由是乳糖酶缺少,也就是上述提到的乳糖不耐受。而空肚喝牛奶能够会加重这类症状。
是以倡议乳糖不耐受的宝宝避免空肚喝牛奶,而习惯了空肚喝且没有不良反应的宝宝,就安心喝吧。
给孩子喝加热的牛奶,营养会流失吗? 第8张图片


图片来历:科学家庭育儿原创
并没有!喝牛奶没有所谓的黄金时候,按宝宝的爱好和习惯来就好,早中晚随意挑选!
5
牛奶加热喝,营养会流失?
怕宝宝喝了凉牛奶不舒服,又怕牛奶加热后营养流失?
实在无需纠结。假如是常温奶,间接喝即可;假如是冷藏的巴氏奶,可以在给宝宝喝之前拿出来放置成常温,或加热到“可口温度”。一般加热到30 °C到50 °C左右,喝起来比力舒服。
加热方式可以挑选用微波炉或隔水加热。
但是把牛奶煮沸完全没需要。有能够会破坏牛奶中的营养成份,水份挥发会增加矿物资浓度,给宝宝的肾形成负担。 固然,还有一个缘由!
给孩子喝加热的牛奶,营养会流失吗? 第9张图片


图片来历:科学家庭育儿原创
6
娃把牛奶当水喝,能行吗?
既然喝牛奶益处多,而宝宝又爱喝,那能当水喝吗?
给孩子喝加热的牛奶,营养会流失吗? 第10张图片


图片来历:科学家庭育儿原创
过量的牛奶会带来热量超标的题目,也会形成其他食品摄取不敷,缺铁性贫血风险增加等题目,所以不成贪酒!
中国居民炊事指南(2016)倡议:13-24月龄的宝宝,天天奶量应保持约500ml,指包括配方奶、牛奶和母乳的总量。
而2-5岁的宝宝,营养摄取首要依靠于平衡饮食,牛奶作为补充,倡议天天饮奶量为300-400ml或摄取等量的奶制品,来满足宝宝的发展发育需求。
7
牛奶、豆乳选谁更有益?
只管挑选喝牛奶!
从钙含量角度斟酌,牛奶更具上风。豆乳钙含量仅是牛奶10%。
假如1岁后的宝宝对牛奶卵白过敏,除斟酌增加特别医学配方奶粉外,也可以增加豆乳。
给孩子喝加热的牛奶,营养会流失吗? 第11张图片


图片来历:科学家庭育儿原创
最初,科大大提醒列位,照顾宝宝的同时也不要忘了给自己补充牛奶!
明天一口气解答了列位的7大疑问,牛奶科大大就自备了,点“在看”还得靠你们哦!
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图片来历:科学家庭育儿原创


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