by Julian Serrano
LAGO by Julian Serrano
“LAGO”一词让人联想到意大利的科莫湖,轻松而愉悦;LAGO by Julian Serrano整个餐厅环境延续了LAGO一贯的时尚风格,细节考究的同时,也充满现代感。餐厅由国际知名设计公司Studio Munge操刀设计,通过对层次的动态处理,娴熟地运用色彩与光线,操纵时间与空间的感知,带来意想不到的惊喜。宽敞大气的主用餐区可以直接通往室外观景露台。同样位于室外的还有一间私密别致的钟楼式包房,设计风格前卫,装饰时尚典雅,体现了意大利未来派艺术的特点,很适合举办各种私人晚宴与酒会。
菜品方面,Serrano推出的意大利风味小碟菜带着他独特的创意标签。意大利从南到北,各处皆有不同的美食。Serrano介绍说,前菜是一种新兴的主菜形式。以美味的创意小盘菜做为特色,也让食客可以体验更多菜式并品尝到意大利各地不同的美味。LAGO by Julian Serrano上海店的主厨是出生于墨西哥的JAIr Gudino Chavez。