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[美食] 海南必备食谱，这几道特色美食，带你感受海南风情

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ggtyzh 发表于 2020-5-9 09:11:02 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
美食是一座城市文化的缩影，也是这座城市对外宣传的的重要名片。夏天要到了，读友们有什么旅游规划了吗？小妞觉得三亚是一个不错的选择噢！这里除了可以看到美景与各种演出以外，还有许多三亚的风味美食呢，虽然说冬春不减肥，夏天徒伤悲，但是好不容易出去玩一趟，怎么能不好好享受一下美食呢，三亚的美食可是出了名的独特，如果你不是吃货，那恭喜你，吃过以后估计就是了，毕竟对美食的态度就是对生活的态度，你说呢？

海南，一个与“海”密切相关的地方，提起海南，大家想到的肯定是阳光、沙滩和椰子树了吧，除了大自然的馈赠，海南还有很多独特的美食，今天小妞给大家分享几道自己比较喜欢的海南美食，一起来欣赏一下海南风情吧！

1.椰子船

海南必备食谱，这几道特色美食，带你感受海南风情 第1张图片

椰子饭


海南最具特色的应该就是椰子了，因为地理位置原因，这里盛产椰子，所以诞生了椰子的各种吃法，小妞最喜欢的是这道椰子船，因为它真的太漂亮了，它可不是什么水果，而是一道主食，它是一道蒸糯米饭，特别的地方就是它是用椰子壳当容器蒸出来的。

将糯米、椰子肉、椰子汁混合再加入特制的香料一起蒸熟，蒸出来的椰子饭色泽白净、饭粒晶莹呈半透明，形似珍珠，所以椰子饭还有“珍珠椰子船”之称。奶香味十足，根本不用加什么食材，只需撒一些黑芝麻粒什么的就可以开吃了，饭中混合了椰肉和椰汁的清香，吃起来非常的鲜，海南人的口味很淡，煮东西时也不放重油，这就是海南美食的特色味道，吃的都是原汁原味，吃的就是这股鲜劲！如果有机会去海南旅游，一定要尝一下正宗的椰子饭噢，相信不会让你失望的。

2.海南鸡饭

海南必备食谱，这几道特色美食，带你感受海南风情 第2张图片

海南鸡饭


海南鸡饭真的是旅客到海南必吃的一道美食了，巨赞。海南鸡饭源自海南岛的文昌市，所以正统的海南鸡饭是用海南文昌鸡做的白切鸡加香饭，标配是酱油、姜蓉和辣椒酱三小碟和一碗鸡汤，食客可以根据自己的口味调酱料，首先看卖相，饭圆圆地盖在旁边，旁边放着鸡肉、鸡蛋还有一些配菜，摆盘看起来就令人赏心悦目。口味上，米饭里是加入了鸡汤的，吃起来很湿润的感觉，还带有鸡肉的味道，舀一勺放入嘴中，鸡肉的鲜美口感顿时充斥整个口腔，鸡肉鲜嫩多汁，鸡油够香但不会抢了米饭的香，中和得恰到好处，这感觉真的让人无法拒绝。

3.海南清补凉


海南必备食谱，这几道特色美食，带你感受海南风情 第3张图片

海南清补凉


海南属热带季风气候，素来有”天然大温室”的美称，所以一道消暑的佳品是少不得啦！海南清补凉是海南岛的特色甜品，清补凉最主要的特点就是材料多，十几二十种都是正常的，材料不唯一，主要以红豆、绿豆、薏米、椰肉、西瓜粒、凉粉、椰奶等多种原料制成，味道清甜可口，是消暑的佳品，在大夏天的夜晚，来上一碗清补凉，别提有多爽了，所以在夏季，清补凉享受的待遇可以说是众星捧月。

4.抱罗粉


海南必备食谱，这几道特色美食，带你感受海南风情 第4张图片

抱罗粉


抱罗粉是海南独有的特色美食，据说抱罗粉在明代就远近闻名了，可以说是旅客必备种草美食了，因为它的口碑实在是太好了，完全零差评。抱罗粉是汤粉的一种，但它的重点不在粉而在于不同风味的汤汁，喝起来非常鲜美爽口。这道美食的味道需要细品，汤汁清幽，带有一股香甜之味，却不会让人感到腻味，甜中还有一股淡淡的酸味，吃起来会有种让人停不下来的感觉，疯狂安利它！

品尝美食，是对生活的热爱，是一种积极生活态度，旅游增添的，是生活的乐趣。今天又是嘴馋的一天，读友们还知道哪些海南的特色美食呢？评论区跟小妞谈谈吧！


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标签：不错的选择城市文化不是吃货旅游规划一座城市
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