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[美食] 鸡蛋饼这样做,孩子早餐宵夜都要吃,10分钟一锅,营养均衡又好吃

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afeiff 发表于 2020-2-29 17:15:56 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
鸡蛋,俗称鸡子、白果,是人们最常食用的蛋品,因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”,营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。

近年来科学家们研究发现,鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂。我们隔三岔五吃一次,提高身体免疫力,春季不要错过哦!

鸡蛋饼这样做,孩子早餐宵夜都要吃,10分钟一锅,营养均衡又好吃。跟着哈妹一起看看美味可口,做法简单易学的双色鸟巢鸡蛋饼。
双色鸟巢鸡蛋饼

鸡蛋饼这样做,孩子早餐宵夜都要吃,10分钟一锅,营养均衡又好吃 第1张图片

配料:
鸡蛋2个、黄瓜汁适量、面粉适量、盐1勺
烹饪步骤:
1.先来一张看看
鸡蛋饼这样做,孩子早餐宵夜都要吃,10分钟一锅,营养均衡又好吃 第2张图片

2.鸡蛋蛋清蛋白分离开
鸡蛋饼这样做,孩子早餐宵夜都要吃,10分钟一锅,营养均衡又好吃 第3张图片

3.蛋黄中加适量面粉,盐搅拌成没有颗粒状
鸡蛋饼这样做,孩子早餐宵夜都要吃,10分钟一锅,营养均衡又好吃 第4张图片

4.蛋清中加适量盐,黄瓜汁,面粉搅拌成没有颗粒状
鸡蛋饼这样做,孩子早餐宵夜都要吃,10分钟一锅,营养均衡又好吃 第5张图片

5.分别装入裱花袋里,裱花袋嘴那里剪个小口子
鸡蛋饼这样做,孩子早餐宵夜都要吃,10分钟一锅,营养均衡又好吃 第6张图片

6.平底锅先预热,不用放油
鸡蛋饼这样做,孩子早餐宵夜都要吃,10分钟一锅,营养均衡又好吃 第7张图片

7.拿起裱花袋在锅中随意的挤出图案
鸡蛋饼这样做,孩子早餐宵夜都要吃,10分钟一锅,营养均衡又好吃 第8张图片

8.大概一分钟左右就熟了,用铲子轻轻的铲起一头卷起
鸡蛋饼这样做,孩子早餐宵夜都要吃,10分钟一锅,营养均衡又好吃 第9张图片

9.做了个黄瓜汁的
鸡蛋饼这样做,孩子早餐宵夜都要吃,10分钟一锅,营养均衡又好吃 第10张图片

10.又做了个双色的
鸡蛋饼这样做,孩子早餐宵夜都要吃,10分钟一锅,营养均衡又好吃 第11张图片

11.美味做好啦。
鸡蛋饼这样做,孩子早餐宵夜都要吃,10分钟一锅,营养均衡又好吃 第12张图片


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