每年吃掉6万吨的蜗牛肉，法国人为何超爱吃一只大蜗牛？

作为一个云南人，真心觉得蜗牛比螺丝好吃。蜗牛个头大，螺丝吃着真心烦。而且螺丝只能重口制作，蜗牛操作方法比较多。即便要在黑暗料理界内部比，也要拿蝎子蜂蛹竹虫比，螺丝上不得台面。