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[问答] 你们吃过的最好吃的东西是什么?

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lovehao 发表于 2021-1-27 00:24:02 | 显示全部楼层
 
评论里活捉好多慈溪人!!!都是慈溪菜,宁波菜。大晚上赶作业的我来再更新几个,自己饿自己。

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梭子蟹炒年糕。最爱各种炒年糕,其中梭子蟹炒年糕是最爱,去饭店必点。

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早餐喝豆浆必须是咸豆浆,先再碗底倒美味鲜酱油,然后冲上热豆浆,产生自然的分层~后来去外面读书发现其他地方都不这么吃,真是不懂怎么吃豆浆~

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粢饭团。米要糯米和稻米对半,榨菜要先在油里煎一下,油条刚出锅,酥脆可口。

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也爱吃这种创新的,这是上海的吴江路饭团,里面加了蛋。虎皮蛋卤蛋都很好吃,肉糜很香。

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铁板蛏子。以前在慈溪不觉得这有多美味,但是在外头真是天天想啊。

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最爱吃的鱼头必须是鸦片鱼头。

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红烧花潺,我妈妈会在里面加豆腐。我的天,受不了了。

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烤菜年糕。以前冬天放学我妈妈总是做这个,年糕是大桥农庄手打的年糕,特别香糯。快哭了。

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说慈溪特产怎么能不说我们最出名的杨梅。六月份杨梅季,只有两到三星期,每次都是吃到爽,但是再能吃到就要再过一年。

 第10张图片
奉化水蜜桃。个大,多汁,甜美,感觉王母吃的也就这样了吧。

 第11张图片
宁波不止有汤圆,还有年糕饺。外面是年糕那样的糯米皮,里面馅料可以做咸的可以做甜的。咸的里面是笋、肉、香干,也有的加马兰头,甜的一般是芝麻馅或者豇豆馅(方言念gang,谢谢知友告诉我普通话怎么念)。
-------一波宁波及包邮地区家乡菜来袭(图片来自网络,侵删)-----------
这个问题我一定是要回答的。虽然在美国已经能吃到很多国内的菜了,但是作为一个宁波慈溪人,真的很多家乡的东西吃不到。我住的地方靠海,家乡菜很多都是海鲜,有特殊的做法。

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我心心念念的咸呛蟹。过粥吃,过饭吃,生吃,都是美味到不行,保留了螃蟹最鲜美的滋味。

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葱炝小黄鱼。就是一个字,鲜。还有妈妈做的黄鱼面,我要哭了。

 第14张图片

爸爸买到野生的小黄鱼会像宝一样,妈妈做成汤面,冬天的时候吃起来,简直就是元气满满。

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海瓜子。小时候好喜欢吃的,还有各种贝壳类。

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梅干菜仙居烧饼 要擀很薄,三块钱里面能加肉,五块钱是豪华配置。小时候可以乘公交车跑去那家店,只为吃个烧饼再回来。

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酒酿圆子

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梁弄大糕。

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桂花头条糕。

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豇豆馅或者芝麻馅的松花团。

啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊我不行啦!!!再说说附近的美味把。

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小杨生煎。一个个嫩嫩的像小拳头,下面是酥酥焦焦、有点像锅贴的口感。汁水丰富,一口咬下去幸福感爆棚。

 第22张图片
东坡肉。这是杭州 湖滨28号的东坡肉,当时被精湛的刀功所吓到。

 第23张图片
说起刀功,少不了大煮干丝。

 第24张图片

对于我大包邮地区来说,小笼必定是要配镇江醋的。小笼里最爱蟹黄。

先更到这里,我已经不行了。。。
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