海关总署称从厄瓜多尔冻南美白虾外包装检出新冠病毒，会 ...

4月7日，联合国粮农组织和世界卫生组织联合发布了《新冠肺炎与食品安全：对食品企业指南》，对食品的业务进行指导。
因为很多行业，都有机会进行远程办公、居家办公，但是食品行业并没有这个机会，所以有了这份指南。[1]
王辰院士说，别以为已经胜利了，大家只是对新冠缺乏想象力。
而新冠病毒又在一波又一波的刷新我们的认知。
在一时半会无法消灭新冠病毒的时候，我们也应该思考如何去降低风险。
比如选择食品行业的供应商，如果能够严格执行这份指南，会不会风险就会降低很多？
如何在一段时间内和新冠病毒“共处”，应该有更多的思考。
完全的长时间的闭关锁国，并不现实。
以上。