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[问答] 日本「中华料理」和地道「中国菜」一样吗?有哪些叫法相同 ...

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xianbei12 发表于 2023-2-2 01:22:09 | 显示全部楼层
 
我在日料店吃到了自认为正宗的"麻婆豆腐",
麻辣鲜香的麻婆豆腐,魔都很多中餐店做不出来,菜单上是这4个字,味道天差地别。
这算不算叫法相同,味道和烹饪方式差异极大的食物?
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