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[华人美食] 暑假环球旅行：毛里求斯一周深度游，渡渡鸟、昆虫博物馆和中餐馆

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梦心不弃 发表于 2018-8-28 15:06:53 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
毛里求斯是我“印度洋三大明珠之旅”的第二站，即使是后来去过了第三站塞舌尔，我也觉得～加上马尔代夫，三大明珠里我最想故地重游的还是毛里求斯。

在马克吐温的眼中，毛里求斯是“天堂的原乡”。虽然已经去过马尔代夫、苏梅普吉、巴厘龙目等众多海岛，以及斯里兰卡、土耳其、阿联酋、埃及、越南等众多拥有美丽海岸线的国家，毛里求斯的山海和所有的一切，又再一次令我激动和血脉膨胀～这个印度洋上的非洲岛国，从机场到酒店的50公里路上，除了首都路易港和酒店附近之外，你几乎看不到任何工业，很少看到建筑，甚至没看到什么人……有的就只是一望无迹的绿色和造型各异的山，还有漫天那像棉花糖一样大大的云朵。

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瞧那颗顶在山尖上的圆球，多么令人惊叹！

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在毛里求斯的一个星期里，我都住在艾美酒店。

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到达酒店的时候，刚刚下过一场大雨，但很快就雨过天晴了。

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每一家艾美酒店都会在酒店的各个地方和细节上体现它所在经纬度，住过这么多家艾美，终于看到了一家南纬20度的酒店，CI的时候，还收到了宾客经理给我的酒店GM当晚的鸡尾酒会邀请函，隐约记得应该是每周四有这个酒会，后来住塞舌尔艾美的时候同样也赶上了这个欢迎酒会。

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三年的环球旅行里，基本都是好运气的被各家酒店升级了很棒的套房，也要特别感谢我的大使～毛里求斯艾美酒店给我安排了复式的皇家大使套房，这在当时是我住到过最顶级的套房了～坐拥无敌海景！

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虽然房间已经有了年代感～但依旧让人觉得温馨舒适，而且房间的景观实在太棒～

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卧室在二层，连着开放式的浴室

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床边有一个很大的圆形按摩浴缸

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在房间放下行李，就拿着手机在酒店里到处逛逛随手拍～

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很快就等来了我在毛里求斯看到第一场日落，美得让人感动

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天色渐暗，鸡尾酒会要开始了～

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酒店GM会在每周四邀请所有住店会员来沙滩的Bay View Bar参加鸡尾酒会，各个部门的经理也都会在～不错的一个社交平台，可以结交到一些有趣的朋友。

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来到毛里求斯第二天，我起了个大早～

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在这样的度假酒店里，大家一般都不会起太早～早起的回报就是，整个园区安静的放佛只有你一个人。

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毛里求斯艾美的每间客房都是海景房，而中间高高拱起的那个大三角就是我的房间啦～餐厅里大多都是法国人，都说法语是浪漫的，意大利语是性感的，我当时的确感觉是被浪漫的法语氛围包围着，就像在法国电影里一样～

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在毛里求斯这个火山岛国，你的很多旅行愿望将被一一满足：海景、丛林、野生动物、极限运动、人文、美食……总之，来了这里，你就会知道何为天堂原乡。

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艾美酒店的沙滩上有一个很赞的Boat House，在这里，只要是住店客人，你可以免费玩大多数的海上娱乐项目～

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毛里求斯是世界上空气质量最好的国家之一，在世界卫生组织公布的全球空气质量排名中列第二位。除了风景绮丽的自然风光，毛里求斯也是动物的天堂。在这里，人们可以见到很多种鸟～

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每天早餐的时候，周围经常飞来各种各样漂亮的鸟儿们。

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在酒店的第二天，体验了大多数的海上娱乐活动～傍晚来毛里求斯北部的城市大湾吃晚饭，顺便来超市采购一些冰淇淋和果汁。

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晚饭后去了大湾很有名的Shopping Mall，叫Super U，一楼有个很大的超市，可以买到一切所需，据说是华裔开的，里面各种鲜艳的颜色让人感觉胃口大开，这些瓶瓶罐罐的果汁，每一种我都想喝







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晚餐去了一家位于大湾在Grand BAIe港口附近的餐厅，名字叫China Garden，老板是中国人，海鲜和川菜做得都非常棒！到达毛里求斯的时候，我已经离开中国10个月了，突然开始很怀念川味儿的中国菜～

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Q弹劲道的鱿鱼白灼刚刚好，配香槟更是超赞，忍不住又加点了一盘，鱿鱼须不但Q弹，还带着一丝脆爽。

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下午才打捞回来的野生海蟹用姜葱来炒，无敌美味

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石斑鱼中的极珍品“海红斑”更是可遇而不可求，餐厅晚市开门前才刚刚送来的，清蒸红石斑的美味绝不是老鼠斑、东星斑可以的～

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尖椒爆炒鹿肉丁，鹿肉比牛肉更加鲜嫩，还有超辣的尖椒，超级配饭！

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最后还有小火慢炖了一整天的冬瓜牛筋汤

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回到酒店已是明月高悬～

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又起了个大早，天都没亮～在黎明前的黑暗里……猜猜我在海边的浮桥上看到了什么？

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毛里求斯四周都被珊瑚礁环绕着，色彩斑斓的海洋生物也是这里的成员，我运气很好的在浮桥上就看到了蓝色发亮的荧光乌贼，马上拿出手机拍个不停～

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吃完早餐，回到房间，阿姨刚好打扫完准备离开。已经住了几天了，每次打开房门，直接看到阳台看出去的海面，总忍不住惊叹，怎么可以这么美！

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每天都会有的饼干和水果

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在酒店待了几天，差不多该体验的都体验过了，该安排外出的行程了～

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第一站：卡塞拉飞鸟公园，从酒店来的沿途也是美景不断，还经过了毛里求斯首都路易港，非常漂亮的一个港口城市。

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卡塞拉飞鸟公园其实不只是一个鸟类公园，基本就是一个非洲原始丛林，动物种类丰富～高山大海，原始丛林，还有刺激的娱乐活动，很值得体验～

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卡塞拉飞鸟公园，其实更像是一个微缩的肯尼亚，整个景区的风景、植被非常具备非洲大陆的特色，在公园里走过的任何一个地方，都能见与人为伴的鸟类或哺乳动物。除了观赏，还能与狮子亲密接触，可以抚摸它们的皮毛，和它们一起散步，还可以在飞鸟公园租赁山地车穿梭于丛林中非常刺激。

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可能是毛里求斯特有的渡渡鸟已经灭绝，所以如今毛里求斯对于本国所有的鸟类和其他动物都保护得非常好！毛里求斯曾是世上唯一有渡渡鸟的地方，但该鸟已于17世纪末绝种。在毛里求斯，几乎所有的纪念品商店都可以看到关于渡渡鸟的纪念品，有草编的，有木雕的，还有印在明信片和T恤上的。

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各种“大猫”

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渡渡鸟是毛里求斯的国鸟，但是很可惜，这种不会飞、行动缓慢、温顺的大鸟已经灭绝。早年荷兰人殖民者发现渡渡鸟的肉味道鲜美，蛋的味道也不错，就拼命捕食，终于在1690年前后，最后一只渡渡鸟也被吃掉了。毛里求斯人为了纪念它，独立后，把渡渡鸟定为国鸟。为了让后代记住早期殖民者在毛里求斯所犯下的无法被宽恕的错误，渡渡鸟也出现在毛里求斯的国徽上。

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结束了卡塞拉的行程，出发去往下一站黑河山国家森林公园，沿途路过一片晒盐田。

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站在黑河山国家森林公园的山上，眺望印度洋，一路开过来，都是沿着海边，公路和大海就这样紧密的连在一起，感觉只是开车在路上都令人心旷神怡～

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下面照片左边云彩缭绕的山峰是毛里求斯著名的莫纳山，瑞吉酒店就在那里～

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黑河山国家森林公园里的瀑布水量虽然并不大，但令人惊奇的是瀑布的超大落差，以及山谷内的壮丽景色，还有瀑布落下之后形成的漂亮的彩虹，很多飞鸟会流连于此，整个画面像极了侏罗纪公园里的场景～

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路过一片菠萝地

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黑河山国家森林公园是毛里求斯唯一的国家公园，这里有毛里求斯非常有特色的一个地方：七色土。

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感觉类似甘肃的张掖丹霞，不过这里的色彩更加鲜艳清晰～

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一路上都是晴空万里，到了山顶居然下雨了……只好坐在凉亭里等雨停～

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还好运气不错，没多久雨就停了～

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经过这一片这样的树林，司机问我觉得这个树像什么……他一个劲儿的让我猜，后来我仔细看了一下，说“Paper”。司机好嗨，说对啊，就是像纸，这种树就是可以用来造纸的，不过毛里求斯没有这样的工厂，所以这些树很幸运的没有被砍掉～

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整个黑河山国家森林公园里的View Point真多，又到了一处观景台，因为自然环境保护的很好，树木疯长，原来的平台已经被树木遮挡了不少，他们又新建了一个更高的木质平台，向南可以眺望到毛里求斯南部海岸，而另一边是大大小小好几个瀑布。

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黑河山国家森林公园的最后一站，去了一座印度教神庙，还未到神庙，就先看到了一座巨大无比的湿婆铜像，这是目前为止，我见过最大的湿婆全身像了。

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毛里求斯60%的人口来自印度，所以毛里求斯信奉人数最多的宗教自然是印度教了。这座印度教神庙建在一个湖边，湿婆一家三口，湿婆的坐骑公牛楠迪，以及猴王哈努曼的雕塑在这里都可以看到。下过雨之后的湖边还有些许雾气，神庙更加显得仙气十足，神秘莫测。

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一整天丰富的行程，回到酒店都累瘫了～倒头就睡，没拉窗帘，半夜被闪耀的亮光给晃醒了，原来是月光。凌晨四点多，我裹着浴袍拿着手机，来到海边拍了这张照片……

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早安～又是个好天气！

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新的一天，先是来到毛里求斯最北端海边的红顶教堂，因为陈小春和应采儿在这里办的婚礼，让很多人知道了这里，教堂确实非常漂亮～

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简单朴实又温馨的那种美～

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离开红顶教堂，特意绕道又来大湾看看～之前晚餐就是来大湾吃的，但那天刚下完雨，拍的照片不是很理想，今天刚好离得近，再来看看～

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大湾是毛里求斯西北部海岸的一个港湾小镇，在首都路易港北边大约20公里，从艾美酒店开车过来10公里。大湾是毛里求斯游客最为集中的地方，近乎圆形的环海沙滩使得这片海看上去风平浪静，享有毛里求斯最美港湾的赞誉。

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港湾一带是个商业区，有免税店，有购物广场，也有整条街的酒吧，还有一个公共沙滩，酒店餐厅鳞次栉比，绿树成荫，各种游艇在海面上悠闲飘荡，与蓝天白云相得益彰，宛若画卷一般。

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针扎节是毛里求斯的泰米尔人的节日，是为了表达对湿婆神的小儿子的尊敬。这一天泰米尔人会赤脚扛着放有神像的花架游行，而每个人的身上都扎着针，有的在嘴上，有的在胸上或者背上，因此这个节日被称作针扎节。

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把针扎在嘴上会让我想到海南人的军坡节，当地人叫“公期”，也会把很长的铁丝通过嘴巴，穿过面颊两侧，不过扎针在胸前和后背我倒是还没有见过，而且毛里求斯人用的这个针还挺精致！

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这次出国之前在网上看到的针扎节的时间是2月1日，本以为就此错过，没想到那天我的司机告诉我，当天就是针扎节，因为这个时间和中国的春节一样，是按照自己的历法来计算时间的，所以在一月和二月之间，并不固定，看来我真是运气不错～

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不要觉得针扎节听起来比较恐怖，如果你知道我离开毛里求斯的下一站是马达加斯加，而那里还有一个“翻尸节”，那么你就会坦然面对针扎节了。

翻尸节是马达加斯加人特有的一种表示对已故者的怀念和尊重的风俗。“翻尸”顾名思义，就是将死者的尸体从墓穴中挖出来，给尸体翻翻身的意思……发挥你们的想象力吧！

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告别了针扎节的游行队伍，来到一家博物馆。

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全球的艾美酒店都有个特色：每间客房提供两张当地某一家博物馆的免费门票，毛里求斯艾美也一样。

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这间博物馆在我去的时候，才刚刚开始与艾美酒店的合作～博物馆位于毛里求斯中北部，是法国殖民统治时期一位法国贵族的庄园，除了原貌保存了所有房间原来的功能和格局，还有单独陈列厅和影音室用来讲述法国殖民统治时期，毛里求斯的历史概况。

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卧室和书房让我隐约看到了唐顿庄园里的影子

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毛里求斯盛产甘蔗，而这座法国贵族庄园改建的博物馆周围遍布甘蔗地，庄园里还有一个酿酒厂。

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毛里求斯著名的朗姆酒则是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。

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朗姆酒也叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、发馏，在橡木桶中储存3年以上而成。

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又是新的一天，一上午的时间都花在了毛里求斯庞普勒穆斯皇家植物园里。

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庞普勒穆斯皇家植物园里生长着很多各具特色的热带植物，棕榈树、辣椒树、露兜树等各种新奇的植物都很有趣～

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不过我最想看的还是亚马逊巨型睡莲

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据说这些睡莲叶片上，可以承受一个婴儿的重量～

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其实在毛里求斯，不用买票，每个地方都是植物园，就像毛里求斯每个地方都可以是飞鸟公园一样，庞普勒穆斯皇家植物园里各种漂亮的鸟儿，数量和种类都不逊色于之前去的卡塞拉飞鸟公园。说到这里，不得不再说说毛里求斯的海，整个海岛所有你看到的沙滩的海都是那么的蓝，只是蓝的色调不一样而已，所以有人说“去毛里求斯收集不一样的蓝”，而这件事情，就是我在毛里求斯每天在做的事情！

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逛完了植物园，由于接连几天的行程，决定在酒店休息一个下午～

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傍晚的时候，来到毛里求斯的首都，路易港。

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路易港大多数建筑都是法国殖民时期建造的～

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这是19世纪末，法国殖民时期在毛里求斯修建的邮局，如今已经不再使用，变身博物馆了，想起越南西贡的中央邮局，也是同时期法国殖民者建造的，如今还在使用～

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不想度假的每天都很赶，新的一天，只有一个目的地：毛里求斯中部的一个死火山口。

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这个死火山口，已经长成了茂密的森林，形成了火山湖。神奇的是，以这座死火山为中心，发展出了一座城市，火山口位于城市的最中央。而火山的山坡上是奢华的别墅区，这里是毛里求斯富人聚居地之一，环境非常好。围绕着火山口的顶端有一条环形道路，这里就成了周围居民每天早晚跑步的最佳地点～

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回到酒店刚好下午茶时间～

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加上香槟，瞬间变身Royal Tea，而事实是根本没有Tea

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喜欢每家艾美的手指泡芙

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下午茶毕，感觉有点微醺～回房换衣服，准备再去大湾吃个晚饭～

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在毛里求斯一周，去了三次大湾，这次还赶上日落。晚餐在一家非常棒的中国餐厅“小四川”吃的～餐厅门口还有可爱的渡渡鸟雕塑。

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毛里求斯特色：百万富翁沙拉

之所以有这么独特的名称，是因为沙拉是由当地盛产的棕榈树心烹调而成的，一棵棕榈需五年的时间长成，只有树心能吃，一棵只够八人享用，可谓桌上珍品，口感也是一级赞！

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再来，水煮东星斑。石斑鱼清蒸做法的吃多了，试试川味的水煮做法，口感完全不同于常规的水煮鱼，鲜嫩无比，里面的豆芽都是老板用黄豆和绿豆自己培育的，而且老板说东星斑在中国也算是比较贵的海鲜了，怎么可以浪费了鱼汤，所以这家的水煮东星斑的鱼汤是可以喝的，并且一点也不会觉得油腻。

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干锅大虾，毛里求斯的野生海虾非常干净，完全不会有黑线，而且超大个头的海虾连虾壳都非常好吃。

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最后再来一碗川味的炸酱刀削面，简直太爽了！

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又是新的一天啦～

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今天让司机带我去毛里求斯的南部海岸看看～

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路上还去参观了一家手工船模作坊

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船模是毛里求斯非常有特色的纪念品之一，做工非常精细，当然，价格也是不菲。不过，在参观过全手工船模制作过程之后，不得不说，的确值这个价～

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大名鼎鼎的泰坦尼克号

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即将达到南部海岸的时候，途径一个叫Bassin Blanc的死火山口，已经形成了火山湖，周围长了很多的野生番石榴。

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到达毛里求斯南部海岸，有好几段公路都是紧挨着大海，特别美！海边隔一段就设有垃圾桶，所以海滩上非常干净～

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毛里求斯的天涯海角Maconde，感觉每个国家都有自己的“天涯海角”、“世界尽头”

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这段公路完全可以入选全球最美公路段了～这个地方有在电影《分手大师》里出现，邓超扮完毛里求斯的酋长拉布拉卡之后，没有付钱给当地人，被一群毛里求斯人追着跑，就是在这里拍的。

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这一路风光真是美到爆，大段大段沿海的公路～

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毛里求斯南部的大浪湾，为了到悬崖巨石，还得穿过一片小树林。想要拍到绝美的照片，必须不怕惊险，享受刺激～而且马上全身湿透[偷笑][偷笑]

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毛里求斯南部的鳄鱼公园里居然养着上千只象龟，巨大的园子走到哪里都是象龟～

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看起来温驯可爱，一张嘴马上让人心惊的猫鼬

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鳄鱼公园里当然要有鳄鱼啦

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来自马达加斯加的朋友～离开毛球的一周之后，我在马达加斯加的热带雨林里看到了无数的壁虎、蜥蜴、变色龙～数量之多、品种之丰富，让人终身难忘！

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而鳄鱼公园里最让我惊叹的是昆虫标本展览馆，我在里面拿着手机拍了上百张照片～实在太美了！

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鳄鱼公园里的昆虫标本展览馆之所以让人惊叹的第一个点是，在你打开房门进去的时候，房间的灯是没有打开的，大概2秒钟之后，感应灯自动亮起……瞬间就被眼前的一切惊呆了

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让人惊叹的另一个点是，昆虫标本的品种繁多，数量庞大，细节精致到极点～而且标本的排列方式和顺序真的很受强迫症人士的欢迎。

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我把这组照片给一些昆虫爱好者的朋友们看，他们都觉得这是圣殿级的目的地。

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回到酒店～已经是日落时分

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这是我的毛里求斯之旅最后一夜

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看完了日落，来到酒店泳池畔的La Faya法式餐厅吃晚饭～听着海浪的感觉好棒！

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荔枝莫吉托

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金枪鱼沙拉

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芝士焗龙虾配烩饭

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最后厨师还赠送了烤苹果派当甜品～真是个美好的夜晚，毛里求斯之旅完美收官。

毛里求斯是马克吐温眼中“天堂的原乡”，拥有顶级的阳光沙滩。连绵环绕的珊瑚礁群，蔚蓝色的湖泊，巨岩奇峰。除了上面我去到的这些地方，还有一些地方也很棒～但我已经在别的国家和地区体验过类似的内容，所以没有去的，也推荐一下：

追寻海豚～在毛里求斯，沿海的度假酒店都可以提供出海看海豚的娱乐项目，近观与船只在大海中追逐的野生海豚简直太美妙了～

极限运动～在海岛国家，刺激的户外娱乐项目肯定是少不了。最挑战的当然是跳伞，1万多英尺，几分钟落地，小飞机载着教练和你飞上云霄，在舱门打开的一瞬间，跳下去～尽情感受血脉喷张带给你的淋漓畅快。

海滩骑马～有没有无数次地幻想过骑着白马穿过一望无际的滨海沙滩？在毛里求斯，这个愿望可以轻松实现。海边散布着很多马厩，在酒店也可以预定。

观看赛马～不同于其他的海岛国家，毛里求斯的赛马俱乐部可是世界上第二古老的，历史仅次于英国赛马俱乐部。建于路易港的Champ de Mars跑马场是南半球最大的赛马场最大的赛马场。赛马经常在5月至11月的周末进行，每次赛马都会吸引近3万人前来观看，用于比赛的骏马都是从南非、澳大利亚、英国、法国进口的。这个我倒是蛮想看的，可惜去的季节不对～

总之，在这片神奇的净土上，无论是听海发呆，还是尽享这里的娱乐项目，观山看海，亲近大自然和野生动物，享受海鲜大餐和美味香槟、朗姆酒……你永远不会感到无聊，在这里的每一天，都会让你以后想起来，嘴角带着微笑～久久难以忘怀……

以上内容来自【飞客茶馆】蓝钻会员“慕容明亮”分享

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