在阿富汗首都喀布尔有一家中国饭店，名字叫做Tang Chinese Restaurant，这是阿富汗唯一的一家 中餐馆。贾师傅是这个饭店的厨师，他不经常出门，却对门外的世界非常了解。饭店内悬挂着一面中国国旗，中国人看到会有种油然而生的踏实之感。
阿富汗经过了接近40年的战乱，在2003年之后，开始了战后重建。那些敏锐的中国商人，嗅到了这里的商机。这样的情况并没有持续多久，从2012年开始，阿富汗的局势呈现出逐年恶化的趋势，直至2015年，已经有很多中国商人撤出了这里。图为贾师傅独自一人在 厨房里。
阿富汗中国商会会长王先生说他好几次死里逃生，可能是运气好，没有受到伤害。有好几次，刚刚离开某一个地方没多久，那里就发生了爆炸。这并不全靠运气，王先生对阿富汗非常熟悉，阿富汗的34个省份中，王先生已经去过一半以上。图为贾师傅在和阿富汗中国商会会长王先生品尝从市场上买回来的花生。
目前在阿富汗的中国商人依然顶着危险继续着自己的生意。汇聚他们的地方，便是阿富汗目前唯一的中国饭店了。他们在这里讲述着自己不同的故事和经历。图为 美国人来这里吃中餐。
贾师傅来到阿富汗，同样是为了生计，这里花销很低，他把挣到的钱攒下来寄给远在中国的家人。图为贾师傅在做炸鸡。
贾师傅的 狗，名叫贝贝，非常喜欢和贾师傅亲近。这条狗是中国驻阿富汗大使馆送给贾师傅的。
贾师傅说，每个 生活在这里的中国人都不容易，大家并不是一定要做出什么，只是因为当初的选择，汇聚在了阿富汗。图为从中国运来的食材。
贾师傅对这里产生了感情和依赖。至于危险，他不是没有想过。图为当地雇员在小院里坐着，饭店为了安全建起了厚厚的防弹墙。
如果可以，他并不打算离开。危险的情况，贾师傅每次谈论都是轻描淡写，他已经麻木了。那些爆炸、枪战、直升机的扫射，都是“外面”的事情。图为一墙之隔外面的世界就完全不一样了，依然是紧张地战地气氛。
每次进入中国饭店之前，敲大铁门时，当地雇员会在小铁窗内确认身份之后才开门。“再大的利益都比不上生命重要，活下去，就有一切可能”，贾师傅说。
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