[新闻] 高品质！2.5两大闸蟹畅吃！新西兰美食+东南亚料理助阵+16种BBQ！

入秋以来，大闸蟹开始横行，
虽然吃了各种五星酒店的大闸蟹自助餐，
但今天的这一顿又让我眼界大开！



每日进货的大闸蟹来自太湖，都是臻选2.5两左右的，沉甸甸的很压手，而且畅吃管够！



一掰开，那浓郁的蟹香、鲜嫩的肉质、还有那流油的蟹黄，让人忍不住就想来上一口。






还有现炒麻辣大闸蟹和大闸蟹炒年糕轮番供应，
高品质新西兰主题美食把自助餐又拉高几个level
服务领事馆的印度和泰国大厨操刀东南亚料理，
8种海鲜刺身、16种烧烤BBQ、中西热菜都成了配角~
这么任性和高配的菜单，却人均¥180都不到！
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能有如此手笔和底气的酒店自然不一般。 今天的主角——上海扬子江万丽大酒店毗邻上海国际展览中心，地处虹桥核心商业区，周围尽是LV大厦、虹桥南丰城、上海世贸商城等商业地产。






位于酒店1楼的BLD咖啡厅风格优雅私密，大面积落地窗的采光让整个环境非常温馨舒适~这样的用餐环境、这样优越的地理位置，也自然深得很多食客的欢心。




而这次带来的分分钟回本的大闸蟹和新西兰美食双主题自助晚餐，一定也能让你分分钟爱上它。需要提醒的是，餐厅座位有限，一定要提早预约哦，懂行的现在就可以直接拉到文末阅读原文买起来了！



¥178/位

大闸蟹+新西兰美食自助晚餐

一周通用，节假日不加价！

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2.5两太湖大闸蟹+现炒蟹菜畅吃

心心念念了一年的大闸蟹，终于吃上了！酒店这次提供的大闸蟹来自太湖，都是臻选2.5两左右的蟹，畅吃管够！





简单的清蒸后，由服务员为你派送上桌，体大膘肥、肉质细嫩紧致，爆膏率也很感人，满满的蟹膏蟹黄。







浓郁的蟹香、鲜嫩的肉质、还有那流油的蟹黄，让人食指大动。



除了清蒸之外，每天还轮流供应现炒麻辣大闸蟹和大闸蟹炒年糕。





隐藏的精致和高级：新西兰美食
除了大闸蟹之外，这次自助餐另一大亮点就是新西兰美食元素的运用。首推就是新西兰青口贝。








在冰上海鲜区域，眼尖的我们一眼就看到了这个翠绿色的存在。大厨说这个青口贝产自新西兰，来自KONO品牌。
新西兰的标志性海产便是青口贝。新西兰青口贝的外壳呈现为富有光泽的翠绿色，常常夹杂有黄、红、棕色的条纹，潮间地区则常为蓝黑相间。懂行的吃货们，都是一打一打的拿~






有一句话说“真正的精致和高级，是在看不见的地方”。这席自助餐用高品质的甜品对这句话做了很好的诠释。
所有甜品中的使用的黄油都是采用新西兰进口安佳黄油。它是源自天然乳脂，非人造植物黄油，质地细腻丝滑，口感浓郁香醇，不仅能让甜点更香醇，重要的是天然乳脂更加健康！












最后一个新西兰主题美食是这里的新西兰杜佰瑞冰激凌。它是纯正新西兰原装进口冰淇淋，以严格禁止使用任何化学及人工添加物而闻名，依托新西兰奶制品发达的优势，造就冰淇淋口感润滑、细腻的至高品质。




这次酒店准备了6种口味的杜佰瑞冰激凌畅吃，随你翻牌子~搭配现场制作的冰激凌蛋筒，更是嗲翻了！









8种海鲜刺身随你挑


这个套餐有5款海鲜畅吃！除了新西兰青口贝之外，还有老虎蟹、扇贝、熟草虾和翡翠螺，都是经典海鲜尖货，随便你们刷几轮！




▼加入蔬菜色拉的扇贝清甜爽口








▼大个翡翠螺让人爱不释口








▼剥虾小能手5分钟轻松吃完十来只~




日式刺身寿司吃过瘾！


进口的刺身让人一看就有食欲。三文鱼、吞拿鱼、八爪鱼每天新鲜供应，都是超满足的厚切~更何况还畅吃！













花样BBQ+特色东南亚料理


一阵扑鼻的烤肉香将我吸引到了现烤BBQ档口，品种多到如同半个烧烤店。








鸡翅、猪排、牛排、鸡胗串、蒙古风味羊肉串、 焗带子、鲜虾串、鲳鱼、黄鱼…还有麻辣烤牛蛙！看中哪个，让小哥现点现烤！




烧烤档旁边还有常常出炉的烤羊腿！这个季节的羊肉鲜美又滋补~








负责东南亚料理档口的印度大厨Manoj和泰国大厨Jae，已经有很多次接待领馆活动及国庆日活动的经验！




两位大厨强强联手，经过层层筛选，最后保留下来的4道传统又经典的东南亚美味，让吃货们不出国门也能吃到正宗东南亚菜~
















另一个比较有特色的是这里的冷拌菜！健康美味的轻食凉拌菜足足6道，要各来一份尝尝浓浓的异域风情！









实力经典热菜丰俭由人


满满好几排都是各种各样的热菜！除了几款接地气的中式美味，还有不少西式干货也位列其中！数数足有10+种之多~




现场还有一个非常有特色的上海面档！各种口味和浇头的上海切面任你选，还可以像火锅一样添加各种配菜！





现做冰激凌蛋筒趣味足


前面说过这次的甜品是新西兰进口安佳黄油，都是从甜品菜单上精选出来的经典款，品种丰富到让人选择困难。替你们都尝过了，都不太甜，每样都来一份也不用担心糖分太多哦！








每天新鲜供应的多款现切水果，都是当季受欢迎的种类~








现场竟然还有专门的一个档口现做冰激凌蛋筒！




看着甜点师现场制作也是一种享受，特别有趣味性！











选上自己喜欢的冰激凌，甜蜜爆棚~











大闸蟹畅吃

品质新西兰美食

实力东南亚大厨料理

虹桥商务区的优越地段

¥178的逆天价

错过了后悔半年！



¥178/位

大闸蟹+新西兰美食自助晚餐

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