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[海外] 不用飞纽约，这家新酒吧将唐人街搬到上海！

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love淫尸作乐 发表于 2018-12-6 09:42:06 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 

藏身于陕西北路2楼的新酒吧UP

有现下城市中难觅的

大面积艺术家手绘涂鸦。

纽约街头文化碰撞复古中式风情，

“美式售票亭”DJ台与快闪厨房The Kitch，

超大舞池成为蹦迪新去处，

更有Brunch承包你的周末！


还原地道纽约都市风情


藏身于陕西北路与康定路交界，夜生活并不发达的文教区，这家名为UP的新酒吧，可谓店如其名。从进门处的大段橙色旋转楼梯上至2楼，厚重的铁门后，便是时髦而又复古的纽约街头风景。


正对着大门的座椅区，一整面的铁丝网上，是这里“电力十足”的象征，同时也是合照时的绝佳背景，暧昧的光影自带柔光美肤功效。


宽敞的舞池里，不同涂鸦设计的墙面与柱子将整个空间切割、点缀得随性而又艺术。而处于舞池中央偏后的DJ台，更是以早期美式售票亭为灵感设计，驻场DJ Frace Attack的嘻哈节奏，在11:00后将内场气氛推至高潮。


UP的整体空间非常宽敞，进门的右手边还有户外露台，配上又一处艺术手绘，柔和的紫色光线将原本粗粝的水泥墙面装点得玩味感十足。


如果这些还不够你拍，偷偷告诉你，厕所内同样有时下流行的霓虹灯元素与大面积涂鸦墙面，一秒治愈你的密集恐惧症……

入夜后的微醺与狂欢

初次进入这家纽约风的酒吧，自然不能错过他们的酒。酒单上葡萄酒、起泡酒与特调鸡尾酒一应俱全，无论小酌还是狂欢，都有丰富的选择。


我们点了4款不同的鸡尾酒，每一杯都不只是“虚有其表”，口感上也对得起其自身Standing Bar的定位——既有低酒精度的清新之选，也不乏创意的经典改编。


Real Talk70元

Real Talk的酸甜口感来自以菠萝浸泡的基底——添加利金酒，酒体本身的黑则是其中活性炭的点缀。甜瓜利口酒、柠檬汁与自制树梅糖浆的搭配，让它入口非常清爽，又带有一丝回甘。


Candy Crusher 90元

以香槟杯呈现的Candy Crusher，则是爱吃甜品的女孩子们不能错过的必选款。这一杯以SKYY伏特加为基底，搭配当季新鲜草莓，顶层蛋清与奶油的绵密口感之外，又可以尝到蔓越梅汁柠檬汁的酸甜。


Brooklyn Smack 90元

Brooklyn Smack则是以苏格里德威士忌12年为基底，烤菠萝果汁、柠檬汁，豆蔻糖浆点缀，上盖一层蛋清打发的泡沫。入口清甜中又不失醇厚，即使不爱喝威士忌，也一定会喜欢其均衡的风味。


Espresso not Martini 90元

这杯店内调酒师团队的力荐的招牌酒款，使用浓缩咖啡、朗姆酒和咖啡利口酒调配而成。萦绕舌尖的，是淡淡的焦糖香味，又能尝到海盐水的咸。佐以一块杏仁饼干，坚果与黄油的香气让整体层次感立现。

在沪上演绎地道唐人街料理


是的，你没看错，这里的厨房就叫The Kitch，而非“Kitchen”。以不定期的快闪为主题，这里主打的菜系——唐人街料理，同样充满玩趣。


Poutine it up 88元

建议从这一道招牌小食开始吃起。 炸的酥脆金黄的薯格，盖了厚厚一层黑松露芝士之外，还淋上了牛腩肉汁。咸鲜的口感，与偏甜的鸡尾酒相配再合适不过。


Upper East Side Takeaway Box 68元

相信留学在外的海归与怀有一颗中国胃的外国人，一定都对这个经典的中式外卖盒分外熟悉。装在盒里的，更是曾风靡全世界的“中餐”代表作——酸甜鸡。口感也与想象并无二致，目测会成为店内的人气之选。


UP’s Tostada 99元

还有一道来自墨西哥的小食——Tostada。炸过的香脆玉米饼上淋满了酸奶油酱汁与地道的莎莎酱Salsa，包裹着软嫩的秘制牛肉与鸡肉，搭配辛辣的墨西哥烟椒。整体味道平衡得刚刚好，不会油腻。


除了各式小食佐酒，我们发现菜单上还有法式煎羊角、班尼迪蛋、黑松露汉堡、巧克力香蕉华夫等多款Brunch可选。夜晚狂欢后，睡到自然醒的周末，UP还可以是承包你夜生活与白日清闲的下一个一站式据点！


UP

地址：陕西北路688号，近康定路

营业时间：周二至周四17:00-02:00，周五周六17:00-04:00，周日13:00-00:00



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标签：唐人街不用纽约这家酒吧
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苏珞小仙女 发表于 2018-12-6 09:42:45 | 只看该作者
 
纽约的唐人街脏兮兮的，又乱七八糟，这标题看起来就没胃口了
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