天气渐渐转暖，春天的菜心营养价值最高，是所有青菜的10倍。话说3月正是减肥的季节，要减少热量的吸收，但是还不能饿肚子，饿一会可以，时间长了就很难坚持下去。饮食对减肥来说很重要。今天给友友们分享一道菜心炒鸡蛋。这道菜很适合减肥期间食用，热量也不高，适合大肚腩，经常吃肚子慢慢的变小。这道菜做法超简单，很短的时间就能端上桌，吃起来清淡爽口，喜欢吃的亲们一定要试试看！
详细制作方法
食材：菜心一把，鸡蛋2个，蚝油一勺，蒜2瓣，鸡精少许，盐适量，油适量。
步骤方法：
1、准备好所有材料。菜心浸泡10分钟，再冲洗干净控干水分，鸡蛋打入碗里，搅拌均匀，蒜切成蒜末。
2、锅里倒少量油，油热倒入鸡蛋液，把鸡蛋煎成大片状，盛出备用。
3、把洗干净的菜心改刀切成段。
4、锅里再倒一点油，油一定要少放，这样炒的菜清淡，油热放入蒜末炒香。
5、倒入菜心，翻炒几下。
6、菜心炒出水分，加入蚝油提鲜。
7、菜心大约炒2分钟，放入炒好的鸡蛋，翻拌匀。
8、根据自己的口味加适量的盐，放入鸡精翻炒匀，关火即可出锅盛盘了。
以上是分享朋友们菜心最好吃做法，简单又省事，春天多吃，大肚腩也会慢慢变小，喜欢吃的亲们和我一起做吧。如果你对我的 食谱有不同的看法和建议，欢迎你在下方留言和大家一起分享、留言、关注、点赞哦。有你的关注就是对小柒 美食最大的支持与鼓励。
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