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aglaia
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aglaia
发表于 2017-4-5 05:05:59
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本文转载自:
新西兰
天维导购
微信公众号:GoSkykiwi
奶酪、海鲜、水果……这些都是很健康的食材,但是,超市里不少加工食品打着这些食材的名号,实际上却充满了食品添加剂和其他不健康成分。
一起来揪出超市里这些披着健康面纱的垃圾食品。
Cheez Whiz dip
Kraft Cheez Whiz dip 去年被评为北美20大最差食品之一。虽然名字中有“奶酪”的字样,但实际上只能被称为“加工奶酪”。这种色泽黄黄、油油腻腻的抹酱经常被拿来涂抹在饼干、面包、玉米片上吃。
比起真正的奶酪酱,这种所谓的奶酪酱其实是乳清、棕榈油、玉米糖浆、浓缩乳蛋白的混合物,口感丝滑细腻,便于涂抹,但只需要两小勺,就占用了成人每天所需要的1/3脂肪和钠。
Processed cheese
再制奶酪(processed cheese)和天然奶酪完全不同,可以说是打着奶酪旗号的假奶酪。
软软的、片装的奶酪经常被人们买来与火腿片、蔬菜之类一起夹在面包里做成三明治。
然而,再制奶酪中会额外添加很多添加剂和其他奶类原料,如奶粉、无水奶油和乳清等,和天然奶酪的营养完全不在一个等级。
Crab sticks
超市冷冻区常见的食材,煮汤、吃火锅都常用到(也是导购妹子的最爱……)。
实际上它是一种非常复杂的混合物体,包含了捣碎的鱼肉、味精、盐、防腐剂等等等等……也许不含一点儿蟹肉。
Flavor Drink Mix Powder
一般只含有不到2%的果汁成分,其他全是人工添加剂,比如人造色素、糖、食用香精等。
Peanut butter
并不是超市售卖的所有Peanut butter 都不好,但你一定要看清上面的营养成分标签,看是不是里面含有的是100%纯花生酱(比如新西兰本土花生酱品牌Pic's Peanut Butter、Fix and Fogg、100% Nutz都是货真价实的100%花生酱)。
然而,某些其他国家的花生酱就不是那么货真价实了,里面往往添加有棕榈油之类的成分,口感虽然更加丝滑细腻,但营养会差很多,而且还会对身体造成负面影响。
Vegan sausage
经常逛洋人超市的话可能会注意到,在冷藏区会有一些素食香肠(Vegan sausage)之类,主要是针对素食人群。但这些东西往往混合了很多乱七八糟的成分,包括大量的人造调味剂、盐和糖。
White bread
白面包不用说了吧,是最没营养的一种面包了,几乎所有的营养成分全部被去掉了,剩下的只有一堆碳水化合物和糖。
Fruit snack
水果果冻、水果软糖等水果味零食大多不含水果,就算含也只是很少量的果汁成分。里面的主要成分一般是糖、玉米糖浆、果糖、麦芽糖……总之就是糖而已。
Chicken nuggets
Chicken nuggets 是将鸡肉经过加工并搅拌成肉浆后再加入面包粉、之后加以油炸而制成的鸡块产品,里面含有大量添加剂,鸡肉成分其实很少,绝对不是你想象中的纯鸡块。
Maple flavored syrup
听起来似乎是枫糖浆,但注意文字
游戏
,这只是“枫糖味糖浆”,实际上是用果糖、玉米糖浆、水、焦糖色素之类混合成的,和真正枫糖浆的营养价值完全没有可比性。
所以各位吃货小伙伴,
这些看似“健康”的超市食物,
以后还是要少碰啊!
合作/推广请邮件至 marketing@skykiwi.com
爆料投稿请邮件至 you@skykiwi.com
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糖浆
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我也来顶一下..
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w65305188
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围观 围观 沙发在哪里!!!
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我只是路过,不发表意见
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e0575
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专业抢沙发的!哈哈
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qizi7510
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qizi7510
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不错,支持下
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