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[美食] 这蔬菜晒干居然这么香，用它焖鸡很入味，好吃又下饭，难忘的味道

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正在加载中 发表于 2019-4-11 07:37:45 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
前天，收到妈妈给我寄的干豆角和土鸡，说要我好好补补身体，在外上班不要太忙，多注意身体!听着父母的话，哈妹感动的一把鼻涕一把泪。儿行千里外，父母把心忧！

每次回家妈妈一定要给我做一道干豆角焖鸡，香味浓郁，勾人食欲，就算不吃鸡肉，米饭淋上一点汤汁，都可以瞬间把饭吃个精光。

哈妹今天要自己做美味的干豆角焖鸡，不管在哪里，味蕾一定要满足，跟着哈妹一起看看正宗的干豆角焖鸡的烹饪步骤吧！

农家干豆角焖鸡


这蔬菜晒干居然这么香，用它焖鸡很入味，好吃又下饭，难忘的味道 第1张图片


配料:

干豆角200克、鸡肉500克、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、油适量、盐适量

烹饪步骤:

1.干豆角

这蔬菜晒干居然这么香，用它焖鸡很入味，好吃又下饭，难忘的味道 第2张图片


2.鸡肉洗净

这蔬菜晒干居然这么香，用它焖鸡很入味，好吃又下饭，难忘的味道 第3张图片


3.把鸡肉用刀剁成块，蒜，姜，花椒，干辣椒

这蔬菜晒干居然这么香，用它焖鸡很入味，好吃又下饭，难忘的味道 第4张图片


4.把干豆角装在一个菜盆里，加开水泡制30分钟，泡软为止【也可以在锅里煮一下】

这蔬菜晒干居然这么香，用它焖鸡很入味，好吃又下饭，难忘的味道 第5张图片


5.在洗净装碗备用

这蔬菜晒干居然这么香，用它焖鸡很入味，好吃又下饭，难忘的味道 第6张图片


6.锅里烧油七成热，放鸡块，加盐，蒜，姜片，干辣椒，花椒翻炒

这蔬菜晒干居然这么香，用它焖鸡很入味，好吃又下饭，难忘的味道 第7张图片


7.炒制鸡肉入味

这蔬菜晒干居然这么香，用它焖鸡很入味，好吃又下饭，难忘的味道 第8张图片


8.在加热水漫过鸡肉开大火煮几分钟后，在转小火煮40分钟左右【可以根据自己的口味加入盐】

这蔬菜晒干居然这么香，用它焖鸡很入味，好吃又下饭，难忘的味道 第9张图片


9.煮制汤色浓郁，鸡肉七成熟

这蔬菜晒干居然这么香，用它焖鸡很入味，好吃又下饭，难忘的味道 第10张图片


10.在倒入泡制好的干豆角开大火煮10分钟左右

这蔬菜晒干居然这么香，用它焖鸡很入味，好吃又下饭，难忘的味道 第11张图片


11.最后鸡肉熟透，豆角煮软，锅里汤少了就可以关火完成

这蔬菜晒干居然这么香，用它焖鸡很入味，好吃又下饭，难忘的味道 第12张图片


12.最后就可以享用了



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香哈菜谱（xiangha100）每天为您分享各种美食，简单又易做哟



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标签：豆角干豆角干豆角焖鸡蔬菜晒干
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精彩评论4

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沙发
周洪鑫 发表于 2019-4-11 07:38:10 | 只看该作者
 
确实好吃，香又有嚼劲
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板凳
lwl595lwl 发表于 2019-4-11 07:38:32 | 只看该作者
 
干豆角十分钟能煮好，呵呵。怕是嚼不动
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地板
大帅黑强 发表于 2019-4-11 07:38:40 | 只看该作者
 
今天中午刚吃的
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5#
血玄石 发表于 2019-4-11 07:39:04 | 只看该作者
 
看着有食欲啊
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