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[美食] 它是长在树上的美食，每年只有1周的时间可以吃，错过再等1年

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爱人GJQ 发表于 2019-4-16 04:33:16 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
漫长的严冬过去了，春天的脚步悄悄来临，天气转暖，风和日丽，万物吐翠，自然界逐渐呈现出一派生机勃勃的景象，柳树也吐出了鲜嫩的柳芽。

每年到这个时节，我们都会采摘柳树上的嫩芽烹饪美食，味道真的很好吃，只有一周的时间，采取最鲜嫩的枝丫，错过了就需要再等一年。

您如果有遇见柳树的嫩芽不要错过哦，口味美味爽口，营养价值高，多吃可以增强免疫力、护眼明目。跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤吧！

柳芽鸡蛋煎饼


它是长在树上的美食，每年只有1周的时间可以吃，错过再等1年 第1张图片


柳芽鸡蛋煎饼

配料:

柳芽60克、面粉适量、鸡蛋1个、盐适量、十三香适量

烹饪步骤:

1.把柳芽择洗干净。

它是长在树上的美食，每年只有1周的时间可以吃，错过再等1年 第2张图片


2.把柳芽放入开水中焯烫半分钟。

它是长在树上的美食，每年只有1周的时间可以吃，错过再等1年 第3张图片


3.取适量面粉，放入盆中，把柳芽捞出，控干水份，放入面粉盆中。

它是长在树上的美食，每年只有1周的时间可以吃，错过再等1年 第4张图片


4.打入一个鸡蛋，再放入适量盐、十三香。

它是长在树上的美食，每年只有1周的时间可以吃，错过再等1年 第5张图片


5.加入适量清水，搅拌均匀。

它是长在树上的美食，每年只有1周的时间可以吃，错过再等1年 第6张图片


6.锅内放入适量食用油，烧热后倒入面糊。

它是长在树上的美食，每年只有1周的时间可以吃，错过再等1年 第7张图片


7.用刮板将面糊均匀摊开，摊成一个薄薄的圆饼，小火煎。

它是长在树上的美食，每年只有1周的时间可以吃，错过再等1年 第8张图片


8.待面糊凝固，翻面煎，煎至面饼两面金黄即可。

它是长在树上的美食，每年只有1周的时间可以吃，错过再等1年 第9张图片


9.把煎饼盛入盘中。大功告成！

它是长在树上的美食，每年只有1周的时间可以吃，错过再等1年 第10张图片


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