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[美食] 这菜春季吃最适宜，清淡爽口，健脾养胃，还能少感冒

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亭湖女侠 发表于 2019-4-21 15:45:20 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
包菜又叫卷心菜，是春季我们常常都能吃到的食材，不仅价格实惠，营养也非常好。

包菜含有丰富的维生素C，可以增强身体的抵抗力，尤其是在敏感的春季，适当的吃些，可以增强体质，少感冒，还含有新型的维生素u，可以保护黏膜细胞，对于胃部有好的效果，胃不好的人也可以适当吃一点。

包菜的做法也有多样，手撕包菜也是各个饭店的一道招牌菜，春季天气干燥，适宜吃清淡，下面分享一道清炒包菜的做法给大家，简单快手，值得拥有。

清炒包菜


这菜春季吃最适宜，清淡爽口，健脾养胃，还能少感冒 第1张图片



配料:

包菜600克、小米椒2个、蒜头3瓣、油适量、盐适量

烹饪步骤:

1.备好材料.

这菜春季吃最适宜，清淡爽口，健脾养胃，还能少感冒 第2张图片


2.包菜撕大块,淡盐水浸泡10分钟.洗净备用.

这菜春季吃最适宜，清淡爽口，健脾养胃，还能少感冒 第3张图片


3.包菜洗净后撕小块,小米椒切丁,蒜剁成蒜沫.

这菜春季吃最适宜，清淡爽口，健脾养胃，还能少感冒 第4张图片


4.热锅凉油下蒜沫、小米椒爆香.

这菜春季吃最适宜，清淡爽口，健脾养胃，还能少感冒 第5张图片


5.倒入包菜.

这菜春季吃最适宜，清淡爽口，健脾养胃，还能少感冒 第6张图片


6.大火快速翻炒至包菜熟透,调入盐,出锅.

这菜春季吃最适宜，清淡爽口，健脾养胃，还能少感冒 第7张图片


7.清淡爽口的包菜就做好了。



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标签：简单油适量手撕包菜也是春季最适宜
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