设为首页|收藏本站|
发帖
登录 注册
西兔生活网 › 华人生活 › 华人圈美食 › 春天这菜是“一宝”，3块1斤，钙是牛肉的32倍！不吃太可 ...
回复 发帖
返回列表 发新帖
开启左侧

[美食] 春天这菜是“一宝”，3块1斤，钙是牛肉的32倍！不吃太可惜

[复制链接]
40329 0
王师傅吹毛求子 发表于 2019-4-24 09:12:22 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
芥菜头是十字花科，象萝卜一样是长在地底下的。但其形状为圆球底下长了一个长须根，像一个圆萝卜一样，样子像个疙瘩，而且吃起来有一股辣味，故名之辣菜。

芥菜头含有钙、磷、铁等微量元素，被人体吸收后，能利尿除温；促进机体水、电解质平衡，可用于防治小便涩痛、淋漓不尽之症。春天我们可以多吃点芥菜头，增强身体抵抗力，开胃消食。

芥菜头是个好食材，我们平时可不要错过，芥菜头搭配肉末炒一盘子，别提多下饭开胃！跟着哈妹一起看看这个美味的具体步骤吧！

肉丁芥菜头


春天这菜是“一宝”，3块1斤，钙是牛肉的32倍！不吃太可惜 第1张图片



配料:

芥菜头一颗、瘦肉适量、青辣椒少许、红辣椒少许、西王油适量、盐，生抽少许、糖，姜少许、葱花，老抽少许、熟芝麻少许、料酒少许

烹饪步骤:

1.准备西王玉米油

春天这菜是“一宝”，3块1斤，钙是牛肉的32倍！不吃太可惜 第2张图片


2.油准备，芥菜头去皮洗净，青辣椒，红辣椒，葱姜准备，红辣椒和姜漏拍了，芥菜头切丁，辣椒切丁

春天这菜是“一宝”，3块1斤，钙是牛肉的32倍！不吃太可惜 第3张图片


3.肉洗净切丁

春天这菜是“一宝”，3块1斤，钙是牛肉的32倍！不吃太可惜 第4张图片


4.锅热，倒入西王玉米油

春天这菜是“一宝”，3块1斤，钙是牛肉的32倍！不吃太可惜 第5张图片


5.倒入肉丁和姜煸炒

春天这菜是“一宝”，3块1斤，钙是牛肉的32倍！不吃太可惜 第6张图片


6.加料酒，老抽煸炒

春天这菜是“一宝”，3块1斤，钙是牛肉的32倍！不吃太可惜 第7张图片


7.倒入芥菜头

春天这菜是“一宝”，3块1斤，钙是牛肉的32倍！不吃太可惜 第8张图片


8.中火翻炒

春天这菜是“一宝”，3块1斤，钙是牛肉的32倍！不吃太可惜 第9张图片


9.芥菜头变色再加一点生抽，翻炒入味

春天这菜是“一宝”，3块1斤，钙是牛肉的32倍！不吃太可惜 第10张图片


10.再加入辣椒丁，盐，翻炒

春天这菜是“一宝”，3块1斤，钙是牛肉的32倍！不吃太可惜 第11张图片


11.最后加入葱，糖，翻炒

春天这菜是“一宝”，3块1斤，钙是牛肉的32倍！不吃太可惜 第12张图片


12.装盘，撒点熟芝麻



大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞、评论转发关注

香哈菜谱（xiangha100）每天为您分享各种美食，简单又易做哟



上一篇：这菜本地人看到两眼放光，外地人看到怕，吃过一口，一盘都不放过
下一篇：胃不好难长寿！坚持这样做，修复胃黏膜，养胃又健康！
标签：春天牛肉不吃可惜芥菜头
@
免
责
声
明
1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义，请点击“举报”按钮，其他联系方式或无法及时处理。
举报

关联主题
回复

使用道具 举报

 
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

王师傅吹毛求子白金会员

0关注

7粉丝

484帖子

热门图文
热门帖子
排行榜
  • 日
  • 周
  • 月
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-5-4 06:35