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[其他] 进口大豆与国产大豆，您会选择食用哪一个？

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e602017012 发表于 2019-4-27 18:02:47 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
提要：进口大豆与国产大豆，买着吃你选择哪一个？

无疑国内生产大豆状况已经难以满足我国市场需求了，以刚刚过去的2018年为例，年度进口国际大豆量就高达8800万吨，而国内产大豆数量仅仅1500万吨，即便如此还是在政策性鼓励作用的结果。那么如今一个问题确实显得挺有争议：国产大豆与进口大豆您会选择食用哪一个？

进口大豆与国产大豆，您会选择食用哪一个？ 第1张图片



之所以说这个问题争议性比较大，很关键的因素还是来自于大家对于转基因大豆的争议！其实是否进口关系并不是那么大，在国内进口产品充斥着我国的市场，比如说三星手机、苹果手机、进口牛奶、进口仪器等，在我国还广受欢迎，由此也可以说明我国人民的包容性还是很强的，对于进口产品其实并没有那么大的争议。

争议的焦点还是因为“大豆”背后所套住的“转基因”标签，本人在这里无意去同大家科普转基因大豆是否优质、毒害等，仅仅就国产大豆与进口大豆两者的选择做一下探讨。

进口大豆与国产大豆，您会选择食用哪一个？ 第2张图片


由于本人恰恰是做育种工作，因此对于生物技术在育种中的作用以及操作过程等都比较了解，至于说转基因农产品有毒的说法本人自然是不会认同的，下面的一切自然也都建立于这么一个前提下。

对于本人而言，对于农产品是否是转基因并不关注，然而对于农产品的价位却是比较关注，无论什么农产品在本人资金并不是那么充裕的前提下，还是希望能够以更为低的价位享受到更为优质的农产品的。

比如说咱们所讨论的大豆问题。从市场角度来说，进口大豆价位偏低这一点是毋庸置疑的，因此来说在购买大豆的时候自然相对更加倾向于选择进口大豆。当然由于转基因大豆问题，国内市场是无法买到进口大豆的，能够购买到的仅仅是大豆油、大豆饼粕，比如说大豆油，在这里对于个人来说无疑进口大豆油是首选，价位优势是无可比拟的。

进口大豆与国产大豆，您会选择食用哪一个？ 第3张图片


​科学兴农这么说倒不是说国内国产大豆就不优质了，如果单单从榨油角度来说，进口大豆优势无疑非常大，平均比国产大豆出油率高出4个百分点。

但是如果从蛋白角度，也就是炼制豆腐的角度来说的话，则就相形见绌了，国产大豆反而要比进口大豆蛋白含量高出2-3个百分点。这是明显的优势，甚至有网友对进口大豆能否制作成豆腐表示怀疑。

不过在像大豆这种国内国外进口价位悬殊的农产品，本人对于上面的那点品质差异几乎可以做到忽略不计，在市场中物美价廉才是本人所首选的标注，当然我想大家应该都不否认这一观点吧。


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标签：进口大豆国产选择食用
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沙发
text072 发表于 2019-4-27 18:03:08 | 只看该作者
 
文章还没有全部看完，我就已经对作者的职业操守产生了怀疑，他如此卖力推销转基因，是为了科普还是给民众灌迷糊汤? 还是像某些人拿了外国公司的赞助，做推销转基因的走狗? 如果吃了转基因食品连命都快没了，你还会把价格是否便宜作为考虑因素吗？
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板凳
19268 发表于 2019-4-27 18:03:19 | 只看该作者
 
自己知道是转基因食物，自己又说自己喜欢吃转基因食物，只有一种可能，你是吃狗粮的！
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