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[美食] 10种饼的做法，孩子挑食必备美味，比包子简单，比馒头香，抢着吃

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2Eezzy4me 发表于 2019-4-27 21:36:52 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
我家是地道的北方人，北方人做面食那是手到擒来，简单的很。这各种各样的饼，最得我家孩子的喜爱，做法不复杂，味道超好吃，不管哪一种出锅都抢着吃。精选10款家常最喜欢的饼，和大家一起分享，学会了做给孩子吃，孩子再也不挑食。
1，西葫芦豆腐饼

10种饼的做法，孩子挑食必备美味，比包子简单，比馒头香，抢着吃 第1张图片




材料：面粉，西葫芦，豆腐，虾皮，葱，盐，花生油。
做法：1，面粉加水和成面团，面团不用发酵。2，把西葫芦擦成丝，剁成馅，豆腐切丁，葱切末，一起放入盆中，加盐，虾皮和花生油拌匀。3，把面团揉匀，揪成小剂子，擀成薄薄的皮，包上馅，收紧口，拍扁。4，电饼铛预热，抹上花生油，把做好的饼放入，烙制两面发黄即可拿出，趁热吃。
2，原味饼（肉夹馍）

10种饼的做法，孩子挑食必备美味，比包子简单，比馒头香，抢着吃 第2张图片



材料：面粉，酵母粉，红烧肉，青椒。
做法：1，面粉加水和酵母粉一起和成软硬适中的面团，静置发酵。2，把发酵好的面团揪成小剂子，揉匀拍成饼状。3，电饼铛预热，擦干净，把饼坯放入，大约3分钟熟透拿出。4，红烧肉剁碎加上青椒碎，把原味饼葱中间切开，夹上即成。
3，蒸荷叶饼

10种饼的做法，孩子挑食必备美味，比包子简单，比馒头香，抢着吃 第3张图片



材料：面粉，开水。配料：炒三丝。
做法：1，把面粉放入盆里，倒入开水，边倒边搅拌，然后凉一会，揉成团静置一会大约10分钟。2，把面团拿出揉匀，揪成小剂子，擀成薄薄的面皮。3，锅里放水烧开，擀一个饼放入锅里篦子上，盖上盖子，再擀下一个，然后放入锅里，一直这样重复，直到全部做完，再蒸5分钟即可关火。4，拿出饼，一个一个的用手趁热揭开，一个个薄如蝉翼的蒸荷叶饼就做好了，卷上炒三丝，好吃停不住。
4，菠菜鸡蛋饼

10种饼的做法，孩子挑食必备美味，比包子简单，比馒头香，抢着吃 第4张图片



材料：面粉，菠菜，鸡蛋，葱，盐，花生油。
做法：1，面粉加水和成软硬适中的面团，静置醒着，再去做馅。2，把菠菜摘洗干净，切碎，加入葱末，盐，花生油拌匀。3，把面团揪成小剂子，擀成薄皮，把菠菜先放上摊匀，打入一个鸡蛋拌一下，再摞上一个薄皮，用叉子压边。4，电饼铛预热，放入做好的饼坯，大约3-4分钟，熟透拿出即成。
5，小葱鸡蛋饼

10种饼的做法，孩子挑食必备美味，比包子简单，比馒头香，抢着吃 第5张图片



材料：面粉，鸡蛋，小葱，盐，花生油。
做法：1，小葱切末，碗里放入面粉，加入鸡蛋和小葱，盐一起拌匀成面糊。2，电饼铛预热，把面糊倒入，摊匀。3，大约烙制3分钟，两面发黄，熟透拿出。4，拿出切块即成。
6，莲藕肉饼

10种饼的做法，孩子挑食必备美味，比包子简单，比馒头香，抢着吃 第6张图片



材料：面粉，酵母粉，莲藕，肉馅，葱，姜，盐，酱油，花生油。
做法：1，面粉加入水和酵母粉和匀，静置发酵。2，肉馅加入葱，姜，酱油，盐，花生油拌匀，莲藕用料理机打碎，成馅，加入道拌好的肉馅中，充分拌匀。3，面团揪成小剂子，擀成薄皮，放入馅料，收口，拍扁成饼状。4，电饼铛预热，把饼坯放入，大约4分钟两面发黄，熟透拿出。
7，葱油饼

10种饼的做法，孩子挑食必备美味，比包子简单，比馒头香，抢着吃 第7张图片



材料：面粉，小葱，花生油，盐，五香粉。
做法：1，面粉加入温水和面，醒一会揉匀。2，把面团用擀面杖擀成薄皮，抹上花生油，撒上五香粉和盐，划上几道，卷起来。3，把卷好的饼擀开，放入电饼铛。4，烙制道两面发黄即可，酥脆喷香。
8，胡萝卜肉饼

10种饼的做法，孩子挑食必备美味，比包子简单，比馒头香，抢着吃 第8张图片



材料：面粉，酵母粉，胡萝卜，肉馅，葱，姜，盐，酱油，花生油。
做法：1，面粉加入水和酵母粉和成软硬适中的面团，静置发酵到蜂窝状。2，肉馅里加入葱，姜，盐，酱油，花生油拌匀，再把胡萝卜擦丝剁碎加入到肉馅中拌匀即可。3，把面团揪成小剂子，擀成薄皮，包入馅料，收紧口拍扁。4，电饼铛预热，放入饼坯，烙制大约4分钟熟透即成。
9，韭菜粉条饼

10种饼的做法，孩子挑食必备美味，比包子简单，比馒头香，抢着吃 第9张图片



材料：面粉，韭菜，粉条，鸡蛋，盐，鸡精，花生油。
做法：1，面粉加水和匀，成软硬适中的面团。2，韭菜摘洗干净切末，粉条煮软剁碎，鸡蛋炒熟一起放入盆中，加入盐，鸡精，花生油拌匀。3，把面团揉匀，揪成小剂子，擀薄，放上馅料，用叉子压边。4，电饼铛预热，把饼坯子放入大约烙4分钟即可。
10，烙单饼

10种饼的做法，孩子挑食必备美味，比包子简单，比馒头香，抢着吃 第10张图片



材料：面粉，开水。
做法：1，面粉加开水烫面，一边搅拌一边加水，大约350克面粉加入180克水，然后凉一会揉匀。2，把面团醒一会，揉匀，揪成小剂子。3，把两个小剂子中间抹油，用擀面杖擀开，越薄越好。4，平锅预热，把擀好的饼放入，大约2分钟就可以烙好，中间翻面，拿出揭开即成，卷上土豆丝和各种菜肴特别好吃，
感谢阅读我的文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!


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标签：馒头简单剂子孩子挑食
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