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[美食] 饭店里最脏的“4道菜”，去了千万别点

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丶强煎饭灬 发表于 2019-8-5 16:43:33 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
食品卫生一直是我们最关心的问题，年轻人可能没那么在意，但长辈一定会在你每次提议出去吃饭的时候说：“不成，不成！外面吃饭老脏了，指不定还是地沟油哩！”

没办法，从早年曝光的“地沟油事件”，到今年“某知名连锁餐馆后厨用洗菜池洗拖把”的新闻，美食君看到后不禁捏了一把汗。
饭店里最脏的“4道菜”，去了千万别点 第1张图片

为了我们的身体健康考虑，食品安全确实值得关注，但是平时聚会应酬，免不了要下馆子去。这时候就要注意，有几道菜千万不要去点，饭店员工都嫌脏！

一、 小龙虾

夏天，吃小龙虾成了最好的聚餐选择，大家你一只我一只，一边剥虾一边畅聊人生，把酒言欢，好不惬意。

可是，自己做过小龙虾的都知道，小龙虾其实很脏。他们常年生活在水沟之中，虾壳上满是污泥与青苔，自己在家做肯定会耐心地反复刷洗。在馆子里可就不一定了，一个饭店员工就那么多，生意火爆的时候哪有那么多人力精力去耐心洗龙虾，脏的程度可想而知。
饭店里最脏的“4道菜”，去了千万别点 第2张图片

二、 卤味

众所周知，卤味非常的香，经过卤制再加长时间浸泡，味道都渗进骨头里了，美食君也特馋这口，但却从不在外面吃。

一是因为外边餐馆反复使用陈卤，汤底脏了也不换，想想就不卫生；第二是因为卤制食品比较入味，你根本无法辨认那是否是新鲜的肉，就算使用僵尸肉也会因为卤料的渗透而分不清。所以为了健康，美食君基本都是在家自己做，吃着也放心。
饭店里最脏的“4道菜”，去了千万别点 第3张图片

三、炒青菜

特别是生菜、荠菜、空心菜这类杂草不好清理，叶子比较不好洗的青菜，上面提到饭店后厨不好好洗龙虾，那么青菜就更不用说了。

一位在饭店工作的亲戚告诉美食君，他们后厨的厨师们烧菜，青菜从来不洗，水都不过一遍。这些本来就需要好好清洗的菜，结果根本没有认真洗，难怪常有人说吃出杂草和虫子了。

四、炸肉

饭店各式各样的炸肉可以说是十分的丰富了，像是小酥肉、糖醋里脊、炸鸡排等等，这类菜肴都是需要长时间腌制，再挂糊油炸。没法确保食材是否新鲜，都用什么调料来腌制，还有添加剂、油炸用油等等问题。

经常看到路边卖油炸食品的小吃摊，那油反复使用都变黑了，饭店也干净不到哪去，所以这类菜也少点。
饭店里最脏的“4道菜”，去了千万别点 第4张图片



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标签：一只饭店千万食品卫生
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沙发
柠檬灬小妹 发表于 2019-8-5 16:43:41 | 只看该作者
 
好像就剩米饭了
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板凳
7n5dgkvg4 发表于 2019-8-5 16:43:55 | 只看该作者
 
你告诉我，那吃什么？!什么都不健康，什么都不能吃，以后天天去你家吃饭？!
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地板
安汝言小骚年 发表于 2019-8-5 16:44:50 | 只看该作者
 
小龙虾、炸肉、炒青菜、 卤味
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5#
不会电工 发表于 2019-8-5 16:45:03 | 只看该作者
 
小龙虾、卤菜、青菜、炸肉，卫生很有问题
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6#
HAPPYY512 发表于 2019-8-5 16:45:34 | 只看该作者
 
小龙虾没有你想象的那么脏，小龙虾都是在鱼塘里养殖的，吃的是虾饲料，冲洗干净就可以了南美白对虾也是这样养殖的
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7#
5g4s1bf6w 发表于 2019-8-5 16:45:59 | 只看该作者
 
你的意思是别去饭店吃饭
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8#
李春龙12 发表于 2019-8-5 16:46:34 | 只看该作者
 
现在小龙虾都是养殖的，谁敢卖野生劣质小龙虾，基本就是自断生路。小编你能有点常识不
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9#
heihei111 发表于 2019-8-5 16:47:05 | 只看该作者
 
还有一道肥肠
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10#
jiajvqj486 发表于 2019-8-5 16:47:16 | 只看该作者
 
请问那还能吃什么
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