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[美食] 这面食给孩子吃，营养又易消化，酥软可口，出锅一口气吃了5个

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我是老黑哥 发表于 2019-9-18 05:35:44 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
面食对于北方人来说，可以说是必不可少的，天天吃都吃不腻，我家小朋友是深得他爷爷的真传，对于面食那可是情有独钟，每天变着花样做包子、馒头、饼给他吃，怎么都吃不厌，有个不挑食的孩子真好。

现在秋季了，天气转凉，稍不注意孩子就容易腹泻，为此我们也很是头疼，在饮食上也做了调整，少喝凉水，多给他吃些补脾胃的食材。

山药是药食俱佳的珍品，也是补益脾胃的一把好手，所含的淀粉酵素，有利于脾胃的消化吸收，还能润肺止咳，那它来做给孩子吃，营养又易消化，酥软可口，出锅一口气吃了5个。

山药小饼

这面食给孩子吃，营养又易消化，酥软可口，出锅一口气吃了5个 第1张图片

配料:

山药90克、面粉100克、奶粉10克、白砂糖6克、清水45克左右、黑芝麻少许、食用油少许、酵母粉1克

烹饪步骤:

1.山药去皮洗净，切片上锅蒸熟。
这面食给孩子吃，营养又易消化，酥软可口，出锅一口气吃了5个 第2张图片

2.蒸熟倒入盆里加入白砂糖压成泥。
这面食给孩子吃，营养又易消化，酥软可口，出锅一口气吃了5个 第3张图片

3.放入酵母粉、奶粉、清水用筷子活成絮状。
这面食给孩子吃，营养又易消化，酥软可口，出锅一口气吃了5个 第4张图片

4.再下手活成光滑的面团，盖上盖子醒面10分钟。
这面食给孩子吃，营养又易消化，酥软可口，出锅一口气吃了5个 第5张图片

5.揉面排气，擀成厚一点的面片。（第一次的面忘了照相了）
这面食给孩子吃，营养又易消化，酥软可口，出锅一口气吃了5个 第6张图片

6.用包饺子的工具压成圆，中间我用的是做花式馒头的工具（没有工具可以用小碗和瓶子盖代替）。
这面食给孩子吃，营养又易消化，酥软可口，出锅一口气吃了5个 第7张图片

7.剩下的面反复用这样的步骤做完。
这面食给孩子吃，营养又易消化，酥软可口，出锅一口气吃了5个 第8张图片

8.小的中间用吸管。
这面食给孩子吃，营养又易消化，酥软可口，出锅一口气吃了5个 第9张图片

9.都做好盖上朔料布，醒面两倍大。
这面食给孩子吃，营养又易消化，酥软可口，出锅一口气吃了5个 第10张图片

10.醒好的小饼用刷子轻轻刷少许的水。
这面食给孩子吃，营养又易消化，酥软可口，出锅一口气吃了5个 第11张图片

11.撒上适量的黑芝麻，轻轻按一下。
这面食给孩子吃，营养又易消化，酥软可口，出锅一口气吃了5个 第12张图片

12.平底锅烧热刷少许油，放进小饼，上面也刷点油锁住水分。
这面食给孩子吃，营养又易消化，酥软可口，出锅一口气吃了5个 第13张图片

13.小饼大概烙2～3分钟翻个面，反复2～3次就可以出锅了。
这面食给孩子吃，营养又易消化，酥软可口，出锅一口气吃了5个 第14张图片


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标签：面食孩子营养消化酥软
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