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[新闻] 意大利面的家常做法，口感筋道，做法简单，孩子超爱

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21059 11
fairly 发表于 2019-9-20 00:51:11 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
意大利面的家常做法，口感筋道，做法简单，孩子超爱 第1张图片

说起意大利面，我觉得没有一个孩子会不喜欢的，起码我身边还没有见过哪个孩子不爱吃的，虽说都是面食，但意大利面跟咱中式的面条可完全不是一个味儿，每次煮这个面，孩子都能一口气吃光，这次我们当早餐吃了，本来今天不做这个的，孩子点名要吃，我当然不会拒绝他们，很快动手，很快出锅，简单营养又不失丰盛。
意大利面的家常做法，口感筋道，做法简单，孩子超爱 第2张图片

意大利面做起来没有难度，只要食材和配料的品质够好，做出来的意面就一定好吃，我今天做的是芦笋虾仁的，孩子很喜欢吃这个味道，喜欢的朋友们可以做给孩子试试，意大利面和虾仁可以从大型的进口超市或者网购，芦笋和虾仁从一般的市场买即可。
意大利面的家常做法，口感筋道，做法简单，孩子超爱 第3张图片

【芦笋虾仁意大利面】

用料：意大利面适量，意式披萨酱适量，芦笋几根，大虾适量，姜一块，盐少许，水淀粉一碗。

步骤：

1，锅中加入适量的清水，水开后下入意大利面煮，中小火，盖上锅盖煮会更容易煮熟，煮的时候加一勺盐，煮出来的意面会更加入味，口感也更Q弹，意面快煮好的时候加入芦笋焯烫大约一分钟，把芦笋烫熟，然后把煮好的意大利面和芦笋捞出来，用凉水冲洗干净备用。
意大利面的家常做法，口感筋道，做法简单，孩子超爱 第4张图片

2，准备适量的虾，用来剥虾仁，您也可以选择现成的虾仁，我比较喜欢自己剥，总觉着这样更健康。
意大利面的家常做法，口感筋道，做法简单，孩子超爱 第5张图片

3，剥出来的虾仁挑去虾线，洗干净，切成小粒，芦笋也切成同样大小的粒。
意大利面的家常做法，口感筋道，做法简单，孩子超爱 第6张图片

4，油锅烧热，下入姜片炒出香味，然后下入芦笋丁和虾仁翻炒，芦笋丁是提前煮熟的，虾仁也很容易熟，所以不需要炒太久。
意大利面的家常做法，口感筋道，做法简单，孩子超爱 第7张图片

5，加入一大勺披萨酱，翻炒均匀。
意大利面的家常做法，口感筋道，做法简单，孩子超爱 第8张图片

6，加入一小碗水淀粉，把酱汁熬到浓稠，大概一分钟左右就可以，量不多，很快。
意大利面的家常做法，口感筋道，做法简单，孩子超爱 第9张图片

7，刚才煮好的意大利面是用凉水冲过的，直接装入盘中备用就可以，如果是冬天天气冷，可以把煮好的意大利面用温水冲洗。
意大利面的家常做法，口感筋道，做法简单，孩子超爱 第10张图片

8，把熬好的酱汁浇在意面上，吃的时候拌匀即可，非常美味。
意大利面的家常做法，口感筋道，做法简单，孩子超爱 第11张图片

小贴士：

市面上常见的意大利面有很多形状，味道都差不多，平时选择的时候根据自家人的喜好即可，我用的是螺旋形的，您也可以选择直面，做法都是一样的；

煮意大利面的时间比煮我们普通面条的时间要长一些，我没有刻意计算过时间，大概就是十分钟左右，意大利面耐煮，不会煮烂，如果把握不好，煮一会儿刻意捞出一根掐断看看，中间没有硬芯就可以了。


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标签：意大利意大利面面的家常做法
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沙发
灌水狂死狼 发表于 2019-9-20 00:52:03 | 只看该作者
 
[赞]有访的各类腕表
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板凳
liulinalina 发表于 2019-9-20 00:52:22 | 只看该作者
 
好
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地板
坑爹的香蕉 发表于 2019-9-20 00:52:44 | 只看该作者
 
好想吃
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5#
小辉灰 发表于 2019-9-20 00:53:21 | 只看该作者
 
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6#
莺莺娇软 发表于 2019-9-20 00:53:51 | 只看该作者
 
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7#
小小猫鱼 发表于 2019-9-20 00:54:22 | 只看该作者
 
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8#
大雁60914 发表于 2019-9-20 00:54:33 | 只看该作者
 
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9#
张运午 发表于 2019-9-20 00:54:50 | 只看该作者
 
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10#
十八子李 发表于 2019-9-20 00:55:35 | 只看该作者
 
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