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[美食] 自制街头小吃——烤面筋

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357872286 发表于 2019-10-21 04:49:18 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
自制街头小吃——烤面筋 第1张图片

自制街头小吃——烤面筋 第2张图片

准备食材:（用餐人数：1-2人）

面筋350g，盐，白糖，酱油（味极鲜酱油），蚝油，孜然粒， 孜然粉各少许

制作过程：

1. 把面筋切成薄片放入碗里。

2. 加盐、鸡精、蚝油（可放多一点）、白糖、酱油、孜然粒。

3. 搅拌均匀，用保鲜膜包起来放到冰箱里。

4. 到第二天的时候，用竹签把面筋都串起来。

5. 烤盘底下铺一层油纸，把面筋晾到烤架上。

6. 全部晾好后，在面筋上刷一层油（油记得多刷一点），再撒上孜然粉即可。

7. 放到烤箱里中层，上下火，200度，烤20分钟即可

8. 最后装盘即可食用。

也果草莓的温馨提醒：

1、腌制的时间长点，味道会更入味些。

2、烤制的时间根据自己家的烤箱来定。


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标签：街头小吃多一点第二天孜然粉的时候
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