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[新闻] 深藏记忆中的鸡蛋饼,依然那么动人丨奶叔食堂

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广工我来了 发表于 2019-10-21 12:24:35 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
深藏记忆中的鸡蛋饼,依然那么动人丨奶叔食堂 第1张图片

有些美食虽然不是很出名,但是能一直隐藏在我们的记忆之中,就像那些隐于犄角旮旯里的鸡蛋饼、卤鸡爪、馄饨摊,总会在轻易间调动起那丝情怀,让人欲罢不能。
对于奶叔来说,不能忘怀的美食不是高档馆子里精美的料理,而是以前上学路边勾人心魄的路边摊,它们散发的香气总是若有若无地勾引肚子里的馋虫,奶叔有几次因为贪吃而迟到。
今天奶叔就分享以前学校门口总是围了很多学生的鲜蔬鸡蛋饼,它是馋的最爱。
鲜蔬鸡蛋饼



深藏记忆中的鸡蛋饼,依然那么动人丨奶叔食堂 第2张图片



深藏记忆中的鸡蛋饼,依然那么动人丨奶叔食堂 第3张图片



深藏记忆中的鸡蛋饼,依然那么动人丨奶叔食堂 第4张图片



深藏记忆中的鸡蛋饼,依然那么动人丨奶叔食堂 第5张图片



深藏记忆中的鸡蛋饼,依然那么动人丨奶叔食堂 第6张图片



深藏记忆中的鸡蛋饼,依然那么动人丨奶叔食堂 第7张图片



深藏记忆中的鸡蛋饼,依然那么动人丨奶叔食堂 第8张图片



深藏记忆中的鸡蛋饼,依然那么动人丨奶叔食堂 第9张图片



深藏记忆中的鸡蛋饼,依然那么动人丨奶叔食堂 第10张图片



深藏记忆中的鸡蛋饼,依然那么动人丨奶叔食堂 第11张图片

鸡蛋饼本身就有蛋香和蔬菜香,加入奶酪之后有了牛奶的香甜味道。根据奶酪的不同,咬上去的味道也不同。
如果是高达奶酪,会吃上去十分嫩滑;如果是马苏里拉奶酪,则会形成拉丝。
奶粉们还能根据自己的口味更换蔬菜的种类,比如加入大葱做成葱香饼,或者加入西葫芦、韭菜等。
互动时间

很多食物第一次吃的时候最好吃,时隔多年后,再次吃到曾经心心念念的食物,会发现已经不是原来那个味儿了。

也许食物的味道没有变,而是人心变了吧。就像曾经无话不谈的朋友,一起讨论最爱的球星,一起在暗恋的女孩面前较劲,一起谈论未来的梦想,可是渐渐地,联系从一月一次变成逢年过节的问候短信,再后来就变成了朋友圈的点赞之交。你和他都知道,你们再也回不去了。

奶粉们,最好的朋友变成陌生人,是种怎样的感觉?留言告诉奶叔把


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