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[美食] 鲜蔬鸡蛋卷的家常做法，简单好吃，营养美味，适合孩子的营养早餐

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羽墨隰 发表于 2020-3-16 23:13:40 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
大家好，这里是壹号美食公馆，今天笔者要为您介绍的美食叫做——鲜蔬鸡蛋卷。对于家中孩子的早餐而言，很多妈妈都会“掏空心思”做的丰盛营养。而对于笔者今天介绍的这道营养早餐而言，应该是和众多宝妈不谋而合。如果您对这道鲜蔬鸡蛋卷有一丝丝感兴趣的话，不妨看完笔者接下来的这篇短文，它会给你详尽的解说。那么接下来笔者就把这道美食的详细烹饪方法分享给你，还望喜欢。
鲜蔬鸡蛋卷的家常做法，简单好吃，营养美味，适合孩子的营养早餐 第1张图片

准备原料：小平菇40克，胡萝卜一根，包菜80克，纯牛奶40ml，鸡蛋2-3个，少量的盐和鸡精。
鲜蔬鸡蛋卷的家常做法，简单好吃，营养美味，适合孩子的营养早餐 第2张图片

第一步：首先我们把大片的包菜，切片的胡萝卜，洗净的平菇一并放在沸水中焯水3分钟取出，之后平菇切碎，包菜和胡萝卜切丝。
鲜蔬鸡蛋卷的家常做法，简单好吃，营养美味，适合孩子的营养早餐 第3张图片

第二步：把鸡蛋倒入一个碗中打散，加入少许的盐和鸡精，均匀搅拌30秒，随后把纯牛奶倒入碗中，均匀搅拌一分钟。
鲜蔬鸡蛋卷的家常做法，简单好吃，营养美味，适合孩子的营养早餐 第4张图片

第三步：之后我们把切好煮熟的蔬菜倒入鸡蛋液中，均匀搅拌30秒。
鲜蔬鸡蛋卷的家常做法，简单好吃，营养美味，适合孩子的营养早餐 第5张图片

第四步：平底锅热锅30秒，底部刷上一层食用油，把鸡蛋液分次倒入锅底。如何煎鸡蛋饼，相信大家都会吧，在这第一张鸡蛋饼的煎制，笔者就不多说了。
鲜蔬鸡蛋卷的家常做法，简单好吃，营养美味，适合孩子的营养早餐 第6张图片

第五步：我们把第一张煎好的鸡蛋饼顺着一个方向卷起来，但不要卷到头，基本上要如下图这种卷到一边之后留一个边，可以让之后的鸡蛋液融合成一张饼。如果你不清楚笔者的文字描述，可以上网去看一些关于鸡蛋卷的操作视频。
鲜蔬鸡蛋卷的家常做法，简单好吃，营养美味，适合孩子的营养早餐 第7张图片

第六步：之后我们把卷好的鸡蛋卷定下型即可出锅。
鲜蔬鸡蛋卷的家常做法，简单好吃，营养美味，适合孩子的营养早餐 第8张图片

第七步：之后你只需要把鸡蛋卷切出好看的形状，或者准备一个保鲜袋装起来，当做自己的早餐食用。毕竟这样一款美味的早餐，无论是孩子还是成人，都是非常有诱惑力的。
鲜蔬鸡蛋卷的家常做法，简单好吃，营养美味，适合孩子的营养早餐 第9张图片

成品效果图：不知道笔者这道美味的早餐您是不是很满意呢？如果你也喜欢这款早餐的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
鲜蔬鸡蛋卷的家常做法，简单好吃，营养美味，适合孩子的营养早餐 第10张图片

那么今天的美食就分享到这里，喜欢文章的朋友多多关注我哦。


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标签：营养美味大家好40克纯牛奶80克
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