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[美食] 千万别用食盐洗黄瓜了!教您2妙招,脏东西自动溜走,吃着更放心

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出墙的红杏 发表于 2020-4-21 00:22:50 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
导读:千万别用食盐洗黄瓜了!教您2妙招,脏东西自动溜走,吃着更放心。2月份在自己3分田中搭了一个大棚,并且还种植了20多颗的黄瓜,而在黄瓜开花结果的途中,有很多虫子在吃花和叶子,为了防止虫子影响黄瓜的结果,我就给黄瓜打了几次农药。而又经历了1个月漫长的生长,最近每天终于可以摘三五条黄瓜给家人吃了。而自己种植的黄瓜打了农药的,为了使家人的吃到更干净卫生的黄瓜,我每次都特别认真仔细的清洗黄瓜!
千万别用食盐洗黄瓜了!教您2妙招,脏东西自动溜走,吃着更放心 第1张图片

而据我了解,很多人洗黄瓜时,都会将黄瓜直接放入到盐水中浸泡1分钟,然后用流水清洗干净就开始吃,其实这种方法是不对的,因为我曾经也是用盐水洗,但是每次吃完生黄瓜都会拉肚子,吃一次拉一次,后来我就换了一种方法洗黄瓜,从此再也没有拉肚子了,所以我建议大家千万别用食盐洗黄瓜了!今天我就教大家2种特别实用的清洗黄瓜的妙招,只要您按照我的方法洗黄瓜,保证黄瓜上的脏东西自动溜走,吃着也会更放心。

第一种清洗黄瓜的妙招:小苏打、温水
千万别用食盐洗黄瓜了!教您2妙招,脏东西自动溜走,吃着更放心 第2张图片

首先将黄瓜放入到盆中,然后放适量的30度温水到盆中,接着将小苏打盐放入到盆中搅拌均匀,将黄瓜浸泡10分钟后,用凉白开将黄瓜清洗干净即可备用。

小苏打食盐水清洗黄瓜的物理原理:因为大部分的农药和虫卵都是中性或者弱酸性,而这些物质遇到强碱性物质,会快速的发生中和反应,从而将黄瓜表面的农药和虫卵快速的去除。而我们清洗黄瓜时用的是30度的温水,稍微偏高的水可以将黄瓜表面更顽劣的污渍去除,从而使黄瓜表面更加的干净。

第二种清洗黄瓜的妙招:淘米水、淀粉
千万别用食盐洗黄瓜了!教您2妙招,脏东西自动溜走,吃着更放心 第3张图片

首先将黄瓜、淘米水、食盐全部放入到盆中,然后将水搅拌均匀,接着将黄瓜浸泡10分钟,10分钟后,用凉白开将黄瓜清洗干净即可备用。

淘米淀粉水清洗黄瓜的物理原理:因为淘米水是碱性水,而碱性物质可以去除黄瓜表面的农药和虫卵,而我们在水中加少许的淀粉,淀粉具有很强的吸附性,从而能将黄瓜表面的污渍完全被淀粉吸附,从而使黄瓜清洗的更干净。

【吃黄瓜的谨记】:由于黄瓜是寒性物质,脾胃虚弱、肠胃病的人是不能吃黄瓜的,请这类人多吃一点鱼肉或者鸡蛋,能使身体更快的恢复。
千万别用食盐洗黄瓜了!教您2妙招,脏东西自动溜走,吃着更放心 第4张图片

千万别用食盐洗黄瓜了!教您2妙招,脏东西自动溜走,吃着更放心。上面2种清洗黄瓜的方法都是最实用、最简单的清洗方法,以上2种方法,除了洗黄瓜,其他的蔬菜水果都是可以的。今天胡师傅分享给大家清洗黄瓜的做法就到这里了,招待不周,请大家多多担待,萍水相逢,咱们明日老地方见。听说点一个关注、点一个赞,咱们会更有缘分的在老地方相见!


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默默の等待 发表于 2020-4-21 00:23:50 | 只看该作者
 
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