英国人民已经站起来了。终于意识到了垄断饮食市场那些资本家的真实面目。哈哈。
稍微介绍一下玛莎这家公司吧。
起源于1884年的西约克郡。一位白俄罗斯犹太人 Michal Marks，逃到了英国北部。当时很穷，在工厂里面和其他犹太难民一起干活。有一天发现把市里面生产的小东西拖到周围小镇子上去卖，也可以做点生意。很快开了自己的许多店铺，任何东西的价格都是1p（那时候的平均工资约一小时2p-4p，所以1p大概相当于现在的三四镑）。反正当地人很喜欢这种廉价百货。于是，他很想买个房子开正规超市，但是钱不够。很多犹太朋友也无法帮助他。最后跟一位姓Spencer的约克本地客户合作，借了人家的三百镑（约等于今天的十万多镑）。Spencer本来也只是另一个超市的收银员。然而正式注册了“Marks and Spencer"。
到1903年，人家已经开了二十多家廉价小超市，遍布整个约克郡和隔壁兰卡斯特郡。Spencer这时候退出了公司职位（退休了），取出了1.5万镑（约等于今天的几百万镑）。但是Marks and Spencers这个品名仍然保持到了现在。Marks本人不久后也挂了，但是他的儿子Simon Marks被国王封了兰卡斯特郡某地Broughton的伯爵爵位，所以一般也习惯称他父亲为Sir。
今天的M&S已经遍布全世界开了1500多家超市。英国800多家，在香港也有24家。
超市应该算我喜欢的英国日常生活里排名前三的东西。明亮干净，什么都可以买到，每家超市的产品都不一样，让逛超市成为一个很愉快的活动。在英国所有稍大一点的城市你一定都会见到的超市有Tesco（就是国内的乐购），Marks & Spencer （中文名字叫马莎），Sainsbury’s（在某猫你也可以买到他们的自有产品）等等。在大城市，也有走高端路线得到皇室授牌的Waitrose（食物种类更丰富，品质更不用说啦）。
五、Pret a Manger 英国本土三明治店
英国本土的三明治店。店名由法文“prêt à manger”得来，英文翻译为“ready to eat”，意思为“即刻食用”。他们的法棍三明治质量很高，味道可口，也很新鲜。除此之外还有热汤、wrap、寿司、可颂面包、麦芬蛋糕等提供。总之这家的三明治会比超市更专业啦。三明治配热汤也是不错的选择呢。这家店已经要开到魔都啦，静安嘉里中心店正在装修。
The original Bakewell Pudding £6.45
想挑战ㄧ个甜死人不偿命的英国当地传统甜点，來这里就对了！
这布丁的甜度可是数一数二的高，不仅内馅是杏仁味的香浓卡士达酱，店家还怕你不够甜再附上一杯炼乳，让你一次甜到满出來！
温热的烤布丁与卡士达酱夹杂着焦糖香气一起在口中融化交叠，添加的杏仁香气完美的搭配在一块儿，也让味蕾暂时转移注意，原本觉得吓人的甜度也被稍稍被缓和了一点。
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千斤顶
照妖镜
